第85章 上元節

  趙子菲猶豫了一下說：「阿奶，我覺得明日還是直接把糖和果子的配比及熬煮時間，告訴那蘿味齋的掌柜吧，這個東西他們花些時間也是可以研究出來的，咱們賣個人情何樂而不為呢！以後再有可以與蘿味齋合作的生意，談起來也比較容易嘛！」

  趙家阿奶點點頭說：「你說的對，在蘿味齋掌柜的那裡留個好印象非常重要，這樣，我明天一早就去鎮上，今晚就讓他們把所有湯圓收拾好，明天一次性全都賣給蘿味齋。」

  「明天你和我一起去鎮上逛逛吧，快到十五了，街上開始熱鬧起來，有好多新鮮玩意兒呢！」趙家阿奶說。

  趙子菲想了想，錢是賺不完的，少干半天活問題不大，就答應了下來。

  吃晚飯的時候，趙家大伯和二伯等人也都拉著空蕩蕩的牛車回來了，雖然時間晚了一些，但總算是全部賣完了。

  趙家阿奶把今天的事情和所有人說了一遍，趙家眾人都很高興，不用起早貪黑的出去擺攤，還有銀子賺，眾人當即表示明天開始絕不偷懶，只專心做湯圓。

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  吃完晚飯，趙家阿奶問了趙子菲晚上吃的是啥，咋從來沒吃過呢，好像和火鍋比較像？

  趙子菲笑著說：「阿奶，這個其實應該叫串串香的，把所有的食材分別穿到竹籤上，然後放到熬好的湯底里煮熟，就可以直接吃了，是不是比火鍋還要方便呀？」

  趙家阿奶說：「這個如果擺攤的話，應該是可以的。」

  聽完阿奶的話，趙子菲愣了，如果有人問串串香能賺錢嗎，那她的回答是肯定的，因為不論是熬製火鍋的湯底、麻辣燙的湯底還是熬製串串香的湯底，其實最關鍵的地方都在於湯底的配方。

  趙子菲終於明白阿奶的想法了，之前的火鍋和炒菜都沒有讓阿奶心動的原因，不外乎沒有辦法直接擺攤，必須要租個小店才能售賣的。

  而串串香就不一樣了，只要架口鍋，燒著香噴噴的湯底，把提前串好的菜放在旁邊，隨吃隨煮，實在是太方便不過了。

  趙家阿奶說先把湯圓的事兒整完了，再和她一起研究串串香的事兒，隨後就回屋睡覺了。

  第二天，天還沒亮，趙家阿奶就帶著趙家阿爹、趙子菲姐弟，大伯等人幫忙裝好湯圓放到牛車上，阿奶、阿爹和趙子凡分別駕著三輛牛車就出發去鎮上了。

  天蒙蒙亮的時候，一行人已經到了蘿味齋門口，蘿味齋開門的夥計看到他們來了，便請他們進去等掌柜。

  有些事不方便讓趙家阿爹知道，就留了他和趙子凡在外面看牛車。

  二人在會客的屋子等了幾分鐘，蘿味齋掌柜的就到了。

  先是簡單的寒暄了一下，掌柜的當即表示等夥計算好後立刻結帳。

  趙家阿奶則是把昨天的疑惑問了出來：「我說掌柜的，你又不是沒有我家果醬方子，這湯圓你也看了吧，就是用果醬做出來的啊。」

  掌柜的聽後一臉沮喪的說：「老太太啊，你是不知道我讓後廚試了多久，昨天連夜研究，卻怎麼也做不出來你們這樣的！」

  趙家阿奶聽後笑了，果然像趙子菲說的那樣，隨即便把昨天趙子菲說的製作方法完完整整的告訴了那蘿味齋的掌柜。

  喜的掌柜都不知道該怎麼感謝趙家阿奶了。

  趙家阿奶卻是大方的擺擺手說：「咱們都那麼熟了，每次你給的價格都那麼公道，我還能眼睜睜看著你為了方子為難嗎！」

  「哎喲老太太，您這回可真是幫了我大忙了，我……」掌柜的激動地說。

  見掌柜的都快把自己當成祖宗供起來，趙家阿奶連忙打斷他，又說了一些冠冕堂皇的客氣話，掌柜的才作罷。

  掌柜的知道了湯圓中果醬的具體製作方法，立刻安排後廚去做了，並且當場承諾在十五之前，所有送來的湯圓依舊是原價收。

  等掌柜的從後廚回來的時候，還帶著結清湯圓的銀票，並且拿了很多糕點送給趙家阿奶。

  趙家阿奶帶著趙子菲離開蘿味齋後，便帶著趙子菲一行人在鎮上到處逛逛，因為牛車多比較礙事，便讓把點心放到牛車上，讓趙家阿爹牽著三輛牛車去鎮外等著。

  可憐的趙家阿爹站在鎮上伴著寒風瑟瑟發抖，而趙家阿奶三人卻在鎮上逛得很快樂。

  雖然正月里格外的寒冷，但忙碌了一整年的人們都很喜歡這種過節的喜氣，這也是他們鮮少可以放鬆、可以徹底休息的一段時間。

  這個時代的正月十五又稱上元節，以觀燈為主。

  因此街邊很多攤販都在售賣各式各樣的燈籠，各種彩燈爭奇鬥豔，很是熱鬧。

  趙家阿奶一邊逛著一邊說：「十五那晚去縣城看燈籠，可要比鎮上的還要好看、還要熱鬧，同時會有很多猜燈謎的活動……」

  趙子菲急忙說道：「阿奶，我想去看！」

  「阿奶，我也想去看！」趙子凡聽過好多人說上元節的熱鬧，早就想去看看了。

  現代的正月十五大多都是放些煙花，然後親人一起聚餐，而像她這樣的孤兒，每年的正月十五都是被各種富商邀請過去為他們做菜，做完以後送回酒店自己一個人孤零零度過的。

  從穿越到這裡，她還沒有感受過古代熱鬧的氣氛呢！

  阿奶無奈的看著趙子菲姐弟：「去的話晚上咱們肯定是回不來的，要不然讓老三提前去酒樓訂幾間房，左右咱們有的是銀子。但是家裡其他人肯定會有意見呢。」

  趙子菲想了想說：「要不然就只房帶只兩個到三個人去？這樣的話還不算太多。」

  從初五到初九，趙家每天大約包三四千個湯圓，平均每天按三千五百個算，一天包的湯圓就賺了一百七十五兩銀子，五天就是八百七十五兩銀子，再算上初十包的五千個湯圓，是二百五十兩銀子，這六天包的所有湯圓加起來一共賺了一千一百多兩銀子，這還沒有算上給其他幾家提供果醬賺的銀子呢，加一起淨賺至少一千兩銀子。