第80章 騰騰烈烈~東北咸臘肉
2024-07-06 17:17:56
作者： 帥楠楠
喬光明仿佛被攝住了魂魄，他的目光變得空洞而迷茫……
隨著蘇音音空靈輕柔的音聲，喬光明緩緩的點了點頭，開口道：「是，我只是掉到洞裡，我就暈了，後來就什麼都不知道了。等我醒來的時候，我就在這裡了……」
「好了……」蘇音音笑著點了點頭，她的聲音更加的輕柔悠遠，卻能安撫人心……
「喬光明，你現在大病初癒，一定很困，睡一會兒吧，一會兒所有的疲憊，所有的恐懼，就都會消散……睡吧……」
喬光明慢慢的閉上了眼睛，呼吸變得越來越均勻……
蘇音音的身體輕輕的一晃，她臉色蒼白。
張影川寬闊的臂膀一下子把蘇音音攬入懷中，
微笑著搖了搖頭：「我沒事的，影川……」
在張影川的懷中，蘇音音感覺自己好似一縷穿行在山谷間的風。
而張影川的懷抱，更似巍巍然屹立不倒的山巒，給足了她安全感。
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張影川知道蘇音音對喬光明進行了催眠……
喬光明這一覺睡醒了之後，恐怕他只記得他掉到洞裡之後暈厥了，其他的別什麼都不記得了。
「影川放心吧，喬光明已經脫離了危險。」
蘇音音的臉上又疲憊又溫柔，也有堅韌。
她如此複雜的神情，卻徹底撼動了張影川的心。
有些時候，不知愛從何起，覺時卻覺已遲，
他想愛她更久一點兒……更久……
不知何時外面又下了一場雪，此時雪停了，
整個營地銀裝素裹，外面清新的空氣吹拂進屋子……
張影川和蘇音音相互攙扶走出了屋子，小戰士們立刻把屋子內清理整潔。
趙建忠守在外面，他粗獷的臉頰痛透出期許，大踏步向前，詢問起了喬光明的情況。
他一直都和戰士們在外面焦急的等待，
沒想到蘇音竟然這麼快就把喬光明治好了？
真是奇蹟！
他了解情況過後，不自禁地向蘇音音由衷的立起了大拇哥。
「哎呀！沒想到弟妹人長得俊，醫術竟然也這麼高？老趙我實在是佩服！佩服啊！」
趙建中吧，他總覺得蘇音音的身體裡住了兩個魂兒似的？
她一看病的時候，那是充滿了果斷和幹練！
那一和張影川在一起的時候，是盡顯柔弱和嬌俏？！
「趙營長過獎了，沒有什麼大不了，是之前和當赤腳醫生的親戚，學了一些簡單的治療辦法罷了。
喬光明的情況已經穩定了，他現在睡著了，
一會兒醒了之後再餵他點米粥麵湯吃就行了……」
「好，沒問題！我這就讓炊事班的老王幫著弄點兒米粥給喬光明！
影川！這邊有我，你腿沒好，趕緊和弟妹回家去歇著！這給弟妹也累夠嗆，有啥情況我再跟你那邊兒聯繫，你就放心吧！」
在趙建忠的催促下，張影川和蘇音音被小戰士開車送下了山，回到了家屬大院。
「咕嚕咕嚕……」蘇音音的肚子在不停的叫囂，
此時的蘇音音腳底下打漂~
又餓又累！
她必須大快朵頤，再好好飽飽的睡上一覺不可！
「影川，家裡面有粘豆包，還有儲存的大白菜。
咱倆一會兒就熱點兒粘豆包，再燉點大白菜，飽飽的吃上一頓！好不好嘛？」
蘇音音嘟起了粉嫩的唇，好似饞嘴巴的小獸兒……
張影川凝視著她，用拇指肚輕輕的摩挲著他的臉頰。眼神溫柔的要把人融化……
「好，我來做……你乖乖進屋休息，聽話……」
張影川看了看時間，都下午兩點多了，他的阿音一定餓壞了……
誰知蘇音音的嘴巴嘟得更高了，撒嬌的臉頰湊近，「影川……都說了要聽醫生的話嘛，你又不聽話了，快進屋去！
你再亂走亂動，這條腿，可要讓我費大力氣嘍？
你要是心疼我，就乖乖的上！炕！」蘇音音把張影川扶著進了屋，嬌俏的身影扭身來到了下屋地的廚房。
這廚房裡面的大鍋灶，要比在下壩村的小平房的鍋灶大上了兩圈不止，
整體爐台是規整的石台堆砌，而不是下壩村那種土灶。
地方也寬敞了不少……
蘇音音利落的動手掰開大白菜。
她把白菜幫子連同白菜葉兒，掰成一塊一塊的，又拿出來的一縷粉條泡在了溫水中……
東北人都喜歡吃燉菜，因為燉菜既方便又實惠，能吃飽，又能保持食材的原汁原味兒。
東北燉菜有很多種，比如白菜燉粉條、土豆燉牛肉、蘿蔔燉排骨、頓干豆角都老好吃了……
蘇音音就地取材，簡單快捷方便的準備做和大白菜燉粉條兒！
她生好了火，從盆里拿出了幾片咸臘肉！
這咸臘肉是昨天早上張影川從房樑上取下來的！
七十年代東北農村，要到過年時才能殺年豬，吃豬肉。
而殺年豬的農家，也都會切出幾塊豬肉，去掉肉皮，抹上大醬，撒上一層咸鹽，
用尖刀在肥肉膘子上扎個眼子，穿上細麻繩，
把肥肉膘子掛到自己家的房梁子上，使其自然風乾！
可以保存到第二年吃…
之所以叫咸臘肉，這種方法保鮮的豬肉略咸，又大都是在臘月里醃製，所以叫做咸臘肉。
蘇音音剛開始不認識，不知道張影川搞的這玩意是啥，
在張影川的介紹下，才了解到還有這麼有趣的吃食？
左右張影川已經頭一天泡好了，蘇音音決定不能浪費！
她決定在燉菜前，切上幾片咸臘肉「爆鍋」！
「起鍋燒油咧！」蘇音音把做菜當成了樂趣兒，幾乎在鼓搗飯食的同事驅散了之前的疲勞……
只聽「嘩！」的一聲！
蘇音音像模像樣的拿著鍋鏟子，在偌大的柴灶大鐵鍋里，開始了她的烹飪發燒模式！
蘇音音熱鍋翻炒鹹肉片子，滿屋飄香，屋裡的張影川垂涎欲滴，
他忍不住還是下了地挪到門邊悄摸摸的偷睨……
炒香的咸臘肉之後，蘇音音接著放入了泡好的粉條子，加入了熱水開始大燉特燉……
接著，她放上了一個大籠屜，把涼的粘豆包兒，放在籠屜上，蓋好了鍋蓋……
一轉身兒的功夫，她看到了偷瞄的張影川……
她一臉嬌俏，叉著腰，拿著鍋鏟，「嗯哼！」一聲嬌哼！
嚇得張影川急忙縮回了脖子，重新爬上了炕！
能讓張影川這個硬漢，如此龜縮的，估摸除了蘇音音也沒有第二個人兒了……
燉好的菜，端上了桌，頓時醇香撲鼻，
二大碗裡有限的幾片咸臘肉色澤紅亮，
張影川夾起一小片送進蘇音音的小口，讓她入口品咂……
「唔……好好吃啊！影川…肥而不膩，硬不塞牙，糜而不爛，滋味奇妙唔……影川你也嘗一嘗我的手藝嘛！唔……」
蘇音音咕噥著小嘴砸吧著，美膩美膩的不要不要的……
蘇音音夾了一塊遞到了張影川的口中，讓他也品嘗這咸臘肉的世間美味……
人間煙火氣，最撫凡人心……
兩人圍桌嘗肉吃燉菜，騰騰烈烈的熱氣中，竟有說不出的暢快和幸福。
「阿音，再搭配點粘豆包吃，給……」張影川遞給蘇音音一個色澤金黃表面光滑的可愛小豆包兒……
「愛你，麼麼噠……」蘇音音吃的歡暢，小表情幸福又滿足，笑嘻嘻的接過粘豆包，
張影川痴痴的望著蘇音音，當真是：「一顰一笑，皆入我心……」