第162章 大結局

  周今越沉默了好一會，似是想再說些什麼，但遲遲不曾開口。

  周宜微心下明白，只笑著讓他放心。

  「這些銀兩都是我自己賺來的，兄長大可以放下心。」

  說罷，周宜微擺了擺手，讓那些夥計留下來卸貨，車夫則是上了馬車，「架」的一聲響起，車馬便很快消失在了周府附近。

  解決完這一樁事，周宜微就真正算得上是無牽無掛，無愧於心，一身輕鬆了。

  店裡的員工並不知曉發生了些什麼，只是看得出，老闆自從出去一趟回來之後，面上的笑意就沒有褪下去過。

  也有人耐不住好奇問道：「是發生了什麼好事嗎？難道是百味香的營收又上了一層樓？」

  周宜微笑著搖搖頭：「不，只是今日的天氣好，也格外叫人心情愉悅罷了。」

  

  ......

  待到晚間，百味香收拾好一切，準備閉店之際，周宜微才又進了廚房。

  在其餘員工的幫助下，很快一道道菜便端了上來，甚至難得的還上了酒水。

  倒不是周宜微小氣，而是兩次飲酒下來....場面都怪嚇人的，所以平日裡還是少飲些酒比較好。

  不過今日不同，可以放肆一回。

  紅燒肉肥瘦相間，軟糯而不失彈性，仿佛在口中舞動。

  肥肉的香醇與瘦肉的細膩交織在一起，宛如一首和諧的交響樂，在口腔中迴蕩。那香醇的肉汁，隨著咀嚼慢慢溢出，充滿了整個口腔。

  當筷子輕輕夾起一塊，那沉甸甸的質感仿佛在訴說著它的豐腴與飽滿。

  放入口中，首先感受到的是它外層的那層恰到好處的焦糖色外皮，微微酥脆，帶著一種淡淡的甜味，猶如初秋的微風，輕輕拂過舌尖。

  它的味道更是層次豐富。

  那濃郁的醬香，像是經過歲月沉澱的老酒，醇厚而醉人。淡淡的鹹味和微微的甜味交織在一起，形成了一種獨特的口感，讓人回味無窮。而那一絲絲的姜蔥香味，更是為這道菜增添了幾分清新與淡雅。

  ...

  酸菜魚，這道充滿濃郁川味的佳肴，令人一嘗難忘。

  魚肉鮮嫩滑爽，入口即化。經過巧妙的烹飪，魚肉既保持了原有的嫩滑口感，又吸收了湯汁的醇厚味道。每一口都仿佛能感受到魚肉在舌尖上輕輕跳躍。

  酸菜的酸爽與魚肉的鮮美完美融合，形成了一種獨特的口感。

  酸菜經過醃製，散發出濃郁的酸味，這種酸味在口中迴蕩，與魚肉的鮮美相互映襯，形成了一種令人陶醉的味道。

  這種味道既有魚的鮮美，又有酸菜的酸爽，讓人慾罷不能。

  湯底醇厚濃郁，是整道菜的靈魂所在。

  它匯聚了各種調料的精華，味道豐富而深邃。湯底中的辣椒和花椒帶來了麻辣的刺激感，讓人在品嘗的過程中不斷感受到味蕾的跳躍和興奮。

  同時，湯底中的香料也起到了提味的作用，使得整道菜的味道更加濃郁醇厚。

  此外，酸菜魚的口感還帶有一種微妙的層次感。

  從魚肉的嫩滑到酸菜的酸爽，再到湯底的醇厚濃郁，每一種味道都在口中逐漸展開，讓人感受到一種漸入佳境的美妙體驗。

  ...

  黃豆燉豬蹄，這道菜不僅是一道視覺的盛宴，更是味蕾的極致享受。

  那金黃色的黃豆，經過長時間的慢燉，變得飽滿而富有彈性。

  每一顆黃豆都充分吸收了湯汁的精華，口感上既有黃豆本身的清香，又融合了肉湯的醇厚，仿佛在你的口中輕輕炸裂，釋放出無盡的鮮美。

  而豬蹄肉質在燉煮的過程中變得軟糯，輕輕一咬，就能感受到那肉質的嫩滑與細膩。

  豬蹄的膠原蛋白在燉煮過程中被充分釋放出來，使得湯汁變得濃稠而富有粘性。這種粘性不僅讓豬蹄的口感更加滑嫩，更增添了一種難以言表的滿足感。

  當黃豆與豬蹄在口中相遇，那是一種絕妙的組合。

  黃豆的清香與豬蹄的醇厚相互交融，形成了一種獨特的風味。這種風味既有黃豆的清新，又有豬蹄的濃郁，兩者在口中交織融匯。

  這道菜還帶有一種淡淡的甜味，這是由黃豆本身的甜味和豬蹄的鮮美共同構成的。

  這種甜味並不張揚，但卻能在你的口中留下持久的餘味，讓你回味無窮。

  ...

  梅菜扣肉的外觀就十分誘人。深棕色的扣肉與金黃色的梅菜交織在一起，油亮亮的表面散發著誘人的光澤，仿佛在對食客說：「快來品嘗我吧！」

  一筷子夾起一塊扣肉，那肥瘦相間的肉質在筷尖微微顫動，仿佛在展示它的鮮嫩。

  放入口中，那肥而不膩的口感瞬間瀰漫在口腔，肉的醇香與梅菜的清香交織在一起，形成一種獨特的口感層次。

  梅菜的咸香與扣肉的醇厚在口中交織，形成了一種難以言喻的美味。

  梅菜的咸香恰到好處，既不會過於濃烈，也不會顯得寡淡，它恰到好處地襯托出了扣肉的醇厚口感。

  而扣肉的醇香則像是醇厚的酒，越品越有味，讓人忍不住一口接一口地品嘗。

  這道菜還帶有一種淡淡的甜味，這種甜味並不是來自糖，而是來自梅菜與扣肉在烹飪過程中產生的化學反應。這種甜味與咸香、醇厚交織在一起，形成了一種令人陶醉的味道。

  在咀嚼的過程中，扣肉的肉質鮮嫩多汁，與梅菜的纖維感形成了鮮明的對比。

  這種對比不僅讓口感更加豐富，也讓味道更加立體。每一口都能感受到梅菜與扣肉的完美結合，讓人忍不住沉醉其中。

  而紅酒的口感味道則是如同一場深邃而細膩的感官盛宴。

  初入口，紅酒帶來的是一陣溫潤的果香，仿佛是新鮮採摘的黑櫻桃、黑莓和李子的混合，它們交織在一起，形成了一種獨特而迷人的果味。

  緊接著，紅酒的酸度開始顯現，它像是一股清新的風，輕輕拂過味蕾，帶來一種令人愉悅的清爽感。

  這種酸度恰到好處，既不會過於尖銳，也不會顯得平淡無奇，而是與果香完美地融合在一起，形成了一種和諧而美妙的口感。

  周宜微不知不覺間，就又將自己喝到了微醺的狀態，腦子都飄飄忽忽的。

  一群人圍在桌邊，熱鬧非凡。

  她並不孤獨，也不是孤身一人。

  而往後，這些她吃過的，沒有吃過的，都會陸陸續續的出現在百味香的菜譜當中，整個京城的人都能夠吃到數不數勝的美食佳肴。

  未來遙遠，但路途光明。

  【完】