第215章 酥酥香炸雞店開業啦
2024-06-29 19:55:06
作者: 橘子糖
哪怕田紫萱再自以為是,都沒有辦法欺騙自己,沈硯和南梔的感情很好,根本容不得她插足。
她被氣跑了。
南梔根本就沒把田紫萱這種段位的女人放在心上。
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看過店鋪之後,沈硯就找人按照她的要求開始裝修店鋪。
南梔也沒有閒著,李有道和王慧芳兩口子已經決定把慧芳小吃店關掉了。
南梔把原本的舊桌椅全都換成了淺色系的實木桌椅,看著特別上檔次的同時,還很小清新。
店面也重新刷了大白,在開窗通氣的時候,南梔跟蘇月蘭又商量了幾道主食。
既然是炸雞店,主食就是各種口味的漢堡。
南梔買了電烤箱,蘇月蘭和王慧芳找了西點師學會了做漢堡和麵包。
炸雞店的名字定為酥酥香炸雞店。
每天的日子安排的很滿檔,不管是誰都過得非常充實。
一切準備就緒後,南梔找了一個良辰吉日,酥酥香炸雞店開業了。
南梔和蘇月蘭倒還好,李有道和王慧芳兩口子卻有些激動。
整個荊陽都沒有賣這種食物的。
他們可是第一個吃螃蟹的人。
能夠吸引得了顧客嗎?
上午並非是用餐高峰期,幾乎沒有人進入店裡。
王慧芳都有些著急了——平時慧芳小吃上午也有人來吃飯的!
她忍不住催南梔先把雞炸出來——炸雞的味道香濃,肯定能夠吸引得了客人。
不用南梔開口,蘇月蘭就拒絕了。
想要保持炸雞酥香鮮嫩的口感,就必須現炸。
「可現在都十一點了,咱們還沒有開張呢。店裡可不僅僅只是我和月蘭姐,還請了四個店員呢。」
雖說是自家店鋪,但是四個店員的工資都將近三百塊。
先前換實木桌椅投進去的成本也有一千塊。
南梔買的那個烤箱花了五千多塊。
要是開不了張或者生意不好的話,這些錢不就打了水漂嗎?
雖說這些錢是南梔自己的錢,王慧芳從李有道那兒也知道南梔財大氣粗,那王慧芳也心疼啊。
再說,王慧芳也想著賣炸雞呢。
南梔和蘇月蘭母女倆自個兒的生意都做不動的話,那她可不敢接著做。
李有道瞪了王慧芳一眼,「你咋回事兒!今天是開業第一天,還沒咋著呢,你就唱衰!晦氣不晦氣!」
李有道跟南梔相處過一段時間,他知道南梔不做沒把握的事兒。
王慧芳見李有道生氣了,趕緊道:「呸呸!是我瞎想了!月蘭姐,南梔妹子,你們母女倆可別把我剛才的話放在心上。」
蘇月蘭比王慧芳就大十二歲,長得又年輕漂亮,王慧芳實在沒法兒叫她姨,就叫她姐了。
南梔和李有道互稱兄妹,王慧芳自然得稱呼南梔妹子。
在王慧芳這一通亂叫之下,南梔和蘇月蘭母女倆反倒是成平輩了。
不過,倆人倒也不在乎,隨便王慧芳叫吧。
南梔笑著安撫王慧芳,「嫂子,你別急呀。做生意就是這樣,得慢慢來,不可能一口氣吃個胖子的。咱們的店位置這麼好,炸雞你也嘗過了,味道很是不錯,生意會慢慢好起來的。」
王慧芳點頭道:「你說得對。咱們的店守著市一中呢。等到中午學生下課後,生意不就來了嗎?」
王慧芳想的太樂觀了。
到了十一點半學生下課,的確有學生來到炸雞店,但是當他們知道一隻炸雞竟然賣一塊九毛九的時候,全都嚇跑了。
要知道一碗麵才五毛錢,足夠一個大小伙子吃得飽飽的了。
看著遠走的學生,王慧芳急的恨不得把學生拉回來,自個兒掏錢讓他們吃!
今天是開張第一天,打八折。
恢復原價的話,就是兩塊五。
王慧芳眼前一陣黑,忍不住心裡又打鼓了,「妹子,要不咱們把炸雞的價格再往下調調?炸雞這麼貴,哪怕是工人家庭也捨不得天天吃啊。」
南梔笑著道:「嫂子,你也是開店的,知道現在的白羽雞一斤是一塊二。我這個價格真得定得不高了。要價格在調低的話,咱們就賠本了。」
「要不咱們先賣漢堡吧?漢堡的價格還便宜點,八毛錢一個……」
「你怎麼那麼多事兒?」閒著沒事兒擦桌子的李有道瞪了王慧芳一眼,「要是先賣漢堡的話,還叫啥酥酥香炸雞店,乾脆叫漢堡店得了!」
「可是……」王慧芳還想著再說什麼。
李有道將拖把給了王慧芳,「你要實在閒得慌,就把地再擦一下。」
王慧芳只能接過拖把,把地板擦得都能當鏡子用了。
其他四個店員是南清村的年輕媳婦兒,作為以後炸雞店分店的店長培訓的。
她們大老遠地來到淮安縣,本以為南梔新開的店會和美食城一樣,豈料規模連美食城十分之一都沒有,而且都一個上午過去了,還沒有開張。
她們比王慧芳更加沒底!
要知道,她們不像是王慧芳有自個兒的家,她們還得付房租呢。
在王慧芳和四個店員心裡揣著只兔子的時候,炸雞店來人了。
來得還是一群年輕人,男男女女都有,衣著光鮮時尚,大部分人手裡都拿著傳單。
「就是這兒!酥酥香炸雞店!這家店的環境很不錯呀!」
「哎呦喂,這地板都亮得能夠照鏡子了!」
「還真的有漢堡呀!我看的那個國外電影裡,那些外國人吃的都是漢堡,這家漢堡的照片兒看著比電影裡還好看,就不知道味道如何!」
「嘗嘗看不就知道了嗎!老闆,我要一份炸雞,一份牛肉漢堡!」最前面的年輕小伙子率先叫道。
「我要兩份炸雞,四份雞肉漢堡!」
「我喜歡吃雞翅,來一份炸雞翅吧!這個果汁看著還挺不錯的,再要一份果汁!」
這群年輕人一邊找好座位坐下,一邊開始點餐。
王慧芳和四個店員看著坐得七七八八的座位,都高興壞了——剛才還沒人呢,怎麼突然來了一大群人?
而且這群人穿著都不錯,竟然都不在乎價格,直接點餐了!
王慧芳不知不覺就說出了自個兒心裡的疑問,李有道壓低聲音道:「你忘了啊?往東走兩千米就是荊陽電影學院,能夠讀得起電影學院的學生,肯定是不差錢的,又摩登追求新鮮的東西。這幾天,我和南梔妹子找人在學院附近發傳單呢。」
王慧芳嗔怪地瞪了李有道一眼,「怪不得你那麼沉得住氣,你怎麼不早對我說啊!」
李有道滿臉無奈,昨晚他就對王慧芳說了。
這幾天王慧芳累得跟狗似的,倒頭就睡,估摸著把他的話全都丟給周公了!