第一百七十六章 製作魚乾

  「是啊，我也是擔心到時候咱們弄了，賣不出去，大家都生活都不好，誰會有這個閒錢買這個東西啊」王叔也接口說道。

  「你爹和王哥說的沒錯，我也害怕這個」鐵叔也說道。

  聽著大家的擔心，凌絮心裡則是放心了，自己倒是不怕賣不出去，就擔心若是賣的好了，到時候自己家忙不過來。

  「王叔、鐵叔你們不用擔心，這個我來想辦法」明個那幾罐檸檬醬去送給那個「貴還上」試試，還有拿去望月樓推廣一下看看效果。

  「哎，那行，小絮魚我給你收拾乾淨了」凌二生只要自己閨女說不用擔心，心裡就一點都不會擔心了。

  凌絮點點頭，走到廚房拿來了自家的食鹽，「爹、娘、王叔、鐵叔、紅英姨、大力哥，我示範一下做魚乾，你們看著哈」。

  

  「哎」眾人一起應道，然後眼睛都認真的盯著凌絮的動作，心裡想的是之前凌絮說過的，這魚乾的價格比鮮魚要貴上一些，那麼賺的也就更多了。

  凌絮此刻心裡也是沒有底，看著手裡的魚，期望著能一次成功，首先拿乾淨的布把魚表面的水都擦拭乾淨，然後把鹽均勻的塗抹在魚身上，直到給魚的全身都塗抹了一遍，凌絮才抬頭說道「這樣用鹽仔細的塗抹一遍之後，放在這盆子裡要醃製五六個時辰，之後用繩子串起來，掛在院子裡晾曬就行了」。

  「得這麼長時間啊」紅英問道。

  「恩，必須要這麼長時間，用鹽醃製的時間越長，魚肉就會越入味，也不容易壞」凌絮擦了額頭的汗認真解釋道。

  「行，我記住了，也不難」王大力拍著胸脯說道。

  「恩，這確實也不難，就是需要細心點，抹鹽的時候，魚身上的水千萬不要多」凌絮點點頭說道。

  接下來，凌絮又仔仔細細的講解了一遍製作魚乾的步驟，此時的太陽已經漸漸落下，眾人也就起身回了自己家。

  話分兩頭，凌成海在考場時被侍衛抓出去之後，便被主考官直接關進了大牢里，原因是凌成海患有隱疾，卻瞞而不報，朝廷怎麼可能要一個身患殘疾的人為官當政。

  在凌成海被侍衛帶著去主考官那裡的時候，凌天鴻便已經看到，心下擔心的不得了，但是卻不是擔心凌成海的安危，而是想著這凌成海的毛病被發現了，這瞞而不報的罪名，自己一家可算是幫凶了，要是這憨貨都給抖露出來咋辦。

  其實凌天鴻這心事白擔心了，即使凌成海心中在怎麼慌亂、害怕，但到底還是一個讀書人，也曾經中過功名，肚子裡也是有點見識的，在主考官問他的時候，他咬緊牙關，只說自己是這兩天突然生了病，並且也說之前去大夫那就過醫，其他的就什麼都沒說了。

  那主考官雖然給凌成海關了起來，但也顧慮著凌成海的秀才功名，只是派了人出去探聽虛實，得到確切的消息後，便說道「現在這個情況，今年只好不讓他繼續參加考試了，但也不能現在放他離開，先暫時關進大牢，找人嚴加看管起來」。