第187章 葉老爺你是來搞笑的嗎?
2024-07-02 15:42:10
作者: 八翼鳥
王朗的馬車匆匆來到新盤下來的莊園,下馬之後找到了葉雲,行禮道:
「老爺,三家已經全都通知了。」
葉雲點頭:「不錯,只待明日。」
「另外……天南酒莊的少莊主,帶著兩位釀酒師來了。」王朗說道。
「哦?」葉雲挑了挑眉:「少莊主?」
「是。」
「走,見見。」
葉雲跟著王朗下樓,在前廳見到了那位魁梧漢子,漢子一左一右站著兩個男人,年紀偏小,一身酒糟味兒。
這並非酗酒之味,而是常年釀酒,身上怎麼洗也洗不掉這種味道。
葉雲笑道:
「南公子!久仰大名!我就是葉雲。」
南圖興看著葉雲,皮笑肉不笑拱手道:
「在下南圖興,拜見老爺。」
「聽說老爺這次,要在興唐府組建酒莊?擴展我天南酒莊的生意?」
葉雲點頭:「不錯,正是如此。」
「恕在下直言,這興唐府,不適合釀酒。」
南圖興淡淡道:
「有道是一方水土養育一方人,這酒,也和人一樣。」
「離了自己熟悉的那一方水土之後,便會大變模樣。」
南圖興已經做好了葉雲固執己見,然後自己在這吳縣認真釀酒,最後釀出來的東西慘不忍睹,之後自己好好看看這葉雲老爺臉上的精彩表情,再不咸不淡嘲諷他兩句,最後打道回府。
誰知葉雲卻點頭道:
「我知道,這次請少莊主三位來,也不是要在這吳縣釀酒的。」
「這裡,只做蒸餾。」
「蒸……蒸餾?」南圖興愕然道:「什麼是蒸餾?」
葉雲對南圖興眨了眨眼睛,故作高深道:
「一種能讓天南酒莊所產酒水更加好喝的辦法。」
南圖興先是一愣,而後面色瞬間陰沉了下來,看向葉雲的目光中滿是不善之色:
「葉老爺的意思是,我天南酒莊釀出來的酒差強人意,想要指導我天南酒莊釀酒嗎?」
葉雲失笑道:「不不不,你誤會我了。」
「天南酒莊釀的酒,非常好。」
「只是距離真正的佳釀,還少一個步驟。」
南圖興面色也沒好看多少,依舊黑著臉問道:
「哦?這個名為蒸餾的步驟,真的有如此成效?」
葉雲點頭:「不錯。少莊主且與我來,一看便知。」
南圖興與身後兩位徒弟對視一眼,淡淡哼了一聲,跟著葉雲進了莊園一間內堂。
這內堂早已被騰空,裡面擺放著兩個怪模怪樣的巨大鐵器。
南圖興看著兩個蒸餾器,眉頭緊皺。
那打制蒸餾器的老鐵匠,手藝尚可,至少做出來的蒸餾器完全滿足了葉雲的需要。
但是外觀嘛……
就不敢恭維了。
葉雲隨手打開了身旁一個巨大酒罈子,問道:
「少莊主,這一壇,可是天南酒莊出產的『南國青竹』?」
南圖興掃了一眼酒罈,抽了抽鼻子,點頭道:
「不錯,正是南國青竹。」
「很好。」葉雲點頭,將酒罈中泛著淡淡青色的酒液舀出,從入水口注入了蒸餾鐵壺裡面。
然後他扭頭,對一直候在旁邊的一位廚子說道:
「將這裡面保持在八十度,越穩定越好。」
這廚子乃是葉氏酒樓在吳縣剛剛聘的,開出的月錢很高,但營業才沒幾天,酒樓門前就鬧了血刀令,這幾天根本沒人敢去吃飯。
這廚子便整天在後廚發呆。
葉雲正好將他喊了過來,控制木炭的溫度。
這廚子年紀不小,對控制火候是拿捏得極准。
先前葉雲已經給他解釋過「八十度」這個概念,知道十成是沸水,而這個八十度,就是八成沸水的溫度。
廚子從炭火盆中撿出了三塊兒木炭,放在蒸餾壺下,將滿是老繭的手貼在了蒸餾壺外壁上,說道:
「老爺,一會兒就行了。」
葉雲點頭,又在另一個冷凝壺裡加入了冰涼的井水。
南圖興在旁邊看著葉雲一陣操弄,滿臉費解之色。
這……
是在整啥啊……
葉雲真讓他釀酒,南圖興也無非在心中腹誹兩句「不見黃河心不死」之類的讖語。
但葉雲一來就整這個,著實是給南圖興弄懵了。
這葉家老爺,怕不是腦子裡有個什麼大病吧?
等葉雲將冷凝壺裡的水灌滿,關上蓋子的時候,那廚子說道:「約莫有五成了。」
葉雲點頭。
幾人又大眼瞪小眼等了一會兒,廚子說道:
「八成了。」
葉雲道:「控制溫度,不要再提升了。」
廚子立刻用鐵鉗夾出了所有的木炭,並且以鐵鉗夾住一塊木炭,一會兒伸進去,一會兒拿出來。
而在這個過程中,廚子的無情鐵手,一直貼在那蒸餾壺上。
在所有人看不到的蒸餾器內部,酒精在八十度的溫度下沸騰了,大量蒸發,而水則因為未到沸點,蒸發得很少。
不多時,一滴滴酒液順著冷凝壺下的鐵導管,開始向下流淌。
「噗嗤……」
南圖興背後,一個名為齊霖的學徒笑出了聲,而後大聲嘲諷道:
「葉老爺,這就是蒸餾?」
「將我天南酒廠的酒,從一面放進去,再從另一面流出來,這就更好喝了?」
「葉老爺是喜歡鐵鏽味兒嗎?」
「哈哈哈哈……葉老爺你真幽默!」
齊霖大聲嘲諷的同時,南圖興也有些繃不住了。
這種傻子,到底是怎麼能將葉家商會做得這麼大的?
難不成是我太聰明了?
不會吧……
葉雲豎起一根食指,放在唇邊,低聲道:
「噓……稍安勿躁,否則,待會兒就不教你們了。」
齊霖實在是忍不住,笑得前仰後合,最終不得不蹲在地上,連連擺手道:
「葉老爺……我服了,我真的服了……」
「我不學……我家少莊主教我的這一套,我都還沒學會呢,你這一套,我實在是沒時間了……哈哈哈哈哈……沒錯,沒時間了……」
葉雲黑了黑臉,瞪了這齊霖一眼。
周圍兩個值守的葉家軍戰士將手搭上腰刀,斜睨著齊霖。
只等葉雲一個招呼,他們就要將這膽敢如此嘲諷老爺的王八蛋一刀兩斷。
葉雲卻沒太和這個有些年輕的學徒一般見識,專注於眼前不斷向下流淌的酒液。