第二十四章 柿餅子
2024-07-10 12:04:03
作者: 靳大妮
夜裡林家廚房只開著一個五度的小燈泡,林悅雖然理解老佛爺想要省電的心情,可是這麼低暗的環境,不怕筷子塞進鼻孔里去啊。
林振德從醃鹹菜的缸子裡夾出一大塊發黑的蘿蔔,放在案板上切開,再往上倒點醋,香油那東西金貴的很,老佛爺沒事不允許放。
周玉琴自己站在灶台邊,從和面盆里拽出一大塊玉米面團,在手裡拍拍打打,然後扔進鍋里,一次做上五個,爸媽一人兩個,她和弟弟一人半個。
林元安小朋友早上才套上的罩衣現在已經髒的不成樣子,林悅拿出還是她爸媽結婚時候準備的龍鳳呈祥的水盆,兌上熱水給他洗乾淨爪子。
「林悅,明個起你就別往外溜達了,我和你書蘭嬸說了,打明兒起你就跟著龍鳳胎一起學識字,你嬸子回來了會替你們檢查」
林悅不可思議的瞪大了眼,這意思不就是說,這往後要每天帶三個小屁娃了?
當然,她不以為自家這個小魔頭能安生的在家呆著。
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果不其然,正處在興奮期的玩著泥水兒的小傢伙,睜著水汪汪黑黢黢的大眼睛,腮幫子一鼓一鼓著,「媽,我也要去」
「你不行!」林悅想都沒想拒絕。
林元安撅嘴。
老佛爺這會也做好了飯,端著兩個大碗走過來,一碗一個玉米餅子,為了好好的哄孩子吃飯,周玉琴還在上面放了兩個熟透的柿子。
北方多柿子,但誰都捨不得把這柿子糟蹋吃,都會做成柿餅賣給來村里收購柿餅的貨郎手裡。
柿餅做起來並不困難,但是要做出樣子好,上霜多,那也不是一件容易事。
在初秋柿子還是青綠色的時候把柿子摘下,去掉柿子上的把子,然後開始洗乾淨曬乾後給柿子去皮,好多婦人聚集在一塊,拿著一個小刀,一天能削好多柿子皮,等柿子皮削好了,拿出用高粱竿子綁好的帘子,把這些柿子都密密麻麻的擺在上面,放在太陽下暴曬,直到一按柿子,裡面的果肉徹底鬆軟,就可以不用再曬。
最後把兩餅頂部相合,在缸中碼上,一層干柿子皮一層柿餅,直到柿子把缸給塞滿後,密封好缸,最後放在陰涼地方上霜。
做出來的柿餅一般會都賣出去,除了那些家裡條件好點的,或者是實在疼孩子的會偷偷留幾個下來。
但是周玉琴不會,倒不是她不疼孩子,是因為她家孩子有更奇怪的癖好。
姐弟兩個都不愛吃柿餅,愛吃的是那些直接天然無添加的,那些在自然陽光下曬軟的柿子。
撕開外面薄薄的一層皮,裡面的香甜的汁液就會流出來,然後只要一直撮著那個口,最後那柿子就剩一張皮了。
還有一個吃法,就是把這柿子果肉覆在煮熟的窩餅上,這在兩個孩子眼裡就算的上是最美味的東西。
當然,這只是限於沒重生前的林悅,這會她吃慣了窩頭窩餅一類的東西,看見就沒了食慾。
懨懨的把它推給了林元安。
這小傢伙揮舞著勺子飛快的扒拉完兩個柿子外加半個餅子。
林悅自個則只喝了一碗濃稠的小米粥。
「媽,咱明個去姥爺家吧」林悅想了半天開場白,最後蹦出來這麼一句話。
林振德夾了塊鹹菜扔進嘴裡,打趣道:「今個是怎麼了,不是以前最不愛去你姥爺家嗎?」
周玉琴瞪了丈夫一眼,這怎麼說話呢,這不是在挑撥孩子和姥爺間真摯感情嘛,整理了下面部表情,放軟語氣,難得帶著一絲笑意問著,「怎麼了?是想你姥姥姥爺了?」
林悅表情一僵,瞥了她爸一眼,「那可不,我姥爺雖然在疼周廉上面甩我幾條街,但在剩下幾個外孫女里,我還是有點地位」
就像是自己是林家的寶貝疙瘩一樣,周廉那在周家的地位更是不言而喻,這小子膘肥體壯,自己去的時候還要看好自己東西,要是一眼被人家看上了,這大人可會從她手裡奪過去給了人家的。
周玉琴有些尷尬,臉色也不大好看,閨女這么小就不愛往姥姥家跑,她也不愛帶著孩子過去,自己自小跟根草一樣就算了,沒道理讓孩子在那也受委屈。
看老佛爺臉色不好,林悅心裡一個咯噔。
連忙補救說:「媽媽,媽媽~~~」
諂媚的小語調讓老佛爺心裡發麻,「你給我好好說話」
「噯」林悅點頭,「那啥,我聽那沈三那天不知道跟誰打電話,說是在咱們山上檢測出有礦,還不少呢,然後然後還說什麼快把資金準備好啥的,他去找門路……」
林振德夫妻看著閨女不停的撓頭,兩人從對方眼裡看出錯愕驚訝以。
林振德出去關上大門,嚴肅的把閨女抱在懷裡,仔細盯著她的表情說:「丫頭,你說的可是真的?」
「是真的啊,他當時拿著大哥大,我聽的可仔細了,就是在咱們房頂上聽見的」
兩家房挨著房,在房頂上確實能聽到隔壁說什麼,況且自家閨女自己知道,絕對不會撒謊。
這時候他們周邊已經有小規模的鐵廠,但是採購礦石啥的大多都是從別的地方運來,光是卡車運費和人工費,都是一比不小的支出。
如果,如果自家捷足先登……
周玉琴表情也嚴峻起來,「這就對了,怪不得隔壁這兩天三番兩次跟咱家打聽風聲」
林振德拍拍姑娘腦袋,揪揪姑娘小辮子,認真道:「丫頭,這話可不興在往外說啊」
「連我許叔都不許說嗎?」
「你許叔自然是可以,不過讓爸去說,你記得別告訴別人就好,就連你姥爺也不許說」
林悅假裝懵懵懂懂的點了點頭。
林振德顧不上吃飯,把孩子往地上一擱,自己急匆匆跑了。
周玉琴也沒心思吃飯了,在原地轉轉磨磨,看的姐弟倆頭直暈。
反正小的吃飽喝足,林悅帶著弟弟進屋去了。
元安估計吃的柿子不少,這會直嚷嚷著燒心,林悅心裡也著急,偷溜溜進了空間,用搪瓷缸子接了半茶缸的空間水,喝了幾口,又餵了林元安幾口。
這小子哼哼唧唧幾嘴,看她姐說好話餵他水喝,這才勉強喝了一嘴,可這水進了胃裡,突然把那股灼熱壓了下去,當下也不管難受不難受,抱著茶缸子咕咚咕咚喝了起來。
就在這會,院子裡有腳步聲傳來,林悅扒開門看了兩眼,果真是許鵬程和她爸一前一後走了進來。
心裡吊著的心這才放下一半,剛想出去打聽個啥,正好碰上收拾完的老佛爺,這下有個啥想法的都沒了。
她媽最討厭聽牆角的……