第234章 食客競拍
2024-06-28 20:15:56
作者: 桔子夢夢
最開始的時候,來望海樓的食客像往常一樣少,但是當他們吃到趙子菲做的菜後,立刻驚為天人,回頭客越來越多。
僅僅用了四天的時間,望海樓就日日爆滿!
那些因為落雲間奪魁而去吃東西的食客,都覺得落雲間的菜色極其稀鬆平常,不知道的還以為廚藝大賽有內幕呢!
周方見到望海樓的生意一天比一天好,高興極了,趁著趙子菲在的這些日子,周方宴請了很多貴人,那些人嘗過趙子菲做的菜後,無不稱讚的!
隨著食客越來越多,伴隨而來的就是趙子菲一個人忙不過來的問題,普通的口味改進方面,她可以和谷師傅交流。
但是涉及到配方問題,她肯定是有所保留的!
周方自然是知道這些事的,哪個大廚都不可能把自己所學盡數交給陌生人,做廚這方面的天賦是要靠個人的!
這也是為什麼,在使用同樣的食材、調料的情況下,每個人做出來的口味都是不一樣的。
辛苦了一天,趙子菲回房休息的時候,趙家小姑趙靜正在客房呢陪著趙家阿奶聊天,她的臉上已經看不出任何被打過的痕跡,光潔如初,只是臉上的粉用的有些厚而已。
「三囡忙完啦?這幾天真是辛苦你了!」趙靜說道。
三人互相寒暄後,趙靜這才說明了來意:「阿娘,望海樓的客房哪有家裡住著舒心啊!」
趙家阿奶自然也住不大習慣:「是啊,酒樓人來人往的,住著真是有些不適應,就連洗澡水都是別人給端進來的……」
「說的就是呢!實在是前幾天有親戚來家裡,沒有空餘的房間住,這不,他們今天才離開,婆婆就讓我過來接您回家住嘛。」
趙靜沒有說太多,趙家阿奶就答應了,帶著趙子菲一起離開瞭望海樓,坐上馬車,去往了周家。
雖然天色已黑,但是周氏等人還是熱情的迎接了趙家阿奶和趙子菲,直到她們還沒吃飯,又招待她們一起用了晚飯,這才帶她們去了住的地方。
周方對趙靜的表現很是滿意,晚上睡覺前,還誇了她懂事呢:「這幾天酒樓的生意實在太火爆了,一堆人排隊等候,就為了吃上三囡做的菜!」
「這是好事兒呀!」趙靜高興的說:「不說今年的生意怎麼樣,至少別虧了東家的銀子!」
趙靜是知道望海樓這兩年的生意越來越難做的,尤其是去年,算了帳後,竟然還虧了一千兩銀子!
若不是東家念著周方這些年的辛苦付出,怕是真的會把他換掉的。
「就是三囡一個人做不了太多的菜,數量總歸是有限的,好多食客等了一天,都不一定能吃到她做的菜。」周方有些發愁的說。
趙靜想了想:「相公,你說可不可以把三囡做的菜喊價賣出去,價高者得?左右不能低於原本的定價就是了。」
周方聽後眼前一亮,驚喜的看著趙靜:「媳婦,你真是太聰慧了,這個主意好,明天我就安排下去,誰出的價錢多,就賣給誰。」
只要運作得當,那些多收的錢大部分都能落到他口袋裡,到時候他又有閒錢去賭坊玩了!
趙靜被自家男人誇獎,心裡高興,覺得這些天受得委屈也一掃而空了,只要周方心裡有她,什麼都不重要。
第二天臨出門前,周方叮囑趙靜要好好陪著趙家阿奶,只要把她哄好了,趙子菲就能多留在望海樓一段時間。
因著規則發生了變化,在臨近吃午飯時,周方在一樓大堂把拍賣趙子菲做的菜一事仔細的講的一下。
能來望海樓吃飯的,那都是手裡捏著銀子的,聽到這個規則後並沒有覺得哪裡有問題,越好的東西越貴,這個道理誰不曉得?
周方見大家沒有意見,便開始安排後廚上菜了。
「第一道菜,油爆大蝦,底價四百文!」負責拍賣的夥計端著菜喊道。
「我出五百文!」
「六百文!」
「這道菜老子要了,二兩銀子!」其中一個五大三粗的男人喊道。
有第一個人開頭,後面的菜也紛紛賣出了高價。
因為是要拍賣,所以周方安排趙子菲做的都是一些比較貴重的葷菜,素菜的價格畢竟是要便宜很多的,哪有賣葷菜賺的多?
忙碌了一天後,周方抱著一大包碎銀子在房間內算帳,他安排了帳房先生把這一天的帳照常計算,至於多餘的銀子嘛……
自然就入到了他和帳房先生的腰包里。
周方算了近一個時辰,才把這一天的帳算完!
除去本錢,這一天淨賺了二百多兩銀子。
當趙靜知道這件事後徹底驚訝了:「啥?二百多兩銀子?咋這麼多呢?三囡做的菜那麼受歡迎?」
「是啊,我也沒有想到那些人這麼瘋狂,每道菜都是幾兩銀子的,分一半給帳房,咱們還能賺到一百兩銀子!」周方激動的說:「不出半月,咱們就有錢買個大宅子了!」
「真的啊?那真是太好了!到時候咱們軍軍來年上縣學的銀子也有了,我想給軍軍置辦幾身讀書人穿的長衫,成不?」趙靜一臉期待的看著周方。
她現在最盼望的,就是兒子能成才,以後她就可以靠著兒子生活,也過一把當婆婆的癮。
周方很大方的拿出了十兩銀子給趙靜:「你想買啥就買啥,對了,想著給你阿娘也買些東西哄哄她老人家!」
「別太摳搜了!」隨後又不放心的叮囑了一句。
「相公……這次你就放心吧,我絕對不會再壞了你的正事了!」趙靜就差發誓了:「這可是關係到咱們家來年能不能換宅子的大事了,我還是知道輕重的!」
「嗯,你心裡有數就好!」周方點點頭說。
隨後夫妻二人愛不釋手的摸著桌上的銀子,心情久久無法平靜,他們從來不知道銀子竟然這麼容易就賺到了。
第二天一大早,趙靜就帶著兒子周軍和女兒周彤一起去逛街。
「阿娘,我真的可以有長衫可以穿嗎?」周軍一臉渴望的問,他做夢都想穿讀書人的衣裳。