第175章 你來給我當主廚
2024-07-05 02:14:51
作者: 笑嘻嘻
周瑞見姚大廚已經失去了理智,完全無法相信自己,乾脆轉過身去,走到案台前,隨便打開了一個罈子的罐子聞了聞。
「酸梅醃菜,糖和醋的比例是1比9,味道過酸,建議改成1比七,更有開胃提香的作用。」
接著,他又打開了一個鍋,裡面放著兩個包子。
他隨手拿起一個包子咬了一口,搖頭道:「包子皮太厚,也不夠綿軟,餡料不錯,肉和菜的比例是2比1.5,口感還湊合,但肉切的太爛,失去了嚼勁。」
把吃剩下的包子王鍋里一放,他又抬手切了一截掛在牆上的臘腸,放進嘴裡嚼了嚼。
「豬肉臘腸,椒鹽和糖醋的比例是3比1,味道咸香,但糖醋並沒有壓住肉的腥味,失敗。」
做完這一切,他轉過身來看向已經完全呆住了的姚大廚:「還需要我繼續嘗下去嗎?再嘗下去,我都要吃飽了。」
「不、不用了。」
姚大廚咽了口口水,滿臉不可思議的看向周瑞。
都說江山代有才人出,一代更比一代強,這個定律適用於任何行業,唯獨廚師這一行不適用。
因為從古到今,肉就那麼幾種,菜也就那麼多,香料也從來沒變過,能體現功夫的只有基本功。
基本功越紮實,做出來的飯菜就越香。
可是,今天他算是開了眼界!
這個周瑞,簡直是烹飪界的天才,他的舌頭根本和普通人的舌頭不同,他的味蕾一定更多,更敏感,才能判斷的這麼準確!
周瑞露出個微笑:「那,你還覺得是我偷聽了你的配方?」
姚大廚緩緩的搖頭,已經徹徹底底的認輸:「不,是我錯了。」
接著,他轉過身去,一臉誠懇的看向牛領導:「這湯的確做的跟我做的一模一樣,沒有任何的區別,他贏了。」
宋經理聽到這話,立刻擔心的看向牛領導,生怕他生氣,但牛領導卻是笑呵呵的朝周瑞道:「好,這回算你贏了,小張的事,我就不跟她計較了。不過,我得問問清楚,你就是廚神大賽那個出盡風頭的周瑞?」
周瑞點頭道:「不錯,是我。」
「哈哈,果然是你!怪不得我一見到你,就覺得你不簡單,嗯,是個人才。咱們今天也算是不打不相識了,正好,我打算在京城開個酒店,你就過來給我做主廚怎麼樣?待遇嘛,你隨便提!」
牛領導大手一揮,笑的滿臉豪氣。
周圍的人聞言,也趕緊出言附和:「哎呦,這小子可真是好福氣,竟然能被牛領導看上!」
「就是,多少大廚做夢都想去牛領導的酒店上上班,使盡渾身解數的討好牛領導都是白搭,真便宜了這小子。」
「喂,小子,你還愣著幹什麼,還不快謝謝牛領導!」
宋經理和姚大廚聞言,不免有些嫉妒的看向周瑞。
凡是跟牛領導打過交道的人誰不知道牛領導出手大方?
他正在建設馬上就要開業的那個酒店,更是豪華雍容,直接就是五星級的標準,到時候招待的全是京城有頭有臉的客人,誰要是能進去工作,身份地位直接就能提高一個檔次。
這小子當真是走了狗屎運了!
但周瑞聞言卻仍是淡淡的一笑:「多謝牛領導的好意,不過,我在航安市有自己的飯店,而且,廚神比賽結束之後我還要回航安市去,恐怕不能接受你的好意,不好意思。」
一聽到這話,牛領導的臉色立即沉了下來。
他都已經主動邀請周瑞了,周瑞竟然還敢拒絕,還真是不知天高地厚!
宋經理也是立即一蹦三尺高,指著周瑞的鼻子就罵了起來:「小子,你是不是以為你在廚神大賽上出了點風頭,你就可以無法無天!我告訴你,就算你最後拿到了廚神,只要牛領導揮揮手,你這個廚神就會變的連路邊的螞蟻都不如!」
「就是,也太不知好歹了!」
周瑞聽著他們的謾罵聲,神色不變,開口道:「怎麼對付我,是你們的事。現在小張的事情結局了,我也懶得再和你們廢話,請問,我可以走了嗎?」
「你,你囂張什麼!」
別說是牛領導了,就連宋經理都沒被人這麼不放在眼裡過,當即氣的渾身發抖,都恨不得把周瑞直接按進湯爐里燙死他。
牛領導臉色也黑如鍋底,他眯起眼睛,冷哼一聲:「你想走,儘管走。就怕你…」
他本來想說「就怕你走了之後,想回來,回不來」,但話剛說到一半,周瑞就上前拉起李修月的手,徑直走出了廚房。
後面的這半截話,牛領導也只能生生的卡在喉嚨里,吐不出,咽不下,憋了個半死。
來到酒店外面,李修月才噗嗤一聲笑了出來,朝周瑞道:「你真壞,你最後是故意不讓那個姓牛的把話說完吧?」
周瑞笑著撓頭道:「讓你看出來了,我就是看他不爽,有了點權利,就濫用權利欺負咱們小老百姓,嘿嘿。」
看著他傻乎乎笑著的樣子,李修月心裡不禁一陣感動,她的丈夫,是個頂天立地的男人,不畏強權,不助紂為虐,正直又正義,卻從來不會邀功,自大。
她怎麼以前沒看出來周瑞這麼優秀?
過去的她是瞎了嗎?
「老婆,你怎麼了,是不是肚子餓了,走,我們換個地方吃飯去!」
李修月忽然拉住周瑞的手,臉頰暈紅的露出靦腆一笑:「我不想吃飯,我想看星星,周瑞,你陪我看星星吧。我來京城好幾天了,還沒有好好看看這裡的風景呢。」
「可是這麼晚了…」
「沒關係嘛,反正白天你也沒空。」
她難得的撒嬌,周瑞也不捨得讓她失望,只好笑一笑,和她手牽著手,一起壓馬路,看星星,看風景。
清風拂面,手心柔軟,這種感覺,仿佛回到了大學校園的時候。
上大學的時候,他還有個女朋友,那是他的初戀女朋友,當時他對這個女朋友可以說是掏心掏肺,打工賺來的錢,都給她買禮物了。
但是最後,她還是把他給甩了,當時給出的理由跟他在一起太無聊,搞的他整晚失眠,自卑又愧疚。
結果第二天,他就被幾個舍友拉著來到了學校門口,因為他的女朋友正和一個穿金戴銀的男人坐在跑車上膩歪。