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第628章 讓我調酒吧

2024-07-08 17:07:50 作者: 夜中之神

  張爍又開口了:「柳女士,你這天河葡萄酒雖然很一般,但我倒是有一個辦法讓它的口感變得更好!」

  「哦?是什麼辦法?」柳若煙好奇地問道。

  「你知道,我是一個調酒師!」張爍說道:「我可以用一些其他的辦法對你的這瓶酒進行一些調製,使得他的口感得到充分的發揮!」

  「你要是把這瓶酒帶回去直接喝,以這種酒的級別,也不過是一個普通的口感,平平無奇!」

  「但如果你願意把這瓶酒交給我做一些調製,我可以保證,肯定能夠比你帶回去效果更好!」

  一旁的徐小明一聽:這不就是剛才自己、葉良飛還有張爍一起商量的事情嗎?最初的時候,三個人商量出的想法,就是設法讓柳若煙和葉皓把他們從王聰房間裡拿出來的酒給張爍用來調酒。

  只不過後來徐小明和葉良飛一看到這瓶酒的品牌,就立即失去了興致,因為在他們看來,這酒實在是太差了,比自己桌子上的這瓶酒還差,也就沒有興趣去品嘗一下這種酒調出來的酒了。

  至於張爍現在依然想用這種酒來調酒,徐小明和葉良飛倒是不反對,但是也沒什麼興趣。如果柳若煙同意讓張爍調酒,那徐小明和葉良飛不介意品嘗一下,但如果柳若煙不同意,徐小明和葉良飛也不覺得有什麼可惜。

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  甚至對於徐小明來說,如果柳若煙同意張爍現場用這瓶酒調酒,那麼這瓶酒就已經在柳若煙手上被用過了,就沒有理由再去找王聰換一瓶了,這樣反倒可以消除柳若煙去找王聰換酒的風險,徐小明樂見其成。

  於是他立即附和道:「對啊,柳女士,我們都想看看張調酒師的表演,不如這瓶酒就用來讓張調酒師給我們調一次酒吧?」

  葉良飛也點點頭,他對這件事情倒是無所謂,他的心態比徐小明還要輕鬆,徐小明不在乎這瓶酒,但還要設法不讓王聰增加損失。而葉良飛不用考慮幫王聰止損,也不在乎這瓶酒的價值——在他眼中,這瓶酒還不如他平時喝的酒好呢,喝不喝都無所謂。

  柳若煙則再次迷惑了,她現在真的不知道這個張爍到底是個什麼水平。

  最初的時候,張爍一直在暗示這瓶酒不好,柳若煙以為這個張爍不過是浪得虛名,連1996年的天河葡萄酒的價值都不知道,還不如柳若煙自己。

  但到了後來,張爍又建議柳若煙拿手上的那瓶酒跟自己交換,甚至柳若煙提出另換一瓶張爍也不願意。這種表現又讓柳若煙覺得,張爍可能其實已經看出了這瓶酒的價值,所以想方設法得到,之前貶低這瓶酒本質上是在壓價。

  可是現在張爍卻又提出把這瓶酒用來調酒!這就讓柳若煙徹底迷惑了!

  柳若煙畢竟不是調酒師,她無法體會到張爍內心中的用好酒作為調酒原料的渴望。

  在傳統葡萄酒愛好者的眼中,喝酒就是要細細品嘗酒的原味。而調酒畢竟是要把許多種酒進行混合,有時候甚至會用到果汁、可樂、汽水、冰水等飲料,必然會破壞葡萄酒的原味,這種行為在那些傳統葡萄酒愛好者的心中是難以接受的。

  所以,即使是張爍這樣級別的調酒師,他調酒的時候,能夠用到的葡萄酒也不過是一些中等級別的葡萄酒,以至於王聰拿了一些高級葡萄酒來給張爍調酒,立即就讓張爍答應了為王聰的酒吧工作。

  可見張爍有多麼渴望用好的葡萄酒來調酒,也可見調酒師的地位在傳統葡萄酒愛好者眼中有多麼低下。

  作為頂級調酒師的一員,張爍太渴望用好的葡萄酒來調酒了!

  今天就是一個好機會啊!

  他提出了這個想法之後,就看著柳若煙,不知道柳若煙會不會上當。

  一般來說,一瓶中等級別的葡萄酒,大部分人還是願意拿出來給張爍試一下手,這也是張爍故意貶低這瓶葡萄酒的本質原因——如果柳若煙知道這瓶酒的價值很高,就不可能再拿出來給張爍了!

  而柳若煙早就知道自己手上的這瓶酒是一瓶頂級水準的葡萄酒,張爍想要用別的酒把這瓶酒換走,是不可能答應的。

  但是對於張爍用這瓶酒調酒的提議,柳若煙反而沒有那麼牴觸。

  柳若煙畢竟不是純粹的葡萄酒愛好者,她對葡萄酒的執著並不太深。

  柳若煙之所以了解酒類,主要願意還是因為她自己經營著一家酒吧,必然會了解到許多關於酒的知識。

  另外,對於高等級的葡萄酒,她自己也喝過不少,並不十分稀罕。

  反而是對於調酒師的作用,柳若煙十分好奇。

  她之前已經喝過了張爍調製的一杯普通作品,不得不說,那杯酒的口味確實非常不錯,遠遠超出了柳若煙原本的期待。

  但當時用的原料不過是一些基本的酒和飲料。

  以那種水平的原料進行調製,就能調出那種級別的口味,要是真的用1996年的天河葡萄酒這種非常稀有的酒來調製,能夠調製出什麼口味呢?

  柳若煙還真的有些好奇。

  但柳若煙好奇之餘,也有些猶豫。

  柳若煙見過的好酒不少,但大部分都是眾所周知的八二年、八三年的拉菲之類的。

  像1996年天河葡萄酒這種內行人才了解的罕見級別,則是早有耳聞,但還是頭一次真正見到。

  這瓶酒的珍稀程度可見一斑。

  到底要不要讓張爍用這瓶酒嘗試一下呢?

  柳若煙猶豫著。

  張爍見柳若煙猶豫,有點著急了,他指了指面前的一杯酒,對柳若煙說道:「柳女士,這杯酒是我剛剛調製的,用的只是很普通的原料,你可以品嘗一下它原本的口味,和我調製之後的口味對比一下,你就可以知道我的調製可以讓任何水平的葡萄酒的口味有很大的提升。」

  「經過我的調製之後,你的這瓶酒的水準也可以大幅上升,你不想嘗試一下嗎?」

  柳若煙心說,我的這瓶酒也是你的那些酒能相提並論的?


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