0105，餘興鹵豬腳
2024-05-02 11:20:15
作者： 四月時光
聞言，簡彤抬起頭朝帘子對面望去，入眼的，是一片喧喧嚷嚷的熱鬧景象，鈕何志正站在正門前擺著一口大鍋，一邊現場做鹵豬蹄，一邊吆喝著販賣，前面還零零散散的排著幾個人，似乎是正著鈕何志稱貨。
「這邊是……」簡彤往前走了幾步：「是市場？」
「嗯」夏瑾燁點頭：「正門這邊靠近市場，做好的鹵豬蹄每天都過來這邊賣，等天氣再暖和一點的時候，晚上還有夜市，白天晚上都能做生意。」
「但豬腳賣的貴吧」簡彤有些遲疑：「畢竟是肉食，誰能天天買啊？更何況現在不是每個人都有那麼多錢。」
「所以說我有了別的打算。」夏瑾燁看向簡彤：「我打算申請一個牌子，把鹵豬腳批量販賣。」
簡彤聽完他說的話以後，抬起頭問道：「這樣做的話，那豬蹄的保質期能有多長時間？」
「真空包裝，批量進貨，批量生產，賣的地方就變多了，目標定位不單單有菜市場，夜市，還可以放在各個酒店，超市。」夏瑾燁看向簡彤：「至於保質日期，這就要等到加工以後再說。」
「哦……」簡彤點點頭，臉上露出若有所思的表情，緊接著才繼續問道：「那鈕大哥還有鈕爺爺那邊呢？這件事得和他們商量吧？他們樂意批量生產嗎？」
「合同裡面寫明了要配合調配，批量生產當然也在這範圍內。」夏瑾燁話說到這兒，又略微頓了頓：「當然，該和他們商量的還是要商量，我這次過來的目的就是這個。」
簡彤點點頭，倆人撩開帘子緩緩走到鈕何志身後，夏瑾燁探頭看了一眼鈕何志擺在櫃檯里的鹵豬腳，過了半晌，才問道：「怎麼樣了？今天賣了多少？」
「啊，夏老闆，老闆娘。」鈕何志轉頭打了一聲招呼，加快手上裝袋子的速度，接過顧客遞過來的錢，收在錢匣子裡，這才得了空，轉身說道：「我今天生意不錯，賣了十多份出去，賺了有小一百塊，這個月到月底，差不多能賺個兩百多。」
「和南方那邊的差距挺大啊」簡彤想了想之前鈕何志在南方賣出去的量，忍不住感嘆，鈕何志一聽，立刻點頭：「南方那邊的口味和這邊的出入比較大，前期生意特別冷清，我這半個月都在調整味道，最近才慢慢好轉。」
「你先把這些都賣完吧」夏瑾燁背著手：「等賣完了以後，讓大爺進來幫你看看貨，你進屋一趟，我有些話想和你說。」
鈕何志一聽，立刻點頭，繼續爽快的去招呼客人去了。
半小時以後。
「夏老闆，老闆娘，你們找我要談什麼？」鈕何志做好手裡的事情以後，走到夏瑾燁和簡彤面前站好，夏瑾燁走上前，仔細的和鈕何志說了一遍想批發豬腳的事情，鈕何志聽到後，遲疑不定道：「我是沒什麼意見，只要配方不外泄，我可以配合，但是……這種事情是需要上面批准才能辦的吧？」
「這是當然，但這些事兒和你就沒什麼關係了，衛生問題，質量問題，配合檢查小組，這些都是我的事兒」夏瑾燁看向鈕何志：「你只要點頭，然後做事情就好，至於配方的問題，為了以後避免發生爭執，也為了避免你在跟我合作期間將配方擅自借用給他人，咱們還要簽訂個合同，具體情況，書面詳談。」
夏瑾燁知道鈕何志不懂太多的專業術語，因此說的話儘量用直白的方式敘述，跟鈕何志徐徐而談。
鈕何志懂得不多，但依舊在點頭配合，簡彤見他們倆人聊的認真，冷不防的從旁提問：「誒，那鹵豬腳批發販賣的話，名字該叫什麼啊？」
「……」夏瑾燁和鈕何志一聽，紛紛陷入沉默。
鈕何志想了一下，認真問道：「叫餘興鹵豬腳，怎麼樣？」
「馬馬虎虎」簡彤皺著眉頭：「總覺得這名字一點都不高端大氣上檔次！」
「那，香豬腳？俺家豬腳？美興豬腳？」鈕何志對此似乎是很感興趣，在聽完了簡彤發表的意見以後，開始一個勁兒的詢問了起來，而且還越問越起勁。
夏瑾燁聽著鈕何志想出來的那幾個名字，忍不住輕咳了一聲，不發表意見。
簡彤連忙做了個打住的手勢：「誒誒誒！停停停，你後面想的那幾個，還不如你想的第一個名字呢！」
「就定餘興鹵豬腳吧。」夏瑾燁說道：「名字定好了以後，我去註冊申請，然後再找包裝。」
「那加工廠呢？」簡彤看向夏瑾燁：「你在昌平縣這邊，沒有加工廠吧？唯一買的地皮和廠房都還沒改建好，帝都那邊你也只有一家酒店……」
「嗯，我大學同學那邊有加工廠，可以進行真空包裝」夏瑾燁往前走了幾步：「到時候我帶著你們過去詳談一下就行了。」
說完，夏瑾燁也沒再多待，喊了簡彤一聲，轉身就要走，他跟鈕何志商談完了這些事情以後，還有市場調研的工作要做。
當然，在那之前，夏瑾燁也沒有忘記要去商場給簡彤選窗簾。
簡彤屁顛屁顛的跟上去：「你沒事了？現在要去哪兒？回家麼？」
她手裡拿著剛剛出來時鈕何志塞給她的鹵豬腳，一邊走一邊啃，兩邊腮幫子吃的鼓鼓的，一嚼一嚼的樣子就像個松鼠。
「……」夏瑾燁看了一眼簡彤油乎乎的小嘴，下意識的伸手擦了擦，然後又在簡彤不敢置信的注視中，很嫌棄的皺起眉，用另一隻手拿出手紙，把自己的手指頭擦乾淨，將用過的紙巾疊的方方正正，丟進一旁的垃圾桶里說道：「你不是說想去商場買窗簾？」