第568章 練習切土豆絲

  要說滷蛋和滷豆皮之間，食客們肯定願意要滷蛋的。

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  雞蛋多值錢呢？

  可是架不住趙子菲給的豆皮多啊！

  正常的一文錢應該添兩小塊豆皮，趙子菲讓人放五塊，雖說同樣也不值當什麼錢，依舊有一堆人在買！

  得知滷味賣的好就成，若不是她只想安逸的把這個鋪子開成水吧，什麼燙菜啊、滷肉飯啊之類的，一定要整起來！

  「三囡啊，既然這個滷蛋和滷豆皮喜歡吃的人多，咱們就一直賣著吧？」趙家阿奶問道。

  左右這些東西都是常溫的，不會散發出來什麼味道，也就不會影響那些喝冰飲的人。

  至於那些只喝的起涼茶的，都是坐在一樓堂內的，自然也不會在意聞到方便麵的味道的。

  趙子菲點點頭，心裡卻在想著，她出發去元城參加廚藝大賽之前，一定要多做一些。

  天氣漸熱，也就是夜裡比較寒涼，儲存個三天左右該是沒有問題的。

  大不了多放些鹽，咸一些不那麼容易壞。

  因為楊盼娣的土豆絲切的並不完全，所以做晚飯的時候，趙子菲依舊給她演示了一遍後，繼續讓她切土豆絲。

  雖說仍舊達不到她心中的標準，好在楊盼娣在切土豆絲這方面每次都會有些進步，也算是比較欣慰了。

  第二天，趙子菲就決定這段時間的菜都以土豆為主。

  清炒土豆絲、醋溜土豆絲、土豆絲炒肉絲，就連魚香雞絲的主食材都被她替換成了土豆絲。

  連續吃了兩天，趙家阿奶終於扛不住了。

  因為她假裝路過灶間的時候，看到楊盼娣在不停的切著土豆……

  她趕緊把趙子菲喊了出來。

  「阿奶，您找我？」趙子菲的問道。

  趙家阿奶一般不會在她做飯的時候找她啊，難道是出了什麼事？

  「三囡啊，手裡的銀子是不是不夠用了？」趙家阿奶委婉地問道。

  最近每餐都是土豆，她這個自問從不挑食的人也有些不行了。

  農家嘛，基本上都會種土豆的，不需要精心侍弄就能成熟，所以每家每戶在冬天的時候，都會吃很多的土豆。

  所以大家本來就不是特別的喜歡吃土豆。

  趙家阿奶仔細的反思了一下，為什麼最近要一直吃土豆，她唯一能想到的就是，趙子菲手裡買菜的錢不多了！

  畢竟土豆便宜啊，就算不從家裡的菜地挖，在鎮上買也是很便宜的！

  肯定是沒錢了，對，就是這樣的。

  「夠用啊……」趙子菲淡定的說。

  趙家阿奶給她的銀子還剩下好多呢。

  「這……」趙家阿奶在猶豫著要不要說。

  萬一她的寶貝孫女最近就只想吃土豆呢？

  「阿奶，發生了什麼事兒了？您直說成不？」趙子菲難得見到趙家阿奶這支支吾吾、欲言又止的樣子，多少有些不適應。

  「三囡啊，咱們已經吃了三天的土豆了，是不是該做點別的了？」趙家阿奶問道。

  趙子菲：……是她忽略了這一點。

  原諒她在現代的時候最喜歡吃的蔬菜就是土豆白菜了……

  但是這裡的人好像挺不喜歡吃的！

  「阿奶，晚上咱們吃別的，我其實就是為了讓楊盼娣多練練刀工，是我沒有考慮周到。」趙子菲尷尬的笑了笑。

  趙家阿奶也挺尷尬的，她明明是不挑食的，也最見不慣底下的兒孫們挑食……

  說實話，並不是趙家阿奶一個人熬不住，其他人也吃膩了！

  但是他們不敢提啊，誰敢說趙子菲的不是？

  不想挨罵的都不敢說好嗎！

  趙二江也覺得自己挺委屈的，好不容易放棄了念書，也得到了張秀才的理解與支持，結果他來到鎮上的第一天就開始吃土豆，連著吃了三天，不知道的還以為趙子菲故意針對他呢。

  原本想要在鋪子裡做一個敬業的帳房先生，哪知道自己睜眼閉眼全都是土豆，根本無心算帳啊！

  更可怕的是，雖說趙家阿奶不識字，但是趙家阿奶對於金錢極度敏感。

  趙二江在記帳的時候都是一邊念一邊記的，他記的每一筆帳只要是有問題的，趙家阿奶都能在第一時間提出來！

  本就腦袋不怎麼靈光的趙二江更緊張了。

  趙家阿奶因為連著吃土豆心情不好，就把氣撒在趙二江身上。

  只要他出錯了，就要被趙家阿奶劈頭蓋臉的一頓罵。

  「當初是你自己死活不想念書，要來做帳房先生的，結果你看看你，做成啥樣了都？這麼簡單的帳都算不利索，以後攤子鋪大了你咋整？」趙家阿奶生氣的罵道：「成天就知道吃，學的那些東西都被你吃進肚子裡了吧！沒用的東西，就你這樣的也配娶秀才的閨女？」

  「還不快點重新寫？墨跡啥呢？雇你來是為了看你在這乾瞪眼的？」趙家阿奶說著又狠狠的瞪了一眼趙二江。

  趙二江聳拉著腦袋，低頭不敢反駁，默默的重新記了一遍帳。

  他現在後悔啊，早知道就應該繼續念書的啊，張秀才的脾氣多好呢，哪裡會像趙家阿奶這般，稍微出點錯就被罵的狗血淋頭

  最關鍵的是，他還不知道自己哪裡算錯了！

  趙二江拿著毛筆，顫顫巍巍的沾了點墨汁，遲遲不敢下筆。

  趙家阿奶等的這個著急啊，她還有好多話沒罵完呢。

  於是，她也不等趙二江繼續寫了，直接又是把他罵了一遍，心裡這才舒坦了。

  「行了，教了你好幾遍也教不會，浪費時間，自己在這好好算算，把帳算仔細了，算不對扣你月錢！」趙家阿奶冷冷地說。

  說完就去灶間裡巡視了，看看其他人有沒有在認真工作。

  趙二江嚇的趕緊算起了帳目，生怕哪個數子沒算對，被趙家阿奶真的扣了月錢。

  他還想趕在迎娶張青鸞之前，買個好看的頭釵送給她呢！

  姑娘家嘛，哪個不喜歡這些呢？

  就這樣，趙家眾人每天都在忙碌中度過，終於快到了趙子菲出發前往墨潭縣與巧娘會和的時候了。

  往常，趙子菲出遠門的時候，趙家阿奶都會陪著她一起。