第285章 公平勝負

  它重新調整魚肉的擺盤，又在魚身上輕輕地劃了幾道口子，以便入味。

  最後，它往魚身上淋了些橄欖油，撒上海鹽，端到一旁靜置片刻。

  「小龍那邊怎麼回事?好像在搞什麼新花樣?」

  「誰知道呢，反正它一向我行我素，說不定又要搞個大新聞也說不定。」

  又是煎熬的幾十分鐘過去。

  「砰!」一聲鑼響，宣告著比賽的結束。

  「請兩位選手端上自己的作品！」主持人高聲道。

  鮑勃信心滿滿地端出自己的「傑作」。

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  只見盤中的魚肉經過精心烹飪，色澤金黃油亮，醬汁淋漓，香氣撲鼻。

  「這道菜我稱之為『黃金鱗片』。」他昂首挺胸地介紹道。

  「精選上等金槍魚為原料，運用獨門醬料醃製入味，再經過多次翻煎，不僅鎖住了魚肉的鮮嫩，更是賦予了它金燦燦的色澤，猶如魚鱗般閃耀！可謂色香味俱全，堪稱海鮮料理的巔峰之作！」

  話音剛落，全場掌聲雷動。

  「不愧是鮑勃！這手藝，簡直出神入化！」

  「就是！光是看著就讓人垂涎欲滴，更別提吃到嘴裡是什麼感覺了！」

  連評委們都交頭接耳，對這道菜讚不絕口。

  唯獨萊斯特，臉色有些凝重。

  雖然這道菜的賣相和香味的確誘人，但總覺得...少了些什麼。

  他將目光投向阿一，期待這個小傢伙能給他一個驚喜。

  阿一昂首闊步地走上前，自信地端出自己的料理。

  「我這道菜，叫'龍魂初醒'!」

  此話一出，在場所有人都愣住了。

  定睛一看，只見盤中赫然擺著一條完整的龍燉魚!

  與鮑勃千變萬化的擺盤不同，阿一的作品簡單到了極點。

  除了淋上橄欖油和撒上海鹽，再無任何多餘的裝飾。

  魚身上劃開的幾道口子，更是充滿了原始的野性，仿佛隨時都會跳起來一般!

  「這...這是什麼啊?」

  「也太簡陋了吧?連刀工都沒怎麼下！」

  「就這也叫創意料理?我看它是想矇混過關吧！」

  一時間，議論紛紛，不少人都是一臉不屑。

  就連評委席上，也有人皺起了眉頭。

  「這小龍搞什麼名堂?該不會是想耍我們吧?」

  鮑勃更是放聲大笑，指著阿一的盤子，一臉不屑。

  「就這?也配跟我的作品比?你這充其量只能叫『毀滅』吧！」

  阿一卻絲毫不以為意，昂首挺胸道：「別忙著下定論！美食的精髓，可不在虛有其表的裝飾上！」

  它環視在場眾人，音調漸漸抬高。

  「你們有誰品嘗過最純粹的魚肉味道?就是那種不摻雜任何醬料，不需要任何點綴，魚最原始的鮮味！」

  「這才是這條龍躉魚最珍貴的地方！我這麼做，就是要還原食材最本真的味道，讓大家重新找回享受美食最質樸的快樂！」

  場下鴉雀無聲，所有人都被阿一的一番話震驚到了。

  是啊,他們早已習慣了花里胡哨地擺盤，新奇的吃法，卻漸漸遺忘了最簡單的快樂。

  美食，不就應該是這樣嗎?

  不被繁縟的技法束縛，回歸最初的感動。

  萊斯特欣慰地點點頭，目光中滿是讚許。

  不愧是阿一，竟能說出如此醍醐灌頂的話!

  這小傢伙，果然有問鼎美食之神的資質!

  「好了，廢話少說！」阿一大手一揮。

  「還是嘗嘗味道更有說服力！請評委們品鑑！」

  話音剛落，它就麻利地上前，從魚身上片下幾塊肉，分別端到評委面前。

  由於魚身上預先劃好的口子，這些肉片輕而易舉地就剝離下來，肉質細嫩，晶瑩剔透。

  「請!」阿一咧嘴一笑，示意評委動筷。

  評委們面面相覷，雖然心中疑慮，但還是硬著頭皮夾起一塊魚肉，放入口中。

  下一秒，奇蹟發生了!

  「這...這是什麼味道?!」

  一位評委瞪大眼睛，面露震驚之色。

  只見他嘴裡的魚肉，竟在入口的瞬間，爆發出驚人的鮮美!

  那飽滿的魚油隨著咀嚼在口腔中迸發，伴隨著海鹽的咸鮮，激盪出一場味蕾的狂歡!

  而肉質的細膩程度,更是到了讓人髮指的地步!

  入口即化,鮮嫩無比,簡直比嬰兒的肌膚還要柔軟!

  「怎...怎麼會這樣?!」其他評委也紛紛變了臉色。

  他們萬萬沒想到,看似簡陋的料理,竟有如此驚人的美味!

  「這才是魚本身最美好的味道啊！」

  有人忍不住喟嘆，眼眶竟有些濕潤。

  萊斯特笑吟吟地端起盤子，優雅地品嘗著，眯起眼睛，仿佛陷入了某種美好的回憶。

  「太棒了，阿一。」他由衷地讚嘆。

  「你不愧是最有天賦的小廚師，竟能做出如此驚艷的料理！」

  萊斯特的話，如同一顆重磅炸彈，在現場引發了軒然大波。

  「連萊斯特大師都如此稱讚，看來這道菜真的非同凡響！」

  「是啊！我還從未見過如此簡單，卻又如此美味的魚料理！」

  一時間，讚美之聲此起彼伏。

  阿一得意地昂起小腦袋，尾巴都要翹到天上去了。

  「怎麼樣?現在知道本小龍的厲害了吧?」

  它環視四周，眼神挑釁地看向鮑勃。

  「喂，鬍子大叔！你的作品再華麗，也比不上我的真材實料吧?」

  鮑勃氣得渾身發抖，鬍子都要翹起來了。

  他死死地盯著阿一，咬牙切齒地說：「小傢伙，別太驕傲！比賽還沒結束呢！」

  他轉頭看向評委，大聲道：「諸位，雖然這小龍的手藝不錯，但論創意和技法，還是我更勝一籌！你們不能只看味道，還要看整體的呈現效果啊！」

  評委們面面相覷，一時陷入兩難。

  阿一的料理的確鮮美無比，讓他們嘆為觀止。

  但鮑勃的作品從視覺到味覺，也都達到了極高的水準。

  究竟誰能更勝一籌，實在很難判斷。

  就在眾人猶豫不決時，主持人走上前，高聲宣布:

  「現在，就讓我們用最公正的方式，來決出勝負吧！」

  他指向大屏幕。

  「請看，我們為現場的觀眾準備了投票器。每個人手中都有一個，可以選擇自己最喜歡的料理。而獲得最多票數的選手，就是這次美食節的最終贏家！」

  話音剛落，全場譁然。