第33章 你到底是什麼人?
2024-06-29 05:05:21
作者: 黑錦鯉
嗯?
葛叔叔?
葛這個姓氏不是很多,剛好她知道一個,葛榮鵬,擔任副縣,再一聯想楊小雨的姓氏,好像合陽縣的縣長就姓楊,叫楊天茂。
嚯!
真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫,之前她還想著要怎麼接近楊天茂,沒想到瞌睡了就有人送枕頭。
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李依依眼底閃過一絲金光,笑著問道,「小雨,你說你爸喜歡吃辣的,你媽媽不會做是嗎?」
楊小雨小嘴一噘,語氣有些不滿道,「是啊,其實我媽媽做的已經很好吃了,但我爸爸就說差了點味道,也不知道他說的是什麼味道。」
「小雨,方便告訴我你爸爸是哪裡人嗎?或者說,他吃過什麼地方的特色?」
「我爸爸祖籍是川勝的,很能吃辣。」
李依依沉吟片刻,眼睛突然一亮,說道,「小雨,這樣吧,我下午做一道很好吃的美食,是辣味的,如果你不嫌棄,我給你勻出來點調料,你拿回家,到時候我教你怎麼弄,保證你爸爸喜歡吃。」
楊小雨一愣,旋即轉為大喜,「真的嗎?依依姐你可不能騙我啊!」
李依依好笑道,「一點調料而已,有什麼好騙的。」
「嘿嘿嘿,抱歉,我就是一時激動說錯話了,依依姐你別當真啊!」楊小雨撓了撓頭,有些不好意思的說道。
「沒事,我又不是小氣的人。」李依依看了看時間,站起身說道,「我先回去準備一下,等下午放學你來我店裡拿。」
「好,謝謝依依姐。」
解決了接近楊天茂的問題,李依依哼著小曲回到烤肉店,此時烤肉店的客人已經沒有多少了,張嬸兒等人也在收拾殘局。
她來到高奕身邊,笑著說道,「大叔,跟我出去一趟唄,下午給你做好吃的。」
嗯,在李有才沒被抓到前,走到哪兒最好還是帶著高奕比較穩妥。
高奕正在收拾爐具,聞言此話,抬頭看她一眼,見她心情似乎很好,隨口問道,「什麼吃的?」
李依依笑眯眯地賣了個關子,說道,「提前告訴你就沒意思了,走吧,我們先去買點食材和調味料,保證你吃了絕不會後悔。」
高奕放下手裡的活,「稍等,我去洗漱。」
二人肩並肩地往供銷社走,見她嘴裡哼著小曲,大眼睛在周圍小攤販上來回掃視,忍不住問道,「心情很好?」
「當然了,我已經找到下一步計劃的關鍵了,只要一舉拿下這次機會,我們倆就能發一筆小財。」
高奕以為她又搗鼓出什麼新花樣的美食,所以並沒在意這筆『小財』的大概數值。
在外面逛了大概一個小時,買回來很多新鮮蔬菜和肉類,只不過買調味料的時候跑了很多地方,最後找到了一位老中醫家裡,才把調味料買全。
回到燒烤店,李依依就把自己關在廚房,交代高奕在院子裡搭個臨時灶台,不用太繁瑣,能點火就行。
高奕什麼都沒問,只管照辦。
不多時,濃郁的香味從廚房裡飄了出來,正在穿串兒的張翠花等人紛紛往廚房裡猛瞧。
「高老闆,依依做什麼呢,味道這麼香?咱們店是不是要上新品了?」
謝穎是個比較健談的女人,長得不是太好看,但笑起來有兩個酒窩,給人的感覺就很舒服。
高奕目光深邃,搖了搖頭,「不知道。」
雖然不知道李依依做的是什麼,但這味道讓他隱約有些熟悉。
張翠花笑著說道,「問那麼多做什麼,等依依做好了不就知道了,反正她又不能餓著我們。」
「我就是聞著味道太香了,忍不住想要嗅著味道,吃掉手裡的烤串...」
內向的陳燕抿嘴偷笑,「穎姐,肉串還是生的呢,你可別真吃了。」
「咳!我就是隨口一說,你咋還當真了呢!」
「也不知道依依什麼時候能做好。」劉慧一副望眼欲穿地看向廚房,都沒心思穿串了。
見幾人這種反應,張翠花蹙了蹙眉,呵斥道,「行了,趕緊穿串,人家依依讓我們來是信任我們,別想著偷奸耍滑,到時候再丟了工作。」
幾人立刻閉上了嘴,轉身穿串兒。
廚房裡,李依依正在熬煮靈魂底料。
是的,她要做的就是火鍋,前世她沒少鑽研各個省的的名吃美食,川勝火鍋就是其中之一。
既然楊天茂的祖籍是川勝,那自然要做當地的招牌菜,她就不信拿捏不住他。
火鍋底料大致分兩種類型,牛油型和清油型。
牛油是從牛脂中提煉出來的油脂,這種牛油能給鍋底帶來特殊的香氣和膻味,同時也讓鍋底帶有一定的膩嘴感。
而且,牛油在冷卻下,會迅速凝固,不易被人體吸收,很容易造成腸胃上的不適。
但該說不說,如果不是經常吃,牛油底料還是更加醇厚、鮮美一些。
當然,清油鍋底也有自身的優勢,它是以植物油為原料,根據地方特色加入辣椒、豆瓣、花椒、鹽、大蒜等各種調料、香料熬製而成。
清油鍋底不僅口感清爽,還能做出很多種類,比如菌菇鍋底、三鮮鍋底、番茄鍋底、咖喱鍋底等。
李依依這次炒出來的底料括了四個字:麻、辣、鮮、香!
前世她有自己的調料品廠,包括火鍋、麻辣燙、涼皮、螺螄粉、米線等等,很多底料、蘸料、湯包等都是她進行多次嘗試給精心改良版的。
味道自然沒得說。
火鍋底料熬製成,李依依便撈出一小碗走出到院中,把這一碗紅彤彤,散發著誘人香味的底料放入高奕架好的鍋里。
加入熱水,把底料沖兌開,對高奕說道,「大叔,小火燒開,我這就去拿食材,準備蘸料。」
高奕微微眯眼,詫異道,「這是火鍋?」
李依依同樣詫異高奕的見識,「你知道?」
「沒吃過,味道熟悉。」
高奕如實說道,旋即看向李依依的眼神充滿了一絲侵略性,「你到底是什麼人,為什麼會做這麼多不同地域的美食?」
李依依臉色一拉,沖他翻了個白眼。
「有完沒完,我又不是犯人,你以為我擱這兒跟你玩兒偽裝者呢?」
高奕瞬間回神,斂下眼瞼,「抱歉,我...」
李依依擺擺手打斷道,「知道,你習慣了,但我不想總被合作夥伴懷疑這個懷疑那個,你要是真覺得我有問題,可以自己調查,不然,你這種行為會影響我們繼續合作下去。」
說完,扭頭就走,也不去看高奕懊惱的表情。