第174章 宣傳
2024-07-08 04:57:04
作者: 韻怡
從司令家回來之後,劉佳寧躺在床上。
雖說司令人挺和藹可親的,但不知道為什麼和他相處的時候,劉佳寧卻總覺得有些尷尬。
或許是自己之前從未和這樣等級的人接觸過。
很快,麻辣燙店的生意越來越紅火。
再加上劉佳寧開的這家麻辣燙店的位置並不偏僻,剛開始開業的時候宣傳活動也非常到位。
以至於現在生意更加火熱。
就連劉佳寧都沒有想到,這麼短時間居然就能夠賺這麼多錢。
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最重要的是,在這裡並不需要用票。
這段時間,劉佳寧又在二樓增加了一個圖書角,除此之外就是小孩子的玩具區域。
這樣不管是自己店裡的孩子還是食客們的孩子都可以直接上來玩耍。
考慮到現在的生意,也就一般,劉佳寧決定找人去打GG。
想了想,劉佳寧直接去附近的村裡面找了一堆半大的孩子。除此之外,劉佳寧還提前做了一些宣傳。
安排好讓這些孩子們去發宣傳頁,劉佳寧給他們發放工資。
到了中午的時候,飯店裡的人越來越多。
王嬸子看著帳單上記錄著的那些食材的數量以及新增的一些客人,笑得合不攏嘴。
畢竟自己的工作和這些數量是直接有關係的。
之前雖說是固定的死工資,但現在不一樣了。
等到那些孩子們滿頭大汗的跑回來,劉佳寧立刻安排他們領工資,除此之外,還可以去二樓玩耍。
玩餓了還可以在這邊吃飯。
之前的那些宣傳頁,可是花大價錢的,不過效果也非常明顯,越來越多的人會慕名前來。
劉佳寧這個麻辣燙店裡面的食物並不貴,而且種類非常多,口味也非常好。
以至於不少人都在這裡流連忘返。
除此之外,劉佳寧又想到了別的主意。
這個年頭還是黃包車比較多,劉佳寧索性又買了些煙,分發給那些開黃包車的大兄弟們,跟他們商量好。
「只要能夠幫我這邊送客人,送過來一位,就會給你們提成五毛錢。」
劉佳寧語氣認真。
畢竟這些人平日裡干苦力干多了,能夠趁機賺點外快也沒什麼。
更何況,只要當天介紹過來的人,最多還可以在這邊免費消費一頓。
對於劉佳寧來說,現在是積攢客源的重要時期,所以店裡的口味一定不能差。
每天的食材都是劉佳寧選的,最新鮮的食材。
除此之外,如果有人發現食材不新鮮了,劉佳寧還會給他們獎勵,並且當眾將這些不新鮮的食材處理掉。
做完這邊的事情,劉佳寧吃了些飯,緊接著站在門口開始接待起來。
雖然自己是老闆,但有的時候也還是要做些體力活的。
一直到了晚上十點,終於送走了最後一波客人。
今天準備的食材基本上已經消耗殆盡,剩下的那些不太多了,劉佳寧索性就讓其他的店員拿回家做飯吃。
「切記不要用隔夜的東西去糊弄他們,比如肉類的東西,如果被發現了一次,那麼客人肯定不會再過來。」
劉佳寧再三叮囑道。
雖然說。現在店裡面的食材每天都會有固定的人來送,但是劉佳寧擔心會有些人捨不得把這些食材丟掉,而是以次充好。
劉佳寧寧可自己的店員把這些菜拿回去,自己消化,都不願意到留到第二天使用。
除此之外,劉佳寧每次穿串的時候都做到了量大實惠。
正因如此,劉佳寧店裡的生意越來越紅火。
後續劉佳寧還在裡面引進了不少奶茶,果汁等飲品,剛開始以為這樣的東西可能銷售起來會比較慢,可到後面劉佳寧才發現,哪怕有些人不過來吃麻辣燙也會去喝奶茶。
王嬸子拿著進貨單找到了劉佳寧。
「這段時間我們消耗最多的還是肉類,除此之外就是些青菜什麼的。」
「之後還是按照現在的這個銷量來進貨嗎?」
劉佳寧思索片刻,緊接著給出了答案。
「沒錯,而且以後一定要注意,不能夠以次充好,也不能夠缺斤少兩。」
不少人在意的就是這一點。
好不容易才熬過剛剛開的一段時間,如果後期自己這邊出了問題,以後這些客源只會全部流失掉。
粗略的算了一下。基本上這一天就賺了一千多塊錢。
其實最開始的時候,王嬸子心裡也沒譜,生怕劉佳寧會賠錢。
甚至那個時候,王嬸子也有考慮過,如果真的賠錢了,自己也會幫劉佳寧墊上些,這樣的話,劉佳寧也不至於太過為難。
可現在,王嬸子才發現,這生意簡直好的離譜。
特別是到了後面,王嬸子收到的手的錢越來越多,加上每天的串,確實賣的也快,甚至有的時候才剛剛到中午就要開始補充。
忙的手忙腳亂。
劉佳寧相比之下就要更加淡定。
「放心吧,現在確實賺了不少,再加上我們也是新店開業。也是這地方的頭一家,等以後生意穩定下來,再加上有其他人會效仿我們的生意模式。」
對這件事情,劉佳寧了解的比較通透。
「到了那個時候,我們的生意恐怕就沒有這麼好了,現在不過是因為新奇。」
「就是因為這樣,所以我才一再叮囑你們一定要把控好質量,只有這樣以後客人才能夠經常來到我們店裡。」
劉佳寧並不介意告訴王嬸子這些東西,畢竟她指望以後自己開分店,到時候直接讓王嬸子去那邊幫自己看店。
至於總店劉佳寧打算另外找幾個人來看著,畢竟自己經常在這裡。
也不擔心會出什麼問題。
分店那邊劉佳寧不經常去,所以一定要找幾個比較信任的人去才好。
「說的也是,可是只要一想到一天就能夠賺這麼多錢,我真的簡直是要發財了。」
王嬸子此刻說的非常誇張,兩隻眼裡面直冒。
劉佳寧笑了笑,緊接著和王嬸子低語,「嬸子,你這麼想,咱們既然做生意,本來就是為著發財去的,如果現在的這些,你就已經這麼震驚了,以後肯定還會有更多讓你感到驚訝的時候。」