第46章 做辣椒醬

  馮興等人聽完後，面帶遲疑互相看著彼此。

  姜凝不急著讓他們做決定，而是轉身走到了自己的背篼那，徑直背起背篼來。

  「我叫姜凝，住在黃山村，你們要是想清楚了可以來找我，我隨時都歡迎。

  但我也要先把醜話說在前面，我是真心誠意想帶你們掙錢，你們要是想給我搗亂，或者使壞就別來找我了，被我發現我肯定不會輕饒的。」

  說完，姜凝又看了他們一眼，補充道：「你們仔細想想吧！我先走了。」

  等姜凝背著背篼走遠了，馮興幾人才徹底回過神來。

  大家都不可思議看著馮興，有人出聲：「興哥，咱們不是來找她麻煩的，咋就讓她走了？」

  馮興：「這個女人不簡單，這麼快就把咱們繞進去了。」

  「那咱們要跟著她幹嗎？」

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  「試試唄，反正咱們也不吃虧，要是能掙到錢就更好了。」

  「好，那咱們都聽興哥的。」

  「咱們這幾天先偷摸去黃山村一趟，打聽打聽這個女人的事再說。」

  「嗯。」

  …

  姜凝回到家，沈和平和兩個孩子都沒在家，她立即將青紅小米椒洗乾淨，放在簸箕里晾乾，然後把黃豆用水泡發。

  然後又把家裡一直空置的瓦罐大罈子拿出來，打算到時候用來裝做好的辣椒醬。

  她回想了在現代吃到的雞肉丁辣椒醬，腦子裡就跳出來了一副配料表。

  主要原料是黃豆，辣椒和雞肉丁，配料有大蒜，鹽巴和三花酒之類的東西。

  將晾乾的辣椒放在乾淨的案板上剁碎，剁得越細越好。

  再將剁碎的辣椒裝入大盆子裡，按0.5公斤辣椒、200克大蒜、50克鹽巴、100克煮熟的雞肉丁、50克黃豆、50-100克三花酒的比例配料。

  將剁碎的大蒜、辣椒末、熟雞肉丁、黃豆、鹽巴、三花酒放在一起，攪拌均勻。

  放在陽光下曬1—2天，使它自然醬汁化，然後裝入乾淨的大口罈子里，在醬面上再放入少量三花酒、蓋嚴瓶口。

  在太陽好的天氣，可打開瓶蓋曬太陽，不要攪拌，以免造成酸性變味。

  將加工好的醬汁放在通風陽光充足的地方保存，然後再用玻璃灌裝成一瓶一瓶，拿到縣城散賣。

  她打算先拿一部分出來做實驗，畢竟第一次做，還是少做一點先試試效果再說。

  把配料和方法都寫在紙上保管好，她見簸箕里的青紅椒晾乾了，就開始剁辣椒，大蒜之類的東西。

  把這些東西剁好了，就等沈和平回來幫她殺一隻小雞。

  她剛把辣椒和大蒜剁好放在盆子裡，沈和平就回來了。

  見她在院壩里做這些，疑惑盯著她，「你做啥？」

  「我做辣椒醬呀？」

  「辣椒醬？」

  黃山村不少人也會做辣椒醬，但只是很普通的家常做法，味道除了咸就是辣，也就用來當個調味料，單吃還是有些勉強。

  而她要做的就是可以用來拌飯的營養美味辣椒醬。

  沈和平對做辣椒醬不是很懂，但見她搬出了案板，盆子，刀之類的工具，做的有模有樣的，不禁多看了她幾眼。

  姜凝擦了擦手，走到沈和平跟前，「你幫我殺一隻小雞，我要用小雞來做雞肉丁辣椒醬。」

  「雞肉丁辣椒醬？」

  沈和平還是頭一次聽說雞肉丁辣椒醬，而是還是用這種小雞的肉來做。

  他不解看著姜凝，「你確定要用這種小雞的肉來做？」

  姜凝認真點頭，「小雞的肉很嫩，用來做我這款辣椒醬正好。」

  「你做這麼多幹啥？咱們幾個也吃不完。」

  「我做來拿到縣城去賣的，我之前不是說了要掙錢嘛。」

  沈和平微微皺眉，不太相信這些辣椒醬能賣出去，畢竟這邊的人大部分都會做辣椒醬，誰還會來買這個啊？

  「你確定這個賣得出去？」

  姜凝滿臉自信的笑容，拍了拍自己的胸脯，「不僅能賣出去，還能賣的相當火爆，到時候咱們就指著它發家致富了。」

  「可……」

  見沈和平還有幾分遲疑，姜凝立即催促道：「好了，別多想了，你趕緊幫我殺雞，然後處理好交給我，我後面還有好多事要忙呢。」

  不給沈和平拒絕的機會，姜凝就把菜刀塞到沈和平手裡了。

  接下來，沈和平抓雞，開始處理小雞。

  姜凝把做好的辣椒末和大蒜，泡好的黃豆，鹽巴等按照合適的比例調配攪拌好，放在大盆子裡用一個簸箕扣住。

  她做完這些的時候，沈和平把小雞處理好了。

  姜凝開始煮雞肉，然後切成丁，和辣椒末等東西再次攪拌在一起，嘗了嘗味道又多加了一些鹽巴。

  再次攪拌好後，就把盆子放在陽光下，打算曬2天。

  姜凝和沈和平忙完這些後，天就黑了，沈和平用小雞的肚裡貨加了一些尖椒炒了一盤菜，又蒸了米飯，再炒了一個素菜，就是晚飯了。

  兩天後，姜凝的辣椒醬已經醬化了，她便找來了大口的罈子，把這些辣椒醬裝入罈子里，醬面上用少量三花酒封口，繼續保存幾天。

  在辣椒醬保存的幾天裡，她又去了縣城一趟。

  去縣城打探買賣的行情，順便再買幾個小玻璃空罐回來。

  和沈和平打了聲招呼，她一大早便去坐班車上縣城了。

  因為忙活了幾天，她剛上車就有些犯困，索性就靠著座椅睡覺。

  睡得迷迷糊糊的，被一陣喧鬧吵醒。

  她醒過來才發現班車停了，車上不少人把頭從窗戶探出去，看著前方的情況，身邊還有人在議論著什麼。

  她揉著眼睛醒來，問正在和人討論的一個大姐，「大姐，這是咋了？」

  大姐看了她一眼，說：「咱們車上有個女人要跑，她男人追來了，把人拽下車，正在前面扯皮呢。」

  聽了大姐的話，姜凝仔細一聽，前面的確有男人的咒罵聲，女人的哭喊聲。

  「咱們在這裡堵了多久了？」姜凝睡迷糊了，也不知道車子停了多久。

  「好久了，怕是有一個鐘頭了。」

  一個小時了？

  姜凝還趕時間去縣城辦事，可不想繼續堵在這裡。

  她從座位上起身，走到車門處，徑直下車去了車前方。

  車前方也有不少人圍觀，但始終沒人上去勸架之類的。

  姜凝扒開圍觀人群，來到人群中央便看到一個女人手卡在車頭裡，死死抱著車頭，不肯讓車子走。

  她身邊站著一個暴跳如雷的男人，男人一臉兇相瞪著女人，還衝女人罵著難聽的話。

  姜凝站在邊上聽了幾嘴，大致聽明白了一些。

  男人和女人是兩口子，是父母包辦婚姻，二人沒什麼感情。

  婚後男人正事不干，成天就知道喝酒遊手好閒，女人操勞家務，還要伺候公公婆婆。

  女人結婚好幾天沒生孩子，公婆和男人動不動就打罵她。

  女人實在被逼無奈，只能從家裡逃跑，剛上了班車跑到這裡，就被男人追上，從車裡揪下來，一直僵持在這裡。

  姜凝從女人露在外面的一截胳膊上，脖子上都看到了清晰的紅痕，應該就是被男人一家打的。

  讓姜凝生氣的是，圍觀的人沒有一個覺得女人很可憐，反而都在指責女人不守婦道，生不出孩子都是她的錯，不該逃跑之類的。

  面對眾人鋪天蓋地的指責和漫罵，女人眼神里透露著一抹絕望，但她仍舊不鬆開手。

  她沖這些人大喊：「我沒有錯，你們有本事就把車子從我身上壓過去，壓死我算了。」

  被逼入絕境，女人也只能豁出去不要命，尋求一線生機了。

  此時，圍觀的人們又開口了。

  「這是你們家的家事，你們回去再說，不要耽誤我們的班車呀。」

  「就是。」

  「你都嫁人了，還在這裡鬧，你嫌不嫌丟人啊。」

  「母雞都會下蛋，你一個大活人難道還生不出孩子嗎？你們再回去試試。」

  「……」

  這些人說到後面越來越難聽，姜凝都聽不下去了。

  男人見這麼多人都站在自己這邊，便罵得更起勁了，「臭娘們兒，你是不是在城裡有相好的了，趕著去找別的野男人，所以才非要進城的？」

  「我沒有，你亂說。」

  「我亂說？我看你就是皮癢了，我今天一定要打死你。」

  說話的同時，男人看了看四周，從地上撿起一塊石頭來，作勢就要舉起砸向女人。

  姜凝站出來，大聲制止道：「住手。」

  男人舉著石頭，疑惑回頭。

  姜凝來到男人跟前，直接從男人手裡搶過了石頭來，丟得遠遠的，並且擋在女人跟前。

  男人不滿皺眉看向她，「你是哪個？我們兩口子的事，你插啥話？」

  「我就是車上的人，單純看不慣你這種人的嘴臉。」

  男人一隻手握緊拳頭，另外一隻手指著她，橫眉怒目吼道：「我警告你趕緊給老子滾開，老子家的事情還輪不到你來管。」

  姜凝冷冷看著指著自己鼻子的那根手指，瞬間黑下臉來。

  「說話就說話，再動手動腳被怪我不客氣了。」

  男人上下打量她一眼，冷笑著直接把手指戳到了她的腦門上，「我就動手動腳了，我看你能對我咋不客氣，我今天就是要……」

  男人的話還沒說完，就被姜凝握住了手指頭。

  姜凝的手勁兒很大，男人很快就白了臉，嘴裡哎喲哼哼個沒完沒了，雙膝一軟竟直接跪在了姜凝跟前。

  姜凝還是不肯鬆手，冷冷看著他，「別跪呀，繼續動一個手我看看。」

  「我、我……」

  男人疼的額頭上立即冒出一層薄汗，疼的說不出話來。

  圍觀的人們也都傻眼了。

  誰也沒想到姜凝會這麼厲害，直接把一個大男人虐跪了。

  女人也傻眼了，傻傻看著替自己打抱不平的姜凝的背影。

  男人疼得快喘不過氣兒來了，語無倫次求饒道：「大姐快鬆手，我、我的手指快斷了。」

  姜凝冷哼鬆開手，隨即返回到女人身邊，關心問：「你沒事吧？」

  女人感激對她搖頭。

  姜凝把女人扶起來，並幫她把衣裳上泥土拍了拍，問：「你要去哪裡？我送你去？」

  「我有一個親戚在城裡工作，我想去投奔親戚。」

  「好，咱們回車裡，我親自把你送到你親戚家。」

  「謝謝你。」

  姜凝剛要扶著女人轉身，就被男人再次喊住：「你們不能走。」

  男人氣鼓鼓來到姜凝和女人跟前，繼續喊道：「她是我媳婦，我不讓她走，她就不能走。

  你是有點蠻力，但這是我和她的家事，你沒資格來管。」

  姜凝把女人護在身後，抬眼看向理直氣壯的男人，「家事？你和她在大馬路中間，在我們的班車前鬧騰，這就是我們整車人的事了。

  還有你剛才企圖用大石頭砸她，要是砸死她了，你就是殺人，沒砸死她，你也是殺人未遂。

  這些事還算是你的家事嗎？不如我們一起去縣城公安局，找公安同志問問這些事？」

  男人一看就是沒啥文化的鄉下糙漢子，一聽要去公安局就慫了。

  見男人不說話，姜凝趁機說：「你們之間的家事我管不著，但就你剛才想砸死她，和你們倆鬧的我們班車不能走的行為，我必須制止。」

  男人見姜凝了鐵了心要把女人帶走，眼珠子一轉看向圍觀的人們，向大家求助。

  「大家快看看還有沒有天理了？這是我媳婦，她居然要把我媳婦帶走，我現在懷疑她是來幫我媳婦去城裡找姘頭的。」

  圍觀的人原本就站在男人那邊，現在聽男人這樣說，就更加站在男人這邊，還忍不住幫男人說話。

  「人家兩口子的事，你管啥啊？」

  「你還是趕緊把人家媳婦還給人家，咱們好上車走了，別耽誤我們功夫了。」

  「就是。」

  「都嫁人了就該在家老老實實聽男人的話，被男人打一頓咋了？誰沒挨過男人的打呀？越打越親。」

  「……」

  這些人的冷漠，讓姜凝寒心。

  姜凝依舊將女人護在身後，冷冷抬眼看向這些人，大聲反駁。

  「誰說女人就一定要老實在家聽男人的話？還活該被男人打？你們有女兒，有姐妹嗎？

  要是你們的女人，姐妹被男人打罵，你們也能對她們說出這些話嗎？

  難道你們的媽，也天天被你們爸打罵？」

  姜凝短短几句話，把在場所有人都問的啞口無言，周圍一片寂靜。

  又掃了這些人冷漠的嘴臉一眼，姜凝再次帶著女人上車。

  見狀，男人過來阻攔。

  姜凝一記眼刀丟過去，「滾開！」

  說完，姜凝帶著女人回到車上。

  圍觀的人們見姜凝和女人都上車了，也就跟著都回到車裡。

  司機早就等得不耐煩了，見車前方的鬧劇散場，趕緊就啟動車子，從男人身邊經過。

  車子順利開出去，所有人都鬆了一口氣。

  車上又回到了最初，好像什麼都沒發生過一樣。

  女人坐在姜凝身邊的位置，見車子開遠了，滿臉感激看著姜凝道謝，「謝謝你幫了我，要不是你的話，我今天可能就要……」

  女人的話還沒說完，又掩面哭出聲來了。

  她在那個家裡受盡了太多的磨難，今天好不容易鼓起勇氣跑出來，要是被抓回去的，肯定又是九死一生。

  所以她才會不要命抓著車頭，不肯鬆手。

  姜凝對她笑笑，安慰道：「沒事了，別哭了，等你去了城裡投奔了親戚就好了。」

  「嗯。」女人擦了擦眼角的淚水，繼續說：「我打算在城裡安頓好後，就回去和他離婚，我一天都不想和他繼續生活在一起了。」

  姜凝理解她。

  遠離一個會對自己家暴的男人，百利而無一害。

  似乎是找到了人傾訴，女人開始說起自己身邊的事。

  從女人的話里得知，她叫是魏楚楚。

  魏楚楚所在的村子距離黃山村不遠，村里好多男人都愛喝酒打媳婦，本村的女人基本都習慣了，也不會反抗。

  不僅不反抗，還會勸別的女人老實守規矩，繼續忍受。

  魏楚楚實在受不了這樣的事，就萌生了逃跑的念頭。

  魏楚楚說完這些後，又紅著眼眶感慨道：「好羨慕能嫁給一個對自己好的男人的女人，那種女人應該是世界上最幸福的女人了。」

  魏楚楚的話讓姜凝想到了沈和平。

  她不禁好奇追問：「咋做才算是好呢？」

  魏楚楚也說不上來，想了好久才接話，「反正只要不打人都好。」

  姜凝調整了下坐姿，面對著魏楚楚發問：「我有一個朋友，她丈夫每個月的工資都會按時上交，還會做飯，還會在外人面前維護她，這種算好嗎？」

  魏楚楚睜圓了雙目，「這種簡直就是百年難得一見啊，我從來沒遇見過這麼好的男人，你朋友的丈夫應該很愛你朋友吧？」

  愛？

  姜凝有些微愣。

  她對這個詞很陌生。

  「這……就算愛？」

  魏楚楚點頭，「只有當一個男人真心愛你，才會願意為你做這麼多。」

  沈和平愛她嗎？

  可沈和平明明在結婚前，還到處打聽別的姑娘，最後沒找到，才娶了自己。

  這算愛嗎？

  姜凝有些疑惑，還在想沈和平和自己的點滴。

  半晌，車子終於到了縣城汽車站。

  魏楚楚下車和姜凝道別，姜凝本來要送魏楚楚去親戚家的，被魏楚楚拒絕了。

  「你們都被我耽誤了這麼久，我咋還好意思再耽誤你的時間，你趕緊去辦你自己的事吧！」

  「那好，以後有機會再見。」

  「嗯。」

  魏楚楚沖姜凝揮手後，就離開了汽車站。

  看著魏楚楚走遠後，姜凝才從汽車站出去，打算去百貨商場轉轉，買一些空玻璃瓶子。

  …

  姜凝來到百貨商場，直接逛到了日常百貨區域。

  百貨區域有很多日常生活中的東西，每樣都整整齊齊擺放在架子上。

  百貨商場每天都會有人打掃，不像村裡的小賣部，東西上面都是一層土。

  姜凝在百貨區逛了很久，總算找到了她要的玻璃空瓶子，只是玻璃瓶子的價格勸退了她。

  一個玻璃瓶子居然要五角錢。

  她這些辣椒醬的成本都沒有一個玻璃瓶子高，要是買了這些玻璃瓶子回去，那不得虧到吐血。

  她站在原地，一直盯著玻璃瓶子在猶豫。

  就在她猶豫的時候，商場的售貨員警惕走向她，上下打量她，說：「你盯著這些玻璃瓶子看了好久，到底買不買啊？」

  聞言，她抬眼看向說話的三十來歲左右的售貨員。

  「我多買幾個能便宜點嗎？」

  「不能。」售貨員不耐煩沖她翻了一個白眼，沒好氣繼續說：「整個縣城就我們家商場有這種玻璃瓶子，你要就要，不要就算了。」

  怪不得這個商場敢賣這麼貴，原來就他們家有。

  姜凝繼續將視線落在這些玻璃瓶子上。

  她的辣椒醬必須用玻璃瓶子裝了才能賣，可現在一個玻璃瓶子就要賣五角錢，的確太貴了。

  見她一直盯著玻璃瓶子，遲遲不開口說話，售貨員不滿催促道：「你到底買不買啊？買不起就別在這裡看了。」

  對上售貨員防賊一樣的眼神，姜凝知道自己得儘快做決定了。

  想了想，她繼續和售貨員商量道：「大姐，我多買幾個真的不能便宜點嗎？」

  「不能，我說不能就是不能。」

  看出面前的售貨員大姐不好說話，她也懶得繼續和大姐浪費口水了，不甘心走出了百貨商場。

  買不到玻璃瓶子，她暫時也想不到可以替換的罐子來裝辣醬。

  唉！愁啊！

  她沿著百貨商場門前的馬路，漫無目的往前走。

  沒走出幾步，忽然聽到旁邊有兩個人在說話。

  「你們罐頭廠還要人不？我也想去試試。」

  「唉！要啥人啊，我們罐頭廠都開不下去了，我們上個月的工資都沒發，廠子裡擠壓了一堆的貨和材料，老闆都快被逼瘋了。」

  「你們罐頭廠之前生意不是挺好嘛？咋變成這樣了？」

  「大家都開罐頭廠了，罐頭多了，哪裡還能生意好？」

  姜凝聽著二人的對話，立即想到了什麼，趕緊走向二人。

  「大哥，你們說的這個罐頭廠在哪裡呀？能帶我去看看嗎？」姜凝禮貌攔下二人，詢問道。