第28章 長安
2024-07-07 01:01:27
作者: 子率以正
唐儉端著面片有些愣神,看著眼前完全迥異於大唐的飯食,忍不住遲疑起來。
豬肉在大唐是賤肉,因為腥臊之味很難去除。
野豬雖然要好一些,但肉質依舊比不得羊肉和雞肉,更別說現在他打算吃的是連尋常百姓都不吃的下水。
但...不得不承認,出自李讓手中的這些食物,聞著真的太香了。
唐儉試探性的夾起一塊腰子放進嘴裡,下一刻,臉上便忽然露出了愕然之色。
安修仁像是小狗一樣湊在唐儉身邊:「公爺,味道如何?」
唐儉用行動回答了他,端起大海碗便往嘴裡扒拉了一大口面片,就連平日裡最為講究的儀態都顧不上了。
安修仁傻眼了,他從未見過這麼失態的老公爺。
看著唐儉大快朵頤的樣子,啃著黑乎乎的麵團的將士們,突然覺得手中的乾糧不香了,就連火頭軍兄弟用大鍋煮出來的肉湯,喝起來也沒了滋味。
面片沒有了,安修仁掙扎良久,找來一個碗將手中麵團掰碎了,然後學著李讓的樣子往裡面澆了一些內臟。
一截巴掌長的腸子,都沒怎麼咀嚼便被他吞下了肚子。
「真香!」
讚嘆了一聲,安修仁的眼睛就亮了起來。
將士們下意識的吞了口口水,但又不好去和老公也爭搶,只能將不滿的眼神看向隊伍里做飯的將士。
幾個做飯的將士面容苦澀,只得學著李讓的樣子開始處理那頭大野豬的下水。
他們也很好奇,豬下水吃起來到底是什麼味道。
唐儉獨自坐在桌子邊上吃著面片,李讓和安修仁便頓在他旁邊,時不時的伸出筷子夾一筷子菜。
桌上的炸排骨和酥肉很快就見底了。
蒸出來的肉丸子成了唐儉的最愛,他年紀大了,排骨和酥肉只能嘗個鮮。
但肉丸子肉質鮮嫩,入口即化,他一張開就停不下來。
「嗝~」
小半個時辰之後,三人坐在一塊兒滿意的打了個飽嗝。
李讓削了根牙籤掏著牙,唐儉靠在馬車上一臉滿足的說道:「老夫活了這麼些年,山珍海味也不曾放在眼裡,本以為早就過了滿足於口腹之慾的年紀,卻不曾想今日才算是吃了一頓人該吃的飯食。」
安修仁在一旁瘋狂地點頭應和:「與李小子你做的飯食比起來,本將家中的那些廚子就該拉去餵狗。」
李讓面上帶著矜持的笑容,謙虛道:「公爺和將軍過獎了,不過是一些家常菜而已,若是有一口鐵鍋,卑職便能做出炒菜。那才是真正的美味。」
「鐵鍋!」
「什麼樣的鐵鍋?」
兩人的眼神中瞬間迸發出璀璨的光芒,差點閃瞎李讓的狗眼。
「呃......」
李讓有些鬱悶,歷史上沒有記載唐儉是個吃貨啊。
片刻後,李讓還是找來紙筆,在圖紙上畫出了可以用來炒菜的鐵鍋的模樣。
唐儉大手一揮,軍中的鐵匠便開始叮叮噹噹的敲打起來。
翌日,李讓便成為了唐儉和安修仁專用的廚子。
對於李讓來說,做三個人的飯菜只是小事情,無非就是按照自己的口味每次多炒一點菜罷了。
反正軍中的飯菜他是絕對吃不下去了。
當然,這些日子軍中的廚子也沒有閒著,而是像海綿一樣不斷的跟著李讓學習製作新菜。
也正是因為他們如此虔誠的態度,逐漸擺脫了被將士們咒罵的命運。
不知不覺,一群人已經穿過了子午嶺山脈正式進入了關中平原。
涇陽縣是關中平原最北邊的縣,距離長安城不過百里。
路過一片涇陽縣城外的一片桃林時,唐儉再度下令紮營休整。
距離長安只剩下最後一天的路程了,所有人都希望回到家時能保持最高昂的精神狀態,所以沒有人反對唐儉的提議,而是認認真真的開始休整起來。
唐儉在安修仁的陪同下進入桃林去賞花,將士們則是去到距離桃林不遠處的小河邊上開始清潔身體,漿洗衣衫。
經歷過廝殺,又趕了那麼久的路,一群將士早就變成了臭烘烘的臭男人。
要回家了,怎麼能臭烘烘的回去呢。
李讓沒去河邊洗澡,他還是接受不了這麼多人擠在一起游水,況且他經常在營帳里清潔身體,身上其實也沒有那麼臭。
見眾人四散開來,唐儉也去賞花去了,他乾脆取出鐵鍋開始燉肉。
這個世界上,沒有什麼是比美食更能治癒人心的了。
肉是前些日子剩下來的野豬肉,為了防止變質,李讓用鹽做成了醃肉,所以吃的時候需要先煮掉肉上面的鹽。
這個時代的野外的環境好得令人髮指,桃林中便有不少嫩得出水的野蔥,挖出的蔥頭足有指節大小。
不一會兒李讓就挖了好大一籮筐。
挑出一些大的蔥頭來炒肉,剩下的小的也不用浪費,放進盆里使勁搓揉幾道,將泥土搓進水裡,剩下的就是白白嫩嫩的蔥頭。
燒點開水放涼,洗出一個陶罐,將蔥頭全部放進去,再把溫水倒進去,加點鹽,這樣泡幾日蔥頭就會變酸,到時候用來下飯或者做菜都是一道不可多得的美味。
在後世的時候,李讓每年回鄉下都要帶許多這樣的野菜進城。
每一次,總能收穫城裡那些狐朋狗友的一致好評。
想到後世的生活,李讓的心不知不覺又有點酸澀起來。
迅速整理好情緒,李讓開始將煮熟的肉切成巴掌大小的薄片。
醃過的肉在炒的時候就不用再次放鹽,新鮮的蔥頭加進去,不僅能補充維生素,更是能很好的中和肉裡面的油脂。
安修仁和唐儉已經練成了一個獨特的本領,只要李讓的飯菜做好,他們便會恰好從李讓的視線里露頭。
一開始的時候,唐儉還會說什麼君子遠庖廚之類的屁話,但吃過幾頓李讓做的飯菜,什麼君子遠庖廚就被他拋之腦後了。
隊伍里已經沒有白面了,所以今天的主食是糜子飯。
一大海碗糜子飯,蓋上一大勺油汪汪但又不膩的蔥頭炒肉,吃得兩人大呼過癮。
吃完飯,兩人照例誇讚了一番李讓的手藝,便又不見了蹤影。
在涇陽縣城外休整了一夜,眾人的精神狀態都恢復到了頂峰。
他們臉上的笑容寫滿了他們對家之一字的眷念。
李讓的興致不怎麼高,他原本也是有家的,但現在,他是個孤兒。
下午時分,長安城的城牆映入眼帘。
李讓抬眼望去,心臟像是被人攥住一般狠狠地收縮了一下。
「這就是長安嗎?」
看著遠方像是巨獸一樣匍匐在關中平原正中央的長安城,李讓忍不住喃喃自語了一句。
長安,一座承載了漢人所有輝煌歲月的城池。
漢、唐,兩個漢人歷史上最為巔峰的時代,皆定都於此。
城牆高聳入雲,宛如一道巨大的屏障,城牆上刀劈斧鑿的痕跡無不訴說著這座城池經歷的過往。
厚重的歷史感撲面而來,沉重得令人窒息。
用了許久,李讓才忍不住從那股令人窒息的感覺中抽身而出。
「這裡就是長安!」
那座大氣磅礴,承載了無數輝煌的長安,那座經歷了無數歲月的血與火的洗禮,依舊屹立不倒的長安。
雖然明知這座長安城不是古長安,而是前隋大匠宇文愷新修的大興城,但它還是逐漸與李讓想像中的長安逐漸重合起來。
...
長安城西北三里外的送別亭,一個氣度儒雅,頜下護著三縷短須,身著明黃色長袍的男子,雙手負後站在亭子的入口處。
以男子的氣度神態,任誰看了也要誇讚一聲龍章鳳姿天日之表。
男子的身後還站著兩人,其中一人鬚髮花白,氣度斐然,望之年歲與唐儉相仿。
另一個人身材比之兩人稍顯矮小,年紀比正中那個青年略大些,一雙眸子裡滿是陰沉之色,高高的腦門隆起,卻是天生異象的頭角崢嶸之輩。
一群身著玄黑色甲冑,面帶猙獰惡鬼面罩,武裝到牙齒,看起來頗有些科幻色彩的甲士將那三人簇擁在送別亭正中。
甲士的人數不多,堪堪百人上下,但光是站在那裡,便給人一種千軍萬馬難以匹敵的氣勢。
甲士身旁的戰馬,同樣要比尋常的戰馬高大許多,且無一例外皆身披重甲,戰馬與甲士,仿佛生來就是一體的存在。
送別亭附近,似乎是被人專門清理過,除了亭子這三人與周遭的甲士之外,再不見其他人路過。
使節團的車隊距離長安越來越近,送別亭所在之地也映入了眾人眼帘。
唐儉原本正在和安修仁開玩笑,說回到長安以後再也吃不到李讓的飯菜了。
下一秒,整個人突然神色大變,急忙抬手制止了前進的隊伍。
吩咐眾將士急速下馬之後,便率先跳下了戰馬,且臉上的慌亂之色溢於言表,像是看見了什麼不得了的東西。
李讓正在疑惑之間,就見一旁的安修仁滾落下馬。
沒錯,就是滾落,一點都不誇張。
下了馬後,還不忘提醒李讓趕緊滾下馬來,措辭激烈得與平日裡對待李讓態度極度溫和的那個愛兵如子的將領判若兩人。