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第481章 招待唐儉

2024-07-07 01:15:40 作者: 子率以正

  唐儉要和地方官府閒聊,李讓便不再打擾。

  走到一旁的空地上,開始指揮著將士們搭建出一個碩大的帳篷。

  此外,他還吩咐軍中伙夫開始準備食材,又叫安修仁帶人去山上打點野味來下酒。

  今天,他準備親自下廚做幾個好菜來招待他一下。

  

  唐儉來了,他的重心自然是要從眼前的工地上轉移到唐儉身上的。

  畢竟,松州守軍的功勞最終能不能落實,還得靠唐儉。

  他與唐儉的關係再好也屬於私交,唐儉會賣給他情面,但不代表會賣給松州守軍情面。

  這也是沒法子的事情,世界的本質就是這樣的。

  這邊帳篷還在搭建,伙夫那邊已經準備好了食材。

  食材當然不是什麼好食材,就是一些白面,一些干肉,還有一些干酸菜,以及一小袋子黃豆。

  這些東西,用來招待一位國公,實在是有些匱乏。

  因此,李讓也沒有第一時間動手,而是準備等安修仁回來再說。

  當然,他也沒有閒著,而是指揮著伙夫將白面擀成麵皮,把干肉和酸菜用水泡發,然後切碎。

  如何用有限的資源辦成想辦的事情,這是一門極大的學問。

  唐儉長途跋涉,要他吃大魚大肉,他肯定也是吃不下的,一道酸菜豬肉餡的餃子,或許正是開胃的美食。

  至於主菜,豆腐在這個時代,本就是一道大菜。

  黃豆磨成粉,泡發之後碾碎,大火熬煮之後撈出來的豆渣還可以用來餵馬。

  往剩下的豆漿里加入一點石膏,等待豆腐凝結,用紗布包裹起來擠干多餘的水分,放入模具里摁壓成小塊。

  再去山野間挖回一把嫩黃的野蔥切段,小蔥清炒嫩豆腐,最適合上了年紀的老人食用。

  地位高的好處就在於這裡。

  李讓說要什麼,立即就會有人把他想要的東西找來。

  不管這件東西是在石頭下面,還是在山野水溝,亦或者埋在泥土裡。

  春日,正是萬物勃發時節,各種野菜剛剛從泥土裡冒頭,正是最嫩,最適宜食用的時候。

  隨著李讓派出一波又一波的人馬。

  野韭,野蔥,野薄荷,山葵,山姜,便在營地里堆成了小山,甚至連魚腥草都有不少。

  就在李讓為了今夜的晚宴忙碌的時候,唐儉也帶著盧遂,劉仁軌,以及使節團一眾官員,開始犒賞三軍。

  唐儉是天使,代表的是皇帝陛下。

  犒賞三軍,自然還用不著李讓這個主將同意。

  正所謂天無二日,軍中自然也沒有兩個說話算數的人,這也是為何李讓要跑來做菜,還要把安修仁支出去打野的原因。

  為的就是將空間留給唐儉。

  隨著唐儉將帶來的各種物資分發到軍中,整個松州大營的士氣也逐漸變得興高采烈起來。

  對於尋常將士來說,誰給他們飯吃,他們就跟誰,這是一個非常樸素的道理。

  因此,當他們每人都分到了幾斤御賜的干肉和幾斤御酒之後,李讓和安修仁,就已經變成了他們名義上的將領。

  他們真正效忠的對象,只有賜給他們酒肉和錢財的大唐皇帝陛下。

  李讓全身心投入到晚宴的菜單里,已經達到了兩耳不聞窗外事的境界。

  直到,安修仁帶著出去打獵的回歸,將各種獵物擺上了河灘。

  山豬,野雞,鳧子,甚至還有一條兒臂粗細的大蛇,估摸著是剛剛從冬眠的狀態中清醒過來,旋即便落入了安修仁的手裡.......

  安修仁將一頭百斤上下的野豬甩到李讓面前,問道:「現在才開春,山上的獵物不多,這些夠不夠,不夠的話我再帶人去遠一點的地方找找!」

  看著地上那一堆安修仁帶回來的獵物,李讓不由得嘴角直抽搐。

  得虧是在大唐,放在後世,還不得牢底坐穿啊!

  「夠了!」

  李讓抽著嘴角,再度吩咐道:「勞煩將軍再去沱水下游的河道里瞧瞧,看看斷流的水塘里有沒有什麼大魚之類的。」

  「行!」

  安修仁也沒拒絕,聰明如他,自然知道現在唐儉在幹嘛,也知道他不適合留在營地里。

  隨著安修仁再度離去,李讓也指揮著伙夫,將地上的獵物以最快的速度變成了食材。

  大蛇脫皮,與骨瘦如柴的山雞熬湯,嗯,這叫龍鳳湯。

  野蔥炒豆腐,野韭炒雞子,山葵與姜研磨成粉,用來拌魚腥草。

  魚腥草這玩意兒,關中人大多吃不慣,所以,這是李讓自己留著吃的。

  再鹵個豬肘子,搞個紅燒肉。

  本來李讓還想搞個回鍋肉,可惜,野豬肉太柴,而且太腥,只能搞成重口味的滷肉。

  鳧子,也就是岩羊,身上能吃的肉更少,更不適合炒。

  正好有野薄荷,乾脆煮成清水羊肉。

  大鍋里加上一根新鮮的松木棒子,換三道水,先燉上一個時辰。

  時間不知不覺來到了傍晚。

  安修仁帶回來了今天的最後一道食材,便是一些巴掌大小的野生鯽魚。

  鯽魚多刺,本來是適合煮湯的。

  不過,李讓今日做的湯已經夠多了。

  所以,今日的最後一道菜是油炸鯽魚。

  去除內臟,炸到金黃酥脆,澆上秘制湯汁,就是一道可口的下酒菜。

  也不知是巧合,亦或者是唐儉算著時間。

  李讓剛剛做完所有的菜式,唐儉的犒賞三軍也到達了尾聲。

  他帶著盧遂,劉仁軌快步朝李讓所在的地方走了過來。

  一邊走,一邊抽著鼻子。

  「很香啊,李家小子,都做了些什麼菜啊?」

  唐儉老遠遠的便開口發問,李讓笑道:「就是一些山間野菜,沒什麼稀奇的,唐伯伯忙完了?」

  唐儉笑道:「忙完了,正好肚子也餓了,是不是要開飯了?」

  李讓點點頭,示意伙夫開始往開水裡下餃子,旋即對著不遠處的安修仁招招手。

  安修仁會意,點著了空地之上的巨大火堆。

  並示意幾名親衛將早早準備好的竹椅,竹桌,竹碗,竹筷搬到了一塊平坦的空地上。

  李讓朝著唐儉和盧遂拱手笑道:「唐伯伯,盧刺史,松州條件簡陋,便只能委屈二位,在野外就食了。」

  唐儉撫著鬍鬚笑呵呵地說道:「以火為燈,以天為穹,倒也頗有野趣。」


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