第160章 不負眾望

  顧家人除了金偉上學堂之外，今日都聚在家中，等著松花蛋出缸。

  李氏用竹筷小心翼翼地刮開封紙，露出壇蓋，五根手指搭上蓋子邊緣，手腕略一用力，蓋子便打開了！

  嗅著鼻端特有的香氣，秀菱只覺得一絲絲的緊張，充塞在小小的胸膛。裡頭的松花蛋，到底是怎樣一番景致？

  李氏衝著秀菱微笑：「秀菱，你來！」松花蛋是秀菱費盡心思琢磨出來的，此刻松花蛋好了，自然要由她來親手取出，算是一項榮耀。

  秀菱嗯了一聲，回了李氏一個大大的笑容，伸手將裡頭的松花蛋拿了一隻出來，仔細端詳著：淡青的外殼，有極淡極細的裂紋，精緻得象瓷器。

  她將手中的松花蛋拋向空中，落回手裡的時候，有一種顫動感和彈性，嗯，應該是差不多了！

  

  其餘的人眼睜睜地看著秀菱，仿佛從她臉上能讀出字來。

  秀蓮遞給她一個小巧精緻的柳條籃子，底只有一個巴掌大小，籃身卻象花瓣一樣，由下往上斜斜地綻開，秀菱將罈子里的松花蛋一隻只疊放進去，便成了花蕊。

  然後洗淨手，拿起一隻松花蛋磕破一點，將蛋殼剝去，露出裡頭轉成墨綠色瑩潤的蛋白，上頭有好看的松花；用棉線一頭咬在嘴裡，一手拉扯著，將松花蛋切成兩半，然後再對切。一連這麼炮製了三個，將這幾瓣松花蛋擺放在李氏早巳準備好的碟子裡，真象一朵盛開的墨菊。

  眾人不錯眼地瞧著，見每瓣松花蛋如一艘小小的船兒，載著綠褐色的蛋黃，中央一點點鵝黃泅染開去，端的是見所未見，聞所未聞。心裡也在想著：這松花蛋吃到嘴裡，到底會是個啥滋味呢？

  那邊李氏早已經將姜切成絲，蔥切成粒，灑在松花蛋上，然後澆上香油，醬油和醋，這個自然是秀菱教給她的。

  秀萍應景地拿來幾雙筷子，笑著對大家說：「嘗嘗吧，早都等不及了呢！」

  大家嘻嘻笑著，將筷子伸進碟子裡挾了一塊，送到自己嘴裡。先是愣了一愣，然後慢慢地點頭，果真是清涼爽口，齒頰留香，還有一種說不出的回味，這一嘗真是令人慾罷不能了！

  顧守仁臉上露出欣喜的笑容：「咱秀菱真不賴，整出來的不管啥，都好吃哩！」

  李氏笑盈盈地說：「實在是挺出乎我的意料，我沒想到松花蛋原來竟是這樣的！不過味道是好！」

  秀蓮和秀萍猛點頭，表示贊同李氏的看法。林生則咪咪笑著，用好奇的眼光望向秀菱：真是個讓人看不透的小姑娘啊！

  當嚴惠成第一眼瞧見碟子裡整齊地排列成花瓣形狀的松花蛋時，眼裡滿是迷惑不解的神情：「這這這，這能吃嗎？不會是壞了吧？」

  秀菱撲哧一笑，也難怪他會有這種反應。松花蛋不管是顏色，還是性質，都顛覆了人們對於雞蛋鴨蛋正常的感覺。

  「瞧嚴老闆說的，我家能拿壞了的東西糊弄您嗎？到底是個啥滋味，您嘗嘗不就知道啦？」秀菱說著，捂著嘴偷笑，黑寶石般的大眼睛裡，有著調皮的光芒。

  顧守仁憨厚地道：「嚴老闆放心就是，這松花蛋，我家的人事先都嘗過啦，味道確實不賴。和以前吃過的雞蛋鴨蛋鹹蛋，都不一樣哩！只有吃了的人才知道那味兒！」

  嚴惠成聽得這樣說，才舉起筷子品嘗起來，他慢慢地咀嚼著，分辨著，半晌才緩緩點著頭：「好吃！」

  雖是簡簡單單兩個字，入在秀菱耳內，卻是動聽至極！嚴惠成能這樣說，證明他已經接受了松花蛋的味道。接下來，松花蛋進入市場銷售的環節，就快了！

  顧守仁還在問呢：「那麼據嚴老闆看來，這松花蛋能不能大批量地出售？會受人歡迎嗎？可否賣出好價錢來？」

  嚴惠成笑得眼睛都眯成了一條縫，嘴也合不攏了：「以我的經驗來看，松花蛋的成績，只怕還在鹹鴨蛋之上呢！」

  「呵呵，那就好那就好！但願能如嚴老闆的吉言吧！」顧守仁樂呵呵地搓著雙手。

  秀菱雖然沒有再說什麼，臉上甜甜的笑，還是泄露出她內心的喜悅。

  可是仿佛一眨眼，嚴惠成的臉刷地一下耷拉了下來，嘴裡恨恨地說：「興隆商行，你等著吧！該輪到我好好收拾收拾你們啦！」從這話語中，可以聽出來，嚴惠成實在是恨極了那興隆商行的！

  顧守仁和秀菱對視了一眼，就是他們，也對興隆商行滿肚子意見。雖說偷學鹹鴨蛋配方的是小枝，可是，小枝難道不是興隆商行派出來的奸細麼？所以這筆帳還得算到興隆商行頭上！能教訓他們，自是再好不過的事情！

  顧守仁又將頭轉向嚴惠成：「這松花蛋從泡製到成熟，也得一個月的時間哩！不曉得嚴老闆頭一批松花蛋打算要多少只？還有就是，這價錢怎麼定，契約還得重新簽不是？」

  嚴惠成點點頭，有了之前鹹鴨蛋的價錢和契約比著，這松花蛋就省力多了！後來議定松花蛋以七文一隻的價格，批發給嚴惠成銷售。

  沒辦法，這松花蛋比鹹鴨蛋的製作工序更為複雜，而且需要的材料也更多，所以比鹹鴨蛋的價格高也是可以理解的！加上鹹鴨蛋每隻的價格已經降到了五文，所以平均下來，價錢也就差不多啦！

  嚴惠成不放心，還是叮囑了一句：「顧兄弟這回可得當心啊，再不能發生配方被人偷學的事情啦！不然受損失的可是你我兩家。」

  顧守仁點頭如搗蒜：「不會啦不會啦！如今我可是上一次當，學一次乖。一般的外人，絕不往家裡引。就是一應泡製松花蛋的細節，都由我自家人動手，不給外人機會偷學！」

  秀菱也在心裡說：你不說這話，我家裡人也有數的！

  嚴惠成捏著下頜呵呵地笑著，請顧家父女上酒店裡吃了一頓，預祝兩家新的合作圓滿成功！

  接下來，顧家開始著手泡製大批量的松花蛋，做好上市出售的準備。雖然忙，個個人面露笑容，信心滿滿，一掃之前的壓抑沉悶。

  楊國平嘗到松花蛋的滋味，再到顧家時，第一時間翹了翹大拇指：「松花蛋的味道，一個字，贊！我家那個小子，以前喜愛鹹鴨蛋，愛得什麼似的。現如今有了松花蛋，他可又把鹹鴨蛋拋到腦後去了！」

  秀菱呀了一聲，黑寶石般的大眼睛定定地瞧著楊國平：「楊伯伯，我可告訴你一聲。這松花蛋滋味雖然好，可小孩子不宜多吃呢！」

  楊國平吃了一驚，他是知道鹹鴨蛋引發梅府小妾致病一事的，所以松花蛋吃多了，也有可能讓小孩子致病啊！他只有這麼一根獨苗，哪裡敢掉以輕心，連忙答道：「秀菱這話說得及時，回去我得好好拘著紹文，不能讓他貪吃松花蛋。這事兒，你們也得提早告訴嚴老闆一聲才是！」

  顧守仁連忙應下了，又繼續道：「其實松花蛋也有很多好處，比如牙疼，火氣大，吃了松花蛋是可以化解一些的。」這也是向秀菱學來的。

  秀菱也嗯了一聲：「是啊，肯定要告訴嚴老闆的，免得到時候又鬧出什麼烏龍事件！」她想著，松花蛋還有禁忌就是，不宜與甲魚，李子，紅糖同食，這個也得一併轉告嚴惠成。

  接下來，又到了插秧季節。顧守仁，林生還有李氏又得忙累個不停。家裡的鴨蛋也早就孵下去了。這一次還是和趙華娘合在一處。就為這個，顧何氏忍不住嘀咕了一陣：「自家人合在一起不好哇？偏喜歡同外人攪和，真弄不清你心裡咋想的！」

  李氏只好解釋給她聽：「去年我同趙華娘就合在一塊兒的，今年好好兒拒絕人家，保不准人家心裡怎麼想呀？再說了，娘和大嫂住得近，兩下里合著孵鴨子，不是挺好的麼？」

  她哪知道顧何氏的心思，這朱氏懶，夜裡呼呼地睡過去，老叫也叫不醒的，還不都是顧何氏操心孵鴨蛋的事兒？這要是和李氏在一塊，自己可不就輕鬆多了？兩個兒媳婦一比較，顧何氏眼睛又不瞎，還看不出哪個幹活好哪個幹活賴呀？聽了李氏這話，又不能明著說，只有憋在心裡！

  秀菱惟覺得時間過得太快，還有就是心疼爹娘，巴不得不要讓他們這樣辛苦！以後等涼粉生意上了規模，鹹鴨蛋和松花蛋的生意穩定下來了，最好能招幾個人幫著自家耕種田地，而爹娘還有林生叔，就只管操心內部的事情，那才好呢！

  不然光是想想舊年的雙搶，又是收割，打捆，脫粒，斗水，又得馬不停蹄地犁地，插秧；天啊！秀菱就不由自主地害怕，那真是累得要脫幾層皮啊！她真不想爹娘和林生叔再受這樣的苦了！

  估摸著今年，自家的錢財就能寬鬆不少，所以招人代耕應該是不成問題的。只是，人手從哪裡來呢？又要幹活勤力，人又要能信得過，可不能再遇見那種吃裡扒外的人呀！秀菱在心裡琢磨著。