第68章 死纏爛打的蘇大少
2024-07-09 06:37:39
作者: 白烏鴉
面對蘇昊的指責,蘇琳臉上一紅,又鞠一躬說道:「對不起大少爺,對不起林總裁。」
然後,蘇琳做了個請的手勢,向林婉茹說道:「還請林總裁到這邊上座,菜已經點好了的,就不知道合不合林總裁您的口味?」
蘇琳站在一旁,等林婉茹從沙發上起來,走到餐桌上首入座後,她這才在蘇昊的下首也坐了下來。
「請問蘇女士,現在可以上菜了嗎?」
面對豪包部領班小姐的輕聲請示,蘇琳肯定地點了點頭。
形象、氣質都出類拔尖的服侍小姐,馬上就開始傳菜,代表著金陵本幫菜的鹽水鴨,作為打頭菜就被端了上來。
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肉質滑嫩,清香可口,尤其以中秋的桂花鴨為最的鴨子,做出的鹽水鴨,那更是代表著金陵本幫菜的頭籌菜品。
當然,作為金陵最高檔的酒店,所有的食材,都是最頂級的選擇,絲毫不帶湊合用同類食材來充數。
龍袍蟹黃湯包也是,作為金陵的一道傳統名菜,也是金陵菜的主要代表,在明朝和清朝,這道菜品就以其皮膜薄而脆而著稱,尤其「龍袍蟹餃」用料考究,以蟹膏、蟹肉為餡料,用不加任何調料的純雞湯製成,其製作技術堪稱一流,可以說,從食材到做工,那都是相當講究的。
但「龍袍蟹黃湯包」是用小龍蝦的腿肉、蟹黃、新鮮的豬肉和雞湯等配料製成的,然後用面製作而成,它的特點是皮薄餡大,湯濃可口,所以蘇琳在蟹餃和湯包之間,選擇了吃法更為豪放的龍袍蟹黃湯包,來招待從燕京來的林婉茹。
江南的飲食,和屬於北方的燕京很是不同,一道色澤金黃,柔軟美味的梅花糕又端了上來。
這種一口下去,香甜而不膩,軟脆可口,餘味無窮的梅花糕,其實也是林婉茹最喜愛的金陵美食之一。
當林婉茹看到最先端上來的這三道菜時,微笑著對蘇琳說道:「謝謝,蘇助理費心了。」
這句話,帶著讚賞、感激,也有禮節性的客套,但蘇昊卻接過話題說道:「怎麼沒點鴨血粉絲湯和金陵烤鴨呢?你到底會不會點菜啊?」
蘇琳被蘇昊斥責的臉上又是一紅,不好意思地說道:「真對不起,我考慮到林總裁是燕京人,而燕京的全聚德烤鴨名譽海內外,若是再點一道我們金陵的烤鴨,會讓林總裁笑話的,還有鴨血粉絲湯,鴨血畢竟是鴨雜,林總裁也應該是個很講究的人,我就自作主張沒有考慮這個菜了。」
對於蘇琳的說辭,林婉茹不禁微微點了點頭,這個董事長助理,還真有些水平。
隨即,一道足有二尺長的澳龍就端了上來,金色的蝦殼上,被滾油滋過的蒜蓉,散發著一種獨特的香味。
當一隻精美的青花瓷的盆里,盛著一盆魚翅的時候,林婉茹這才明白蘇琳為什麼沒有點那道鴨血粉絲湯了。這上等的虎鯊背鰭,燉的時候是要用粉絲做輔料的,虎鯊的鰭的食材,和鴨血比較起來,高下立現。
緊接著,一道雪域氂牛肉燉山藥被端了上來,這雪域氂牛肉,單從食材上講,就勝過了金陵當地的牛腩。
看來,蘇琳點菜,真是用了心的,既代表著金陵地主之誼的菜品,又有全球各地的珍稀食材。
作為金陵世家大酒店的經營特色,這些食材當然不是問題,也無一不是最頂級的食材。
再看後面相繼端上來的松茸炒菜心、靈芝燴海參、清炒羊肚菌、蟲草燉乳鴿、雞樅菌燒玉蘭片,道道都是菜中名品,樣樣都是菌類奇珍。
三隻水晶製成的透明高腳杯里,已經被倒入了勒樺酒莊2012年份生產的柏翠斯乾紅葡萄酒,玫紅色的酒液,透過燈光,折射出一片醉人的夢幻色。
蘇琳端起高腳杯,向林婉茹娓娓說道:「非常感謝林總裁的賞臉,我代表蘇海山董事長向林總裁表達歉意。」
「為什麼要這麼說?」
林婉茹也端起了高腳杯,表示對蘇琳的客套話有些不太明白。
蘇琳莞爾一笑,繼續說道:「自北晨集團入駐金陵以來,我們海山集團的董事長就想邀請林總裁喝個茶,以敬地主之誼,不料俗務纏身這一晃就兩年多,總之說來,海山集團多有慢待,還請林總裁不要計較。」
這番話,說得很假,但聽起來卻很順耳。
也就在蘇琳表達了歉意和謝意後,蘇昊端著手裡的高腳杯搖了搖,有些不太滿意地說道:「請林總裁吃飯,怎麼不來一瓶我們蘇家珍藏了30年的茅台呢?53度的醬香酒,那才夠味夠勁。」
蘇琳眉頭微微一皺,隨即又微笑著說道:「我是想這紅酒柔和一些,再說吃晚飯,喝一點紅酒也對睡眠好一些,烈性酒對女人的皮膚不太合適,所以我才選了這款紅酒。」
「不錯,柏翠斯干紅,也是很不錯的紅酒了,勒樺酒莊的窖藏酒,在歐洲也是非常高端的。」
林婉茹搖著杯里的酒液,把高腳杯湊在鼻子底下嗅了嗅,表示對蘇琳選的酒很感興趣。
蘇琳敬過林婉茹後,又敬了蘇昊一杯。
蘇昊也開始向林婉茹敬酒,端著高腳杯,盯著林婉茹的臉,渾身的熱血馬上就沸騰了起來,能和這樣的絕色美人坐在一起,可不是金陵城裡所有的豪門公子都能有的機會。
也就在這個時候,蘇昊忽然把話題,又扯到蘇晨身上,為了讓眼前的美人能夠遠離蘇晨,他繼續了剛才被蘇琳打斷的話題說道:「感謝林總裁的賞臉,也對我那個不成器的弟弟,向您表示歉意。」
「哎!等等。」
林婉茹索性把端著的高腳杯,放在眼前的桌上,然後說道:「今晚我不止一次聽到蘇總裁在說你的弟弟怎麼不靠譜的了,我冒昧地問一句,你和幫助過我的那位蘇先生,真的很熟嗎?」
「那是當然,我的弟弟,我比誰都清楚,如果林總裁有被他騙過的事,我一定替您教訓教訓他的,來,我們走一個,上次在酒會上,都被他給攪了,一個抽菸不帶火的人,害得您親自為他點菸,真是過分,而且還是在那麼高端的場合吸菸,真是缺乏教養。」
說著,蘇昊又向林婉茹舉起了手裡的高腳杯,但林婉茹還是沒有想端起杯子和蘇昊碰杯上意思,而是向舉著高腳杯的蘇昊說道:「我不是說過了嗎?那位蘇先生,給我,給北晨集團舉辦那次酒會的事,給了最大的支持,我為蘇先生點菸,那更是表達我對他的謝意的方式之一,這,難道有什麼問題嗎?」
這時候,蘇琳才知道,在她到來之前,蘇昊就這個問題,已經向林婉茹進行了當面求證。