第11章 起灶間

  再次來到鎮上的趙子菲顯然沒有第一次對什麼都好奇，這次她主要是想買一些調料，飯做的好不好吃，刀工和火候雖然很重要，但是對於做飯基礎差的人來說，調料才是取決於做飯好吃與否的關鍵。

  現代很多小飯店都是那幾種烹調方式，煎炒蒸炸，大部分的炒菜都是要過油再加入很多調料烹製的，這種做菜方式在現代越來越不受歡迎，因為多油多鹽多糖的菜，吃多了不健康。

  但是對於古代來說就不一樣了，這裡的人溫飽都是問題，如何做好菜他們是不會去考慮的，就算是都城裡最好的廚子，照樣也是無法和趙子菲的廚藝相比的。

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  趙子菲要買很多調料，所以她先問了趙子凡要買什麼。

  結果趙子凡竟然把銀子都給了趙家阿娘！

  即使再不喜歡趙家阿娘對子女的涼薄，畢竟是他們的親娘，有著生育之恩，趙子菲也不好說些什麼。

  因此她們先跟著大伯去買了家禽，雞仔是3文一隻，鴨仔4文一隻，鵝仔6文一隻加一起也花不了多少。

  趙子菲看趙子凡抱了一隻小鴨仔很是喜歡：「子凡，要不要買幾隻小鴨仔？」

  「可是我的銀子都給阿娘了。」趙子凡一臉委屈。

  「沒事，我有銀子，每樣都買一些？」趙子菲毫不在意地說道。

  「阿姐不用買那麼多，買幾隻小鴨仔就好。」趙子凡感動的看著自家阿姐。

  趙子菲付錢買了6隻小鴨仔。

  「好好養，下蛋了給你做鹹鴨蛋吃！」趙子菲說道。

  買完家禽，大伯帶著他們去了調料鋪子。

  古代的調料種類真的是太少了，都是些基礎調料，趙子菲只好把自己需要的都買了一些，這個年代沒有豆瓣醬嗎？

  炒菜怎麼可以沒有豆瓣醬呢，於是三人又去糧鋪買了幾斤黃豆。

  回到家已經快晌午了，趙子菲把調料放在灶間，突然發現灶間有點小，沒有多餘的柜子可以放置調料。

  吃過午飯，趙家阿奶問趙子菲去鎮上買了什麼，趙子菲拉著阿奶到灶間，把剩下的2輛銀子交給阿奶：「阿奶，子凡把銀子都給了阿娘，我用您給的銀子幫子凡買了6隻小鴨仔，還買了一些調料，有花椒、胡椒、桂皮、黃豆啥的。」

  阿奶瞪了她一眼：「咋不買些好看的布料啥的，咱村你這個年紀的小姑娘哪個不愛美的？買點零嘴也成啊！」

  趙子菲傻笑了一下繼續道：「阿奶，我想嘗試著做點醬料，但是這個灶間太小了，做好了以後沒地方擺！」

  趙家的灶間在前院西邊，旁邊是豬圈雞窩那些，後院朝向最好的兩間房給了趙子菲姐弟住，阿奶住在靠近倉庫的地方，那裡存著趙家所有的糧食等財物，鑰匙也只有趙家阿奶有。

  所以說這種情況要是真的讓她找出一個能蓋灶間的地方真是不容易。

  結果阿奶都沒拿這個當做事兒：「明個讓他們在東邊起個灶間就是了！」

  「東邊……誰家灶間是進院以後一邊一個啊，這樣不太好吧？」趙子菲遲疑道。

  「沒事，誰管的著咱們家的事兒，我看誰敢有意見的？」趙家阿奶霸氣的說道。

  好吧，趙家你是老大，你說了算。

  由此可見阿奶是有多麼的疼愛她了，趙子菲深以為報答阿奶最好的辦法就是多賺錢，孝敬阿奶！

  阿奶要是知道她的想法一定會很感動的，還是三囡最懂事，不像那些白眼狼！

  吃過午飯後趙家阿奶就宣布要在東邊起個灶間，明天大伯三人就開始做，聽到做好了以後就能吃到趙子菲做的飯，眾人都特別有動力，稀粥粗糧餑餑什麼的，沒滋沒味的，他們早就吃夠了！

  下午趙家阿娘說想回趟娘家，趙家阿奶知道她是因為有二兩銀子，想給娘家買點東西，也沒說啥就讓她去了。

  趙家阿娘先是去鎮上買了一些布料，雖然對於她來說二兩銀子已經很多了，畢竟從來沒有手裡握著那麼多錢。

  但是鎮上的純色粗布5文錢一尺，棉布10文一尺，細棉布20文一尺，印花的細棉布40文一尺，至於絲製的就不要想了，不僅貴還影響幹活。

  趙家阿娘心疼了好一會，買了10尺藏青色的棉布和10尺印花的細棉布，花掉了500文，還剩下1兩半，銀子真是不禁花，要是三囡懂事一些吧五兩銀子都給她該多好，給一半也成啊，真的太不孝順了！

  買完布料，趙家阿娘又去肉鋪割了500文的瘦肉，就回娘家了，銀子只剩下一半，她不捨得花啊！

  回到娘家，在院子裡餵雞的孫氏娘看到她：「你咋回來了？」

  「阿娘，這不是好久沒回來了嘛，給您帶點東西，一會就回去！」說著趙家阿娘把布料和豬肉遞過去。

  喜的孫氏娘眉開眼笑的：「來就來吧，還帶啥東西呢！」

  「家裡人都去哪了啊？明天就是端午節了，咋就您在家呢！」趙家阿娘問道。

  孫家一共就10來口人，孫氏的爹娘，還有孫氏兩個哥哥一個妹妹，大哥娶了個媳婦生了三個娃，二哥正在說媳婦呢。

  「別提了，你大嫂說娘家那邊賺了銀子，今天過去看看有啥需要準備的，明天一起過節呢！」孫氏娘笑著說。

  大嫂？難道是……

  「大嫂是姓李吧？」趙家阿娘不確定的問道。

  「對啊，可不就是李家嘛！按說他們家之前也沒有多麼富裕，我聽你大嫂說好像是做粽子生意賺了不少錢呢！」孫氏娘問：「對了，我聽村里人說趙家也做粽子生意了，你們是不是也賺了不少錢？趙家那財迷的老太婆肯給你銀子了，想來是賺了不少吧？」

  哪裡是給的啊，分明是她找兒子要的，可是趙家阿娘嫌說出來丟臉，只好尷尬的笑了笑勉強道：「是啊，這不是賺了銀子，讓我買些東西帶回來嘛。」

  「哎喲，真好啊，你們都能做生意了，下次也帶上咱們家啊？」孫氏娘開心道：「你說這次是不是趙家帶著李家一起乾的買賣啊？」

  趙家阿娘實在呆不下去了，擔心說出實情會被罵，找了個藉口就趕緊回趙家了。