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第84章 廚藝比賽(中)

2024-07-04 21:03:20 作者: 月夜霏晗

  程清慕看著那個外國人離去的背影想,如果改天真能再見的話,一定要把他介紹給吳寒認識一下,這兩人油嘴滑舌愛戲弄人的態度就跟親兄弟似的,認識以後一定是臭味相投……

  她撿起地上的兩罐調料,是一瓶蘑菇醬和一罐黑胡椒粉。

  好吧,總好過沒有吧。

  程清慕無奈地拿著手中的四小罐回到廚房,抬頭一看,已經六點半了。她真的有種欲哭無淚的感覺。

  這場比賽……她還有希望贏麼……

  就在她對著食材發愁的時候,腦海中忽然響起了一個人的聲音:

  「你父親這是勞累過度後多病積發,飲食上需要格外注意,多吃蔬菜水果,少吃致脹氣食物,忌辛辣刺激,忌油膩葷腥……」

  程清慕一愣,又忽然覺得頭有有些一脹一脹的疼,她腦子裡怎麼會蹦出這樣的話來?她爸爸什麼時候生的病?上次看起來挺健康的呀……

  

  說來也怪,她突然想到了該怎麼處理這三道菜了。仿佛是以前用心琢磨過,做過很多遍似的。

  腦海中突然冒出一些模糊的記憶,那是她以前為了給臥病在床的父親做飯的場景。醫生說的他要忌辛辣刺激,忌油膩葷腥,多吃蔬菜水果,所以她不能大魚大肉的做,甚至連調料都不能多加,只能做些清粥小菜。

  但是青菜如何能做到美味十足,甚至讓沒胃口的久病之人也喜愛呢?她每天除了在網上「拜師學藝「之外,就是挖空心思研究食譜,自己也琢磨出了不少食譜,嘗試了各種方法,換著花樣做了各式各樣的菜,最後總算不負她的苦心,做起素齋來堪稱一絕……

  現在,這些記憶湧現出來,程清慕面對著一廚房的食材,居然有種得心應手之感。

  四十五分鐘後,隨著廚房門的打開,程清慕將一道菜放在貼有號碼牌的托盤上。前來取菜的正是之前見過一面的Una,她看到程清慕遞上來的菜,目瞪口呆的說:「你確定……就呈上去這道菜?」

  程清慕微笑了點了一下頭,Una輕輕聳了一下肩,說:「那好吧。還是那句話,祝你好運。」

  程清慕看著Una離開的背影,回到廚房繼續忙活。廚房裡的小屏幕此時正在直播比賽。不過她現在沒心思去看那些,而是繼續做起了第二道菜。

  在她低頭忙活的時候,耳邊還一直傳來小屏幕里直播的聲音:

  「首先呈現在我們面前的是1號選手的第一道菜——鵝肝醬煎鮮貝。這扇貝是由國外空運而來,鵝肝醬也是……」

  吵死了。

  程清慕心裡不禁有些煩躁,為什麼要在廚房裡設置這個直播小屏幕啊?關又關不了,這是故意給他們這些參賽選手一些心理上的刺激?

  算了,聽著就聽著吧,哪怕是有干擾、哪怕身體很疲憊、哪怕心情很不佳的情況下也能保持平靜,將手中的菜餚做好,才是一個合格的廚師。

  程清慕吸了一口氣平復下自己的心情,然後一邊做菜,一邊聽著主持人報的其他參賽選手的菜品,什麼番茄吞拿魚、皮卡塔式香煎肉片、碳烤七指肋骨羊排、德國香腸焗蝸牛、但馬牛排……

  果然如她所料,那些人費盡心思準備著各種「大餐」,挑選最名貴、最新鮮的食材,不過有一個共同點那就是,全都是葷菜。

  吳立說的也沒錯,她還真算是「雞立鶴群」,在一眾名菜面前呈上去一碟白灼菜心,難怪剛才Una看到她的菜之後那麼驚訝了。

  不過,她要得就是這樣特立獨行的效果。

  十五分鐘後,廚房門一打開,Una再次出現在她面前,她將早已備好的第二道菜放到盤子上。這次Una沒有多說什麼,端著盤子就出去了。

  現在只剩最後一道菜了,她煮了那麼久的湯汁現在剛好到火候。等她做好第三道菜的時候,時間正好也過了15分鐘,她最後一次將菜放在Una的托盤上,才微微鬆了口氣。

  她這才有心思看向廚房裡的小屏幕,那裡坐了一位頭鬚髮白的評委,和整個party顯得有些格格不入。程清慕總覺得這個人她似乎在哪裡看過,不過一時之間也叫不上來名字,不過想想也知道肯定是很出名的美食評論家吧。

  主持人此時正抑揚頓挫的介紹道:「現在比賽已經快要進入尾聲,最後一道菜也是決定勝負的關鍵,讓我們……」

  剛聽了沒兩句,程清慕就聽見一陣敲門聲,她打開廚房門,發現Una正去而復返站在門口笑眯眯地看著她說:「17號參賽選手,現在按照比賽流程,我們需要將您帶到大廳等候結果。對了,這是您的手機。」

  看現場當然比看直播有意思,程清慕點了點頭結果手機,跟著Una穿過泳池來到前廳。

  因為程清慕所在的小廚房位置太偏,這別墅又太大,等Una踩著高跟鞋不緊不慢的將程清慕領到比賽現場時,前面的十六道菜都點評完了,正好開始點評17號。程清慕暗道可惜,其實如果她還是很樂意欣賞其他美食鑑賞的。

  「接下來又到了我們17號,繼第一道白灼菜心,第二道魚香茄子之後,她的第三道菜會不會依然是素菜呢?接下來,請大家拭目以待。」

  主持人的話音剛落,就有人將盤子上的蓋子掀起,主持人看了一眼菜品,繼續喊道,「沒錯,又是一道素菜。甚至,連配菜都沒有,單純的一碟白豆腐。」

  主持人說完故意頓了頓,聽見台下傳來陣陣不屑的唏噓聲。

  「接下來讓我們將這道菜交給我們的評委細細品嘗。」

  只見有兩位女傭上前,一個人將這豆腐端到這位評審面前,另一個熟練而小心的分別給舀了兩勺豆腐到評審碗裡。

  程清慕緊張地盯著那個評審的表情,只見他將豆腐送入口中之後,先是閉眼回味,再是微微頷首,似乎很享受的樣子。似乎是對這個菜特別滿意,他又舀起一勺豆腐送入口中,邊吃邊露出滿意的笑容。

  主持人適時的開口道:「看樣子我們的席老先生對這道菜也是一如既往的滿意。不過點評還是要稍稍退後,讓我們呈上今天的最後一道菜品,來自我們的18號廚師壓軸之作!」

  主持人說完以後又有女傭端了盤子上來,而那個評委老者則是拿起旁邊的一杯清水,漱了漱口,臉上已經沒有了其他的表情。

  恩?怎麼都不點評的?她這心裡正緊張地七上八下的,結果就這樣輕飄飄的帶過了?

  也許是她臉上奇怪的表情太過明顯,突然有個聲音在她耳邊響起為她解答了疑惑。

  「三道菜的點評都是放到最後,等所有菜都品嘗完以後再一一點評。免得前面點評時間太久,靠後的菜放涼了影響口感,對後面的菜不公平。」

  程清慕猛地抬頭,發現是之前在調料區見過的那個外國人。他正一臉賤笑地看著她,說:「你就是17號吧。」

  程清慕眨了眨眼,沒有回答。

  他也不介意,繼續說道:「沒見過你這麼老實的,說沒調料了你就真的只做清水煮豆腐了?也太可愛了吧!」

  程清慕繼續瞪大了眼睛看著他,沒有說話。

  「如果不是因為你之前跟我說過話,我都要懷疑你是個啞巴了。怎麼了寶貝兒,受打擊了?不至於吧。唉,你剛剛一過來我就看到你了,全部注意力都放在你身上,可惜你一直看著那個白鬍子老頭兒,我好傷心的呢。你說,那個白鬍子老頭兒哪裡有我帥?我們好歹也是有交情的人,我好歹還大發慈悲的送了你兩罐調料,你怎麼能如此翻臉不認人呢,我站在你身邊這麼久你都沒察覺,要不是我開口你壓根不會看我。唉,真是世風日下,道德淪喪啊……」

  這都哪兒跟哪兒啊!

  程清慕見他越說越離譜,終於受不了開口打斷他:「你是不是姓吳?」

  他簡直就是一個外國版的吳寒嘛!

  「嗯?吳?不是啊!我的外國名子是史蒂芬•霍頓,我的中文名是楚霸,我自己取得,一方面諧音廚霸,意味著我是廚房裡的霸者,另一方面又像是西楚霸王項羽,體現出了我無與倫比的男子氣概,怎麼樣,是不是很適合我?你想打聽我的名字你就早說嘛!怎麼樣,是不是早就被我的男性荷爾蒙迷倒芳心暗許了?」

  程清慕的心情很複雜。老天爺啊,像吳寒那樣的人認識一個就夠了!再來一個誰能吃得消啊!

  不過,她真的很想看看,這個楚霸和吳寒對上會是個什麼情景……

  「別只顧著發呆啊,我都自報家門了,你連個名字都沒告訴我,這是你們的禮數嗎?」

  「我叫——」程清慕猶豫了一下,「李小小。」

  既然李小小是她以前用過的化名,那用在這種場合應該挺合適的。

  就在楚霸正想要再說些什麼的時候,只聽到主持人高昂的聲音響起:「那麼,今天的冠軍就是——17號選手!讓我們有請他上場!」


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