第8章 秋梨膏

  當晚，陸秋月和陸母回到了舅舅家。

  見母女兩個這麼晚才回來，陸父很是擔憂，問道：「怎麼這麼晚才回來？今天的生意不好嗎？」

  陸母笑著道：「哪裡是生意不好，是太好了！我們都不到一個小時就將肉夾饃都賣光了。」

  「那怎麼這麼晚才回來！這天色都黑下來了，多危險。」陸父低聲說道。

  「今天我去幫人家做了一頓晚宴。」陸秋月說道。

  「秋月可厲害了！她爺爺做菜的本事都遺傳到她的身上了，不止拿到了一百塊酬勞，而且還跟縣城的領導和投資商說上話了！他們說是要來月亮灣投資呢！」陸母十分自豪地說道。

  這話一出，陸舅舅的目光當即亮了。

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  他看向了陸秋月，神色激動地說道：「秋月？什麼投資？」

  陸秋月笑了笑，道：「你不是擔憂這一批梨子賣不出去嗎？那個投資商是京城來的，本來說咱們縣城沒有什麼投資優勢，要走得了，我就順口說了一句不如投資月亮灣，咱們月亮灣這裡靠海，要是在這裡建廠的話，將經濟搞上去後，國家就會在這裡修建碼頭，到時候運輸也方便了，那個投資商聽進去了，我就讓他不如建個罐頭廠，專門做冰糖雪梨或者秋梨膏，正好咱們月亮灣盛產梨子，不是一舉多得的好事嗎？」

  聽了陸秋月的話，陸舅舅的雙眸瞬間放光。

  他激動地一把攥住了陸秋月是手，聲音都有些發顫，道：「不愧是我的親外甥女，跟我想到一處了！我早就想要在月亮灣拉投資建廠了！可惜沒有門路！這要是真的在月亮灣建個罐頭廠，那咱們村的梨子不愁銷路，而且還能擴大種植！到時候真的修建碼頭的話，那咱們月亮灣的地價和物價都可以拉起來！這可是大好事啊！」

  陸秋月想不到自己這個舅舅居然還能看得這麼長遠！倒是個人物！

  「舅舅說得不錯，所以這個建廠的計劃要是能落實下來的話，咱們家有錢就多屯點地，到時候可就發財了！」陸秋月也陷入了對未來美好的幻想中。

  「這事兒要是成了，我作為月亮灣的村長，當即就可以批給你一塊宅基地！讓你們一家三口在月亮灣落戶！不用再回那憋屈的陸家村去了！」陸舅舅擲地有聲地說道。

  「那敢情好！月亮灣這邊離縣城更近，我做生意也方便，等我掙夠錢了，我就在這邊修房子。」陸秋月說道。

  陸父雖然是陸家村的人，但是陸母一向偏心大房，自從傷了腿，大哥他們一家人對自己也是一點情分都沒有，他早就心寒了。

  如今聽陸秋月這麼說，他也是支持的。

  「你現在長大了，有自己的想法，比爸媽想得長遠，咱們都聽你的。」陸父說道。

  陸母也點了點頭，道：「沒錯！咱們都聽你的！」

  陸秋月見家裡人都支持自己，心裡頭暖洋洋的，當即道：「當務之急，就是要將明天來考察的投資商招待好了，將這件事落實下來。」

  「我們拿錢去隔壁老張家買只羊回來，明天咱們燉羊肉招待人家。」陸舅舅當即說道。

  「這要做菜的活兒交給秋月，絕對不會錯的。」舅媽也高興地說道。

  「行！明天我負責做飯菜。當然，要想讓投資商贊同投資罐頭廠，咱們還得做個秋梨膏出來讓他們嘗嘗，舅舅你還得幫我摘點梨子回來，還要準備一些藥材。」

  熬秋梨膏比較費時間，所以她現在就要準備了。

  一家人七手八腳將梨子摘了回來。

  做秋梨膏的需要用到的材料除了梨子之外，還有紅棗，老薑，橘皮，蜂蜜等。

  先將所有材料清洗乾淨，晾乾水分。

  然後，將梨子去核，連帶皮一起擦成蓉。

  將所有的梨子蓉放到鍋裡頭，加入切成絲的紅棗，老薑，少量的橘皮等一起煮。

  直到將所有的食材煮出味道，才過濾出殘渣，餘下的湯汁慢慢熬著，直到出現凝固的狀態，加入蜂蜜調味，就能關火放涼了。

  當然，一個工廠只是做秋梨膏一種，太過單調了。

  所以陸秋月又做了枇杷秋梨膏，冰糖雪梨等。

  忙活了整整一個晚上，陸秋月才洗漱休息。

  次日一早，天微亮，她又起來了。

  昨天放涼在鍋裡頭的兩種梨膏已經成型了。

  當然，為了保險起見，陸秋月用的還是空間中的零泉水。

  將兩種梨膏用玻璃罐頭裝起來後，陸秋月開始構思今天的菜式。

  舅舅買了一隻中羊回來，其實這種羊還不老，肉質鮮嫩，用來燉著吃並不是最好的做法。

  最好的做法應該是做烤全羊。

  烤全羊的做法既方便下酒，又能最好的保全羊肉的鮮美。

  而且，吃了熱辣辣的烤羊肉，再配上一口冰糖燉雪梨，那真是再美不過了。

  陸秋月當即列出了材料，讓陸母幫忙去採買。

  另外，陸舅舅已經將羊殺好了，陸秋月當即開始醃製。

  烤全羊要想滋味好，第一步就是醃製要到位，要不然烤出來的羊肉不夠味道。

  醃製需要用到姜蔥蒜，花椒粉，胡椒粉，醬油等等。

  將羊肉醃製好後，還需要燒上炭火，用炭火烤制的烤全羊，味道是最好的，但是極為需要主要火候，稍有不慎就會烤焦。

  不過，陸秋月作為一個十幾年經驗的神廚，這點功夫自然不在話下。

  正烤著羊肉的時候，門外忽然傳來了一陣汽車的鳴笛聲。

  在八零年代的農村，小汽車，那可是稀罕物。

  車上的人還沒有下車，就吸引了不少村民過來圍觀。

  陸秋月和陸舅舅也聽到了聲音，急忙迎了出來。

  最先下車的是王秘書。

  王秘書下車後，直接繞到后座，打開了后座的車門。

  緊接著，一雙澄亮的皮鞋就出現在眾人的跟前。

  再接著，是合身的西裝包裹著的筆直長腿，精壯而結實的腰身，寬肩窄背，挺直的身板。

  最後，才是秦時那張令人驚艷的俊美臉龐。