第481章 美食誘餌

  等尋到老郎中侄兒那兒，還好，沒消失，也沒搬家。老郎中並沒有住在侄兒家中，而是另買了侄兒家隔壁的院落。既可以享受侄兒侄媳的照顧，又可以擁有屬於自己一個人的天地，真是兩全其美啊！

  老郎中在此也是行醫看病，所以知道他的人不少，一問便問著了。

  老郎中見到林生，眨巴了眨巴眼睛，又揉了揉，生怕是自己出現了幻覺。待明白眼前的人真是林生，他哈哈地笑起來，一拳擂在林生的肩膀上：「好小子，你居然還記得我這個老頭子？」然後拉著林生的手道：「快進來快進來，咱爺倆可真是有些年頭沒見啦！」

  林生臉上帶著笑，眼眶也不由得濕了，他對老郎中說：「師傅，我早就想來看你，一直也抽不出空來。」說著，又把秀菱介紹給老郎中：「這是我大哥的女兒，聽說我有個醫術高超的師傅，一定要跟來見識見識。」

  秀菱連忙過來恭恭敬敬地對著老郎中行了個禮：「爺爺好！一見您啊，我腦子裡就跳出仙風道骨幾個字來，瞧你這白鬍子配著紅潤的臉龐，稱得上是白須童顏呢！」

  一席話說得老郎中得意地哈哈大笑起來：「這小丫頭，一張小嘴吧嗒吧嗒的，哄得我老頭子連東南西北都分不清了呀！」

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  林生也跟著笑，又道：「哦，對了，幫您帶了些東西，還擱在車上呢！」一邊說一邊回到車上，一趟一趟地搬著帶給老郎中的禮物，把個老郎中樂得眯著眼睛，一付笑不醒的模樣。

  三個人進了屋，秀菱便乖巧地倚在一旁，聽老郎中和林生敘舊。自然也會談到各自分別之後的遭遇，經歷過的事情。

  林生講了他與顧家結緣的故事，以及同李美雲成親後的幸福；老郎中則提到藥店的興衰和自己如今的狀況。兩人說到興起處，竟是連肚子餓了也沒察覺。

  老郎中的侄媳婦過來送飯，一見屋裡的人，不好意思地道：「喲，原來伯伯家來了客人，我竟是一些兒不知，只準備了伯伯一人的飯食，真是對不住！我這就重新做去。」

  秀菱連忙起身攔住她說：「不勞嫂嫂辛苦，這樣吧，林生叔和爺爺多年不見，如今好不容易重逢，為了慶祝一番，咱們上酒樓去吃一頓如何？」

  秀菱這麼一開口，林生也極力邀請老郎中和他的侄兒侄媳一道上酒樓去，好好地開懷暢飲一番。

  老郎中也是個豪爽性子，想當年他可是拿林生當兒子一般相待呢！林生的醫術，也是得他相傳。這小子走了這麼些年，還真是怪想他的。如今見了面，就擾他一頓，也沒什麼大不了！

  所以老郎中樂呵呵地一擺手：「走！咱們也上酒樓去享受享受去。」

  一行人找了家酒樓坐下，點了菜，擺上酒，林生便和老郎中，還有他的侄兒推杯換盞起來。秀菱和老郎中的侄媳則斯斯文文的挾菜吃飯。

  秀菱一邊吃著飯菜，一邊觀察著老郎中。她發現這個老郎中非常地酷愛美食，而且吃起東西來很有自己的一套講究。

  比如他點菜的同時，會吩咐小二這個要注意火候，不能炒老了，老了便不好吃；那個菜做的時候，一定要滴幾點醋，才能把食物的鮮美吊出來~似乎對吃是有研究的。秀菱便把這一點記在心裡。

  老郎中吃得心滿意足，這才由林生攙扶著上了馬車，還照舊回到住處。

  老郎中的侄媳整理出兩間屋子來，安頓林生和秀菱。秀菱歇息的時候，見屋裡很是潔淨，被褥床單也清清爽爽，心裡很高興。又因為勞累，倒在床上沒一會兒便睡著了。

  到了第二日，林生又陪著老郎中談天說地，尋得機會這才說：「師傅，你以前常年在藥店坐堂診病，難得有悠閒的時光。如今不在藥店幹了，只憑興趣行醫看病，時間是可以由自己支配的，師傅何不到我那兒去住上一陣子，享享清福呢？」

  郎中很感興趣地道：「去你那兒住上一陣子，也未嘗不可。我老早就有意思，想要到處走一走，看一看。你也曉得，我年青時，就最喜歡遊歷的！」

  說完了這一句，忽然又擺擺手：『哎呀，不成不成！我不能去呀！」

  秀菱在邊上忍不住，連忙追問說：「為什麼爺爺不能去呢？」她費了這麼多功夫來到昌洲，不就是為了將老郎中請到長平縣，為凌慕白診病的麼？若是他老人家不去，凌慕白可怎麼辦呢？

  林生也定定地看著老郎中，想聽聽他的理由是什麼，然後自己再想辦法說服他。

  就聽得老郎中一本正經地說：「因為我離不開這裡呀！離開了這裡，我就吃不到我侄媳婦燒的飯菜啦。你們也都嘗過我侄媳婦燒的飯菜，好吃吧？連酒樓里的大廚還比不上她哩！我吃慣了她做的飯菜，別的飯菜我都不愛吃呢。這要是去了你們那兒，我吃不下的話，就會睡不好，睡不好的話我就會煩燥，我一煩燥的話，心情就糟糕透頂，心情糟糕透頂，我呆在你那兒，又有啥意思呢？」

  他這一番象順口溜一般的話，把秀菱和林生說得一愣一愣的。兩人對視了一眼，這才明白過來。敢情老爺子不想去，就是因為他喜歡吃侄媳婦的飯菜！

  秀菱平心而論，老郎中的侄媳婦確實燒得一手好飯菜，味道真不是蓋的，但好象也沒有老郎中說的那樣誇張吧？

  秀菱自認為拿自己的廚藝和她相比，絕不會輸給她。不過怎麼在老郎中跟前秀一把廚藝，並讓老郎中接受呢？只要老郎中喜歡上自己的飯菜，就可以很容易把他帶走啦！

  林生不曉得怎麼來說服這個師傅了。總不能說：您老人家把侄媳婦也帶去長平縣好了！師傅同意，師傅的侄兒也不能同意啊！所以便拿眼睛望向秀菱，意思要她想辦法。

  秀菱黑寶石般的大眼睛骨碌骨碌轉了幾圈，甜甜地笑著對老郎中說：「爺爺，嬸嬸燒的飯菜當真是好吃的緊，可是您也可以嘗嘗我的手藝啊！話說我的手藝也是得名師真傳哦！我燒的那個酸菜魚，可稱一絕，您想不想嘗嘗啊？」

  秀菱背了雙手，如數家珍地說：「我還會做桂花鴨，叫花雞，米粉蒸肉，總之呢，很多菜，您吃了肯定會說好吃的！」

  秀菱這麼一說，把老郎中的饞蟲吊了起來，滿臉興奮地說：「真的嗎？那我老頭子倒要飽飽口福嘍。只要你燒的菜好吃呀，我就跟你們一塊兒回長平縣去！」

  秀菱等得就是老郎中這句話呢！於是趕緊答應道：「成啊，爺爺您就瞧好吧！」

  秀菱說完了，便讓林生陪著她上菜場去採購，準備好好露一手，征服這老郎中的嘴和胃，然後就可以順利地將老郎中帶到長平縣。那麼凌慕白就有希望啦！

  林生自然不放心秀菱獨自外出，便當仁不讓地陪在秀菱身邊。

  秀菱便去採買了只肥壯細嫩的三黃雞，一些上好的羊肉，豬肉，一條鮮魚，幾根新鮮蓮藕，酸菜自然是少不了的，還有若干調味料香料，這才滿載而歸。

  回到老郎中家，秀菱將雞宰殺後去毛同內臟洗淨，加醬油、黃酒和鹽醃製。趁著醃製的時間，自己再將羊肉切成薄片，用竹籤穿了起來，一一在盤子裡擺放齊整。再來收拾魚，並將魚肉片成片，加入雞蛋清，署粉和鹽醃製。

  忙完了這些，又將切好的蔥花、薑末，豬肉丁，香菇丁用豬油炒熟，放涼後填入雞腹。這雞再用荷葉包起來，然後裹上泥，扔進灶里烘烤。

  羊肉串則刷上調料放在自製的架子上烤。

  酸菜魚則在另一邊鍋里放油將薑片，花椒，蒜片炒出香味，再加入切好的酸菜絲略炒，加入水和魚頭，魚骨，料酒煮上片刻，湯沸後，抖入魚片，接著擱辣椒，不多會兒，就可以起鍋了！

  蓮藕則是用水煮熟之後，切片加入各種調味料涼拌。

  等這些菜端上桌時，光是香味就引得老郎中直流口水啦！他看了半天，不明白那團泥巴是怎麼回事。

  秀菱笑吟吟地敲掉雞表面的泥，解去繩子，揭去荷葉，再在上頭淋上幾滴香油，這才說：「請爺爺品嘗。」

  老郎中真還沒吃過這道菜哩！一時食指大動，嘗了嘗，豎起大拇指道：「好吃，香得我連舌頭都要咽下去啦！」

  秀菱又讓他嘗嘗入口即化的酸菜魚，也博得了老郎中的誇獎。至於那道燒烤羊肉，不用說自然是吃得老郎中滿口流油。而涼拌蓮藕則爽口開胃，令老郎中不忍停下筷子。

  嘗過了秀菱的手藝，老郎中很是滿意。秀菱更是加油添醋地說：「爺爺，這幾個菜不過是小意思。我的手藝還沒完全展露出來呢！只要您去了長平縣啊，我天天變著花樣給您做好吃的，怎麼樣？」

  說完了看看老郎中的臉色，又道：「其實吧，我娘燒菜的手藝啊，比我還要好！您要是去了啊，嘗嘗她做的飯菜，保管您還不想走了哩！」