第32章 展現廚藝

  有了上次的經驗，百里煙這次再也不敢整么蛾子了。

  苦思冥想了一夜，百里煙決定做一個符合這夏日吃的東西，那就是老少皆宜的冰激凌。她當初在家自己做的時候，還以為這冰激凌是外國人最先發明了，沒想到上網百度一查，居然是中國人最早做，在商代的時候，中國人就已有隆冬取冰儲藏至夏日使用的做法。到了周代，官府還設立了專管取冰用冰的官員，稱之為「凌人」。到唐代時，長安街頭已出售冰製冷飲和冷食的商販。在南宋時，中國已掌握用硝石放入冰水作為致冷劑，以奶為原料，邊攪拌邊冷凝製作「冰酪」的方法，元世祖忽必烈曾禁止宮廷以外的人製作冰酪。一般認為冰酪是現代冰淇淋的最早起源。

  百里煙不知道這個時代有沒有冰酪，但是她準備自己做冰激凌出來，畢竟古代還沒有成熟的手藝跟現代的冰激凌想必還是差一大截的。這一次百里煙找宋大娘要足了材料，要的時候宋大娘還好奇問道：「姑姑這次也要做那什麼泡芙嗎？」

  聽著大家都想念著她做的泡芙，百里煙笑眯眯搖了搖頭：「這次做冰激凌給你們嘗嘗。」

  沒有牛奶，百里煙只好將要來的羊奶倒入鍋中煮開，同時將蛋黃加入白糖打至發白，再分次倒入熱的牛奶攪拌，她的一舉一動皆是大家都從來沒有看過的做點心過程，御膳房所有人停下手裡的活，紛紛看向百里煙。

  

  「冰塊呢？」百里煙大聲叫著，這裡沒有冰箱，但是做冰激凌需要冷凍，於是她便想出一個主意，派人去冰窖里挑出幾個大號的冰塊，中間鑿出一個可以盛放東西的地方。

  「姑姑，冰塊來了！」兩個小太監忙不迭將冰塊抬了過來，百里煙連忙把剛才做好的冰激凌倒入冰塊之中，一個時辰後她將冰激凌又從冰塊中取出繼續攪拌打到體積膨脹，奶油打發，最後又重新倒回冰塊之中，讓人封回冰窖。

  「姑姑……這樣就好了？」有人不敢置信，好像也沒有做什麼複雜的工序。

  百里煙早累的大汗淋漓，她擦擦汗點點頭道：「明天這個時候你們來御膳房，我分給大家嘗一嘗。」

  聞言，眾人拍手大叫好。

  御書房內，皇甫濯軒聽著影拓的跟蹤報導，促緊眉頭。

  「在那時，百里煙都還是正常的，但是知道皇上指名道姓留她命押送回京時，她自己害怕尋了短見，一頭撞在牢房的柱子上，醒來後，整個人就變了一副性格……皇上是不是懷疑，百里煙被人掉包了？」

  皇甫濯軒沉吟片刻道：「想要知道她是真是假，下個月就可以見分曉了。」

  第二天。

  百里煙早早的就去冰窖看前一天的勞動成果了，她從冰塊中取出已經成型的冰激凌，吃了一口，滿意點點頭。派人將冰淇淋取出，百里煙準備再拼盤一下就可以呈給皇甫濯軒了，她做的是原味冰激凌，若是皇甫濯軒喜歡，她一個夏天以後可以做各種各樣口味的冰激凌。

  將最終搞定的冰激凌放在水晶杯中，百里煙還在上面放了幾粒櫻桃呈給皇甫濯軒。

  「這是什麼？」皇甫濯軒看著晶瑩剔透的水晶杯中放著乳白色的像黃油一般的東西，不禁開口問道。

  「回皇上，這是冰激凌。夏天吃可以緩解一下暑氣的。」

  「冰激凌？」皇甫濯軒拿起小勺挖了一勺，那東西像冰一樣在冒著絲絲涼氣，「是冰做的嗎？」將冰激凌放入嘴中，皇甫濯軒眉心一跳。

  「算是吧。」百里煙點點頭，沒了冰也做不成。

  這東西要比想像中的好吃，皇甫濯軒不置可否，挖到第二勺時，皇甫濯軒突然開口道：「你既然失憶了，這些東西又是怎麼會做的呢？」

  低沉的男聲看似漫不經心，實則暗藏殺機，百里煙心下一驚，慢吞吞道：「奴婢失憶了又不是變傻了，奴婢都記著吃飯，怎麼會不記著這些東西。」

  「噗。」一旁的影拓沒忍住笑出聲，皇甫濯軒斜睨了他一眼，影拓連忙跪下：「皇上臣錯了。」

  皇甫濯軒又看向百里煙：「朕記得，傳聞中的鳳鳴國七公主可是十指不沾陽春水的人，你又如何去學這些東西的？」

  百里煙乾笑道：「都說是傳聞了，皇上怎麼能信，說不定奴婢突然想學了呢？」百里煙想著反正她可以借著失憶胡編亂造，鳳鳴國都被他一把火燒了，他還從哪能證明她不是百里煙呢？

  皇甫濯軒輕笑一聲，笑意卻未染上眼底：「也是，百聞不如一見。」

  百里煙附和著笑了笑。

  剩下的時間百里煙簡直感覺度日如年，皇甫濯軒沒有再問什麼，而是將她做的冰激凌吃完後道了一句：「還不錯。」便讓她出去了。

  出了御書房，百里煙長鬆一口氣，跟那個陰晴不定的男人呆在一起，她不知道下一秒會發生什麼意想不到的事情。

  好在今天這一關她算是熬出來了，低頭看著空空如也的水晶杯，百里菸嘴角一揚，看來不管是壞男人還是好女人，她做的冰激凌很成功嘛，銷售一空。

  回到御膳房，百里煙一進門就愣住了，看著一屋子人，百里煙結結巴巴道：「你們……這是……幹什麼？」

  宋大娘笑不攏嘴開口道：「上次吃了姑姑給的泡芙，大家很饞，都想嘗一嘗這次的冰激凌。」

  百里煙一笑：「這有什麼的，我這就給大家拿去。」

  百里煙將剩下的冰激凌全拿出來分給大家。其實她私底下還是有私心的，俗話說得好，吃人嘴短拿人手短，她今天做的一切都是為了以後方便辦事，認識的人越多，對她來說越有幫助，因為有個計劃已經在她心底萌芽。

  「天氣熱，這東西放不久，大家能吃就把它都吃完，但也不要吃多，這東西鬧肚子。」百里煙體貼道。

  「太好吃了！」有太監讚不絕口道。