第36章 開業!業績很一般!
2024-07-01 19:02:27
作者: 八零九零
在葉明堂看來,這簡直是異想天開,胡說八道。
「阿七一定可以的。」從他們身後,傳來一道維護的聲音。
葉晗霜不知何時到來。
葉明堂兩道漆黑的濃眉一皺,「晗霜,你來幹什麼?不是讓你待在府上嗎?」
雖然他已經有點認可沈七,但還是遠遠達不到當他女婿的地步。
他也是千防萬防,只怕沈七拐跑自己女兒,自然不希望他們過多接觸。
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可葉晗霜備受寵愛長大,一點也不怕自家爹爹的冷麵,仍然倔強地望著他,「我為何不能過來?爹,你和阿七的話我聽到了,女兒相信他,也希望父親能給阿七一個機會。」
葉明堂磨不過,只好安慰自己。
或許,他是真的有什麼辦法,試一試也無妨。
沒法,只好讓沈七先去膳房做幾道菜。
沈七自信地勾起嘴角,「放心吧,老爺,不會讓你失望的。」
他轉身,來到廚房。
菜譜,他腦海里有很多,前世自己照顧自己這麼多年,燒菜可完全不在話下。
當年為了口腹之慾,也沒少學各種菜系。
看著食材,他想了幾道,很快做出來。
東坡肉,蒸魚,粉蒸肉……
有些菜這個時代並不是沒有,只是配料不同,做出來的味道可謂天差地別。
要知,後世的菜譜經過再三改進,哪裡是此刻能比的?
不一會兒,他端出幾道菜餚,葉明堂幾人看到面相,已然一驚。
不說其他,這菜色搭配十分好看新穎。
葉家好歹是數一數二的家族,以前怎的就沒見過?
且,一股濃香味撲鼻而來。
還沒開吃,濃烈的香味已經牢牢占據了他們的味蕾。
幾人都紛紛拿起筷子,夾了一口送入嘴中。
頓時,雙眼一亮。
「此肉肥而不膩,明明是咸口的,我卻還吃出了甜味,沒想到用糖做菜也能如此好吃,妙,可真是妙啊!」
「我本以為魚都有一股腥味兒,不成想這一道蒸魚如此好吃,非常鮮嫩!」
「還有這一道粉蒸肉,肉外不知裹著什麼,十分新奇,有甜有咸,味道真不錯!」
享用以後,人人都是好評。
見狀,沈七勾起了一抹狡黠的笑容,詢問:「那幾位覺得,我這幾樣菜,能不能拿出去做生意?能不能成為酒樓的招牌?」
葉明堂咳嗽了幾聲,總覺得他意有所指。
縱使他挑剔,對於這幾道菜,也挑不出什麼刺。
這麼好的菜,就應早日推出去。
再繼續磨蹭一日,對酒樓來說,都是損失。
於是,幾人一致決定,儘早開業!
沈七早就猜到這一點,並不意外,他又對葉明堂說:「老爺,希望能從你這兒借幾個信得過的人手,我培訓兩天,到時候也能用上!」
「行,你安排吧!」葉明堂大手一揮,十分大方。
兩日後來食正式開業,新奇的裝修引得路人頻頻駐足現看。
「裡面那是什麼?好像水晶做的串珠,看著可真漂亮!」
「他們的門也跟其他人不一樣,好像雕刻了什麼?」
「咦,是魚?可真是稀奇,我長這麼大,也沒見過有人把魚雕在門頭的,不過……此樣式挺好看,有意思!」
來往之人議論紛紛,不管有錢的沒錢的,哪怕是看個熱鬧,都忍不住朝裡面望去。
門外甚至還站了兩個穿著統一,打扮十分體面的小廝迎客,著實讓圍觀的人看了一番新奇。
有些人覺得有意思,進來吃了菜,驚為天人,出去後還在喋喋不休討論著菜。
但這畢竟只是少數,大部分一看門,就覺得很貴,並沒有進去。
第一日開業,只來了很少人。
傍晚,葉明堂看了帳本,有些不滿,「這一日也不如何,沈七,我就說了,雖然你的想法新奇,然,並非什麼人都買單的。」
自從嘗了那幾道菜,他就抱有極高期望。
他覺得,這樣的美味,第一日定然食客爆滿。
可結果呢?寥寥幾人罷了!
葉明堂其實一直讓人在外觀察情況,這小子新奇的門頭確實吸引了不少看客。
但那些人也只是看,大部分覺得貴,進都不進去,徑直離去。
想到這兒,他忍不住嘆了一口氣。
沈七卻一點也不泄氣,輕輕一笑,「老爺,如今只是剛開始,名聲打出去也需要時間,且看著,定會越來越好。」
他神情篤定,語氣堅決又輕鬆,一點也沒被第一日的收入打倒的意思。
葉明堂微微眯起眼睛,不知為何,心中的煩悶漸漸壓下去。
而在他們不知道的瞬間,來食的名聲,確實在不斷打出去。
來食獨特的裝修風格讓他們過目不忘,朋友間沒什麼可聊時,自然聊起了來食。
「你是沒看到,門頭上畫了一條魚,畫了一塊肉,還有一把青菜,那叫一個栩栩如生,甚至還上了顏色,別說,我走街串巷這麼多年,也沒見過這樣的新奇樣式。」
「真的?這些富貴人家就愛搞那些花樣,肯定很貴吧?」
「誰知道呢,大概賣的是好東西。」
像是隨口一嘴,似乎大家都嫌貴,不願意進去。
可,高級新奇,以及人盡皆知,這些賣點是很吸引人的。
對於富家公子來說,他們不差錢,要的就是一個新鮮。
對於平民百姓來說,大家都知道的,公認的好地方,如果在那兒請客吃飯,也一定很長面子。
輿論營銷就這麼漸漸在人們心底紮根。
來食,這兩個字也越傳越遠。
當時進來用餐的雖只有寥寥幾人,可他們既然不怕價格,那就證明家世非富即貴。
吃到了好東西,自然要第一時間與親朋好友分享。
「那邊有一家新開的酒樓,裡面的東西是真的不錯,我去嘗過了,每樣都是絕頂的美味佳肴,你們一定要去試試!」
「真的?一家新開的酒樓能好吃到哪兒去?」
「不信我們打個賭,若你輸了,便把醉春樓的花魁娘子包來,我輸了也同樣。」
「行,賭就賭!我就不信,小爺嘗遍美味,有什麼酒樓還能入得了我的眼!」