第65章 極品三文魚驚艷全場

  「你！我偏不走！」

  肖燕氣的胸脯不住的起伏，但對著周瑞，她可不敢像對著那主廚一樣撒潑，畢竟，連爺爺都對他很是崇敬。

  可不撒潑歸不撒潑，她也不能如他所願！

  於是，她轉身一屁股坐到自己的桌前，抱起胳膊瞪著周瑞生悶氣。

  見她乖乖的坐下，周瑞這才揮揮手，朝服務員和主廚道：「好了，你們都去忙自己的吧。」

  一個服務員悄悄的湊過來朝周瑞問道：「那肖小姐怎麼辦？」

  「她？」

  周瑞瞥了肖燕一眼，露出個微笑。

  「就讓她自己坐著反省一會吧。」

  

  說完，他重新走進廚房，繼續給李修月做菜，平時在家裡，他每天都會做飯，但做的基本上都是家常菜。

  今天日子特殊，他必須要給李修月一點驚喜。

  李修月的口味偏清淡，所以周瑞基本上沒用任何的調料，只用橄欖油和鹽巴，反覆的按摩食材，蒸、煮或者烤完之後，拿出來配上鵝肝醬、松露擺盤，簡單的食材瞬間就變的高檔萬分。

  幫廚和副廚看著剩下的邊角料，心裡不禁嘖嘖出聲。

  這個周瑞，手藝看起來一般啊！

  也就是擺盤厲害，處理食材的方式，未免太普通太簡單，就拿三文魚來說吧，竟然只是用冰渣按摩了一下，就放到了盤子裡。

  這誰不會做？

  等他端著做好的菜出去，廚房裡立刻一片議論紛紛：「原來周瑞也是吹牛吹出來的！」

  「我就說嘛，他這麼年輕，怎麼可能有什麼造化？總不至於跟銀海飯店的牛老先生一樣，八歲就進廚房開始幹活了吧？」

  副廚一邊說著，一邊從案板上拿起了一塊剩下的三文魚，隨手放進了嘴裡。

  這可是從國外進口來的高級三文魚，常年生活在8000米以下的深海之中，捕撈起來十分不容易，每一條都價值三千塊以上，就這麼被周瑞給浪費了。

  可是，當那塊魚肉進入嘴中之後，副廚的表情一瞬間就變了！

  「這三文魚！」

  他瞪大眼睛，不可置信的看著案板。

  「不可能……怎麼會這樣……」

  「怎麼了，怎麼了？」

  主廚和剩下的幫廚們見狀都好奇的湊了過來，見副廚一臉享受的咀嚼著口中的三文魚，紛紛好奇的拿起一小塊丟進了嘴裡。

  「嗚！」

  很快，各種驚嘆聲充滿了整個廚房。

  「怎麼回事？我明明看到他只是隨便切了個片，又沒加任何東西，這三文魚的肉質怎麼會變的這麼細嫩，這麼爽口！」

  「還有味道！三文魚的味道明明極其的淡，很多人都嘗不到味道，為什麼這魚肉的味道，會突然被放大了？太好吃，簡直是頂級的享受！」

  這時，周瑞忽然走了進來。

  「那個，能不能麻煩你們一件事……」

  話剛落音，就見整個廚房的所有人都齊齊朝他看了過來，那眼神，仿佛要吃了他似的！

  周瑞一怔，不解的看向這些人：「怎麼了？」

  「大神！」

  「周大神，你快教教我，你到底是怎麼處理的三文魚，為什麼肉質變的這麼爽口，味道還這麼濃郁？」

  就連主廚都走到了他的面前，激動不已道：「周大神，你收不收徒弟？我、我願意辭職跟隨你，我什麼都不要，只要你時不時的傳授我一點手藝就夠了！」

  周瑞有些好笑的看向主廚道：「還是算了吧，我怕錢老追殺我。」

  主廚見他不肯，不禁面露失望，但很快又提起精神道：「那……那你能不能教教我，你這道三文魚是怎麼做的？」

  「三文魚？哦……」

  周瑞很快就明白了他們震驚的原因，這三文魚的做法的確有些講究，他也是憑著過去在國外留學時的記憶做出來的。

  「可以，這道菜做起來只有兩個要點，第一個訣竅在於冰，我用的冰加了檸檬、橄欖油和松露，第二個訣竅在按摩手法，想要改變肉質的口感，就要好好的給三文魚肉按摩，最好用冰渣按摩。」

  說完之後，廚房裡的人還是一頭霧水。

  冰裡面放那些東西的比例是什麼？

  按摩的手法又是怎麼個手法？

  他們仍然一竅不通，這不是說了跟沒說一樣嘛！

  周瑞無奈的撓撓頭：「我現在沒有時間跟你們解釋的太詳細，這樣吧，周四你們到長生飯店來，我現場再給你們演練一遍。」

  「真的！」

  整個廚房的人聞言頓時炸開了鍋，隨即看向周瑞的眼神都變了。

  這才是真正的大師啊！

  自己的絕技，竟然這麼大方的告訴外人，一點都不怕別人超過他，有這種心胸的人，要麼就是有著絕對不會被別人超越的自信，要麼就是傻子。

  很顯然，周瑞必然是前者！

  主廚感動不已，立即問道：「對了，周大神，你要我們幫什麼忙？」

  周瑞這才想起來，連忙道：「是這樣的……」

  等他回到桌前，坐到李修月的對面，李修月已經把五片三文魚吃的乾乾淨淨，她滿足的露出個笑容，拿起餐巾紙拭了拭嘴角，看向周瑞道：「周瑞，謝謝你。」

  明明是結婚一周年紀念日，周瑞為她花費了這麼多心思，但是她卻毫無準備，心裡不禁有些愧疚。

  「謝什麼，你是我老婆，對你好是應該的。」

  李修月聞言更加愧疚了，如果這麼說的話，周瑞是她的老公，她也應當無條件的對他好才是。

  可是，她好像什麼都不曾做過……

  正想著，一個小女孩忽然提著個花籃走到李修月的身旁，甜甜的笑道：「姐姐，你好漂亮呀，像個公主一樣。有個大哥哥叫我送你一束玫瑰花，還要祝你永永遠遠都這麼美麗善良！」

  說完，她立即從花籃里拿出了一大捧紅玫瑰遞給了李修月。

  李修月當然知道這是周瑞的主意，眼眶微濕的接過紅玫瑰，不禁深深的看了周瑞一眼，又轉頭朝小女孩笑道：「謝謝你。」

  「姐姐，你看外面！」

  忽然，小女孩激動的指向落地窗外，李修月不解的轉過頭，就見落地窗外，一大片金色的粉色的煙花在天空中綻放開來。

  星星點點的光，慢慢的組成了一個漂亮的字：月！