第38章 新的廚子！極好待遇！

  罷了，為了不賠償那些損失，此事容後再議！

  沈七隻是冷哼一聲，「膽小成這樣，還敢來鬧事。」

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  他喃喃自語一句，轉身便回到來食裡面，還有帳本要核對。

  ……

  徐誠出去後，心中怒火更甚，一邊跑，還不忘不停咒罵。

  心中還在編排著，該如何報復沈七那廝？

  不久，沈七核對完帳本，也想起此事。

  徐誠看模樣不像個好相與的，不會就此善罷甘休，日後定會想盡辦法報復。

  沈七思緒萬千，若次次皆是自己一人應對，必定應接不暇。

  他也不敢確定，那徐誠日後會帶多少人來。

  「倒不如把陳盛和秦生喊來，一同討論。」

  沈七腦子轉得快，很快就想到辦法。

  秦生和陳盛很快來了這邊。

  「掌柜的，你如此著急，喊我們過來，是有何事？」

  沈七愣了愣，他並未著急啊！

  再看看外面天色。

  難怪，天都快黑了，此時若非急事，誰去叫人？

  不過既然人已經到了，他也沒拖著。

  「鋪子那邊應該有人看著吧？最近這段時間可能會有人鬧事，希望你們能配合這裡的人，一起維護來食的安全，老爺派來的人手都被派去上菜安排客人了，實在安排不出來了。」

  陳盛聽沈七所言，低下頭思索一番，覺得確有一番道理。

  此時，秦生不禁有些顧慮，「可是我們又應該如何應對？」

  「這簡單，若他執意鬧事，你們態度強硬一些，此人就是初生牛犢不怕虎，真功夫沒多少。」

  陳盛和秦生似懂非懂，頷首示意。

  「你們切記，不要真對他動手，以免惹出麻煩，只需示威，將人嚇跑即可。」

  陳盛和秦生聽了這話，紛紛點頭，算是答應下來。

  「不過，掌柜的，你是怎麼看出他身上沒真功夫的？」陳盛一臉好奇。

  沈七呵呵一笑，「從他的小動作，還有表情，若他真的不怕與我正面交鋒，不至於被我幾番言論嚇跑。」

  兩人一聽這話，眼中頓時流露出了對於沈七的崇拜。

  想不到沈七居然能通過簡單的細節，就看出對方的實力。

  後來，人流量還在持續增加，許多人好奇而來，人手也沒那麼充裕了。

  幾日後，一個看起來五大三粗的男子來到沈七面前，恭恭敬敬地對著沈七說道：「老闆，敢問你們這裡是否還招人？」

  沈七看了一眼，面前的人搖了搖頭，否定。

  「我們這裡已經不缺小二了。」

  結果那人卻也只是揚起了一抹笑容，繼續說道：「不，我是想來當廚子。」

  沈七完全沒有想到，面前的人居然想來當廚子。

  以他五大三粗的樣子來看，根本不像是能做得出來細活的人。

  沈七頓時用一種懷疑的眼神上下打量了一下那人。

  那人倒也不惱，只是笑著開口，「我叫習郭，您若需要廚子，我可以隨時給您試試菜。」

  沈七眯起眼睛思索了一番，最終還是打算面試一下面前的這人。

  畢竟最近這一段時間人流量實在太大，他一個人，確實有些忙不過來。

  為了提高總體的效率，沈七認為還是可以多招一兩名廚子，自己親自教學。

  「你隨我來吧。」沈七帶著習郭來到了後廚，騰出了一個地方。

  「菜單里，前幾樣是我們店招牌菜的菜譜，你選擇一個，做出來讓我嘗嘗，若是滿意，你即刻開工。」

  沈七將一份菜單遞到了習郭手中。

  習郭聞言，點點頭，看了幾眼菜單，下一秒就直接走到油鍋前，開始這場面試。

  習郭刀功極好，沒多久，就將五花肉切塊，每一塊都切得大小均勻，很是好看。

  緊接著，把五花肉加料酒焯水，再煎出油。

  用熱油把冰糖炒製糖色，倒入五花肉全部翻炒均勻，又加水加調料，放了一些香料，熬製了一會兒，便直接出鍋。

  「老闆，您可以試吃了。」習郭站在沈七的面前，恭恭敬敬開口。

  沈七則是在旁邊，嘖舌，一時之間竟然不知道如何評價。

  習郭剛才這一套動作行雲流水，中間沒有任何停留，效率又高。

  不得不承認的是，做出來的這一道菜，確實看起來非常有食慾。

  沈七愣神半晌，很快已經反應上來，拿起旁邊的筷子，夾起其中一塊肉嘗了一下。

  肉到嘴裡，入口即化，口感細膩，且不至於太甜。

  這道菜確實達到了色香味俱全的程度，沈七也不免驚訝。

  「很好，即刻開工。」

  習郭似乎早就已經料到了自己會上崗，並沒有多驚訝。

  沈七突然像是想起什麼一般，一拍腦袋，趕緊將其他菜的菜譜都遞到了沈七手中。

  「這是菜譜，你今天需要先把菜譜鑽研透，明日再開工吧。」

  習郭趕緊答應，「老闆放心，保證完成任務！」

  沈七見他這副樣子，只是笑笑。

  「我們這裡還有夥計住的地方，我帶你過去。」

  說著，沈七帶他走到後院那邊。

  一開始，習郭還以為夥計住的地方，估計也是幾個人擠在同一張床上，周圍的環境也好不到哪去，既擁擠又潮濕。

  結果，竟然是單獨一間房。

  「這一間以後就是你的住處了。」

  沈七看了一下哪裡有空房，乾脆就直接帶著習郭過來。

  沈七一打開門，映入眼帘的居然是整潔的屋子，還有齊全的用具。

  「老闆，你確定這是給我的住處？」習郭頓時發出疑問。

  沈七隻是嗯了一聲，沒有多說。

  給夥計，他向來不苛扣什麼。

  「你今日就在此處仔細鑽研菜譜即可，我還要處理其他事，先走了。」

  等到習郭回過神，沈七的身影已經徹底消失在他的視線之中。

  看了看沈七消失的方向，又看了看裡面的房間，他不免覺得有些感嘆。

  「這老闆還真是……」習郭感嘆了一句，便迅速坐到了床上，開始簡單的過了一遍菜單裡面的配方。

  他的廚藝很好，興許是他從小就練習，這些菜譜他基本上過一遍就能記得差不多。

  剩下的一些細節問題，就需要明天到後廚試試了。