918、美食爭奪戰！

  於是下一秒，更加激烈的食物爭奪戰即將開始了。

  麻辣小龍蝦，吃，清宮張茶鴨，吃，還有這個揚州炒飯，夫妻肺片，三色蝦仁，古法滋補魚湯，多吃吃吃。

  幸好實物是完全足夠的，胡經理也早就有一些自知之明，所以準備的還非常的充分。。

  陳飛他們幾人也坐在一邊，時不時的也在這一場激烈的食物爭奪在裡面加一塊子。

  林裕吳這一段時間除了自己做飯吃，那就是在陳飛的美食店鋪裡面吃了。

  陳飛給了林裕吳一張直通卡，也就是說，只要他拿這個直通卡去門店裡面吃飯，美食店鋪裡面都會把預留的一個包廂直接讓他進去，完全是不用排隊的。

  這個包廂跟陳飛的第一個美食店鋪的那個小包廂是有些類似的。

  為了防止一些突發的情況，後來陳飛跟胡經理商量了一下，就決定在每一個美食店鋪裡面騰出這麼一個特定的包廂，以用來專門應付一些突發的事情，就算是人員爆滿的時候，這個包廂也是不對外開放的，就比如說平時陳飛帶他們去吃飯呀，或者是一些招待貴賓的地方。

  完全是為了方便一些。

  錢安倒是在一旁吃的有些複雜了。

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  畢竟除了第一次去美食店鋪裡面吃飯之外，後面的兩天時間他也去排隊去了。

  因為吃過這個有滋有味裡面的美食之後發現其他的美食店鋪那些飯菜根本就入不了他的嘴。

  雖然有滋有味，美食店鋪排隊的人非常多，但是他的招待速度還是非常快的，而且還可以打包，簡直是非常的方便。

  所以這兩天的時間錢都是去美食店鋪裡面吃的。再一次吃到這些打包好的美食，所以錢心裏面倒是有些複雜，有些感慨了。

  很快的，大家就吃完了飯。

  因為後面還有事情要做，大家倒是沒有喝酒呀什麼的，吃飯的速度倒也是挺快的，雖然打打鬧鬧，等到所有一切準備就緒的時候，已經是快要將近一個小時了。

  一大群人又回到了要製作麥芽的地方。

  因為眾人是要去吃飯的緣故，為了保持這個麥芽湯汁的口感，陳飛是特地以小火開始加熱的。

  等到人多已經全部過去的時候，陳飛就開始加大火候了。

  果然沒過多久，這個麥芽糖就開始咕嚕咕嚕的冒起了泡。

  隨著時間一點一點的推移，這些泡越來越明顯，越來越明顯，然後肉眼可以看到的這個湯汁已經開始粘稠起來了。

  這個時候拿筷子攪拌的話已經開始有一些拉絲了，已經拉絲的話是要用小火開始慢慢熬煮的。

  完全不用陳飛自己示意，林裕吳就已經get到了陳飛要說的意思。

  於是林裕吳把一些柴火給抽出來，然後讓這個明

  火慢慢的變小，最後到達一個非常適合熬走這個麥芽糖的程度。

  陳飛開始專心致志的攪拌這個麥芽糖。

  現在已經開始初具規模了。

  「熬煮的時候要邊用勺子攪動，控制好火候，千萬別糊鍋，一旦糊鍋，整鍋麥芽糖就毀了，這一步很重要，特別考驗耐性，熬到可以掛簾就算好了。」

  陳飛一邊操作一邊跟大家科普，然後順便讓大家看看這個拉絲的程度到底是怎麼樣的。

  周圍的人都盯得目不轉睛。

  畢竟每一次拍攝美食的製作對於他們來說其實也是一種享受的。

  這些工作人員能堅持到現在，心裏面完全憑藉的就是一個強大的熱愛，他們極其他們都是非常熱愛這些美食的。

  而且多多少少對於美食肯定有一些了解，有一些甚至是入行五六年的，對於美食一道多多少少肯定是了解的。

  於是看到陳飛做出來的這個麥芽糖，一個老大哥忍不住感慨的跟旁邊的同事說：「我以前也跟拍過不到美食家做這個麥芽糖，但是很少能看到有人吧這個麥芽糖做的如此濃稠，光是看到這個顏色就忍不住想上去舔一口，要知道這個可是麥芽糖啊，做的實在是太漂亮太有食慾了。」這個老大哥想了想繼續說，「而且現在就能聞到這個麥芽的清香，細聞下午還隱隱約約有青菜的芳香味道，這要是拿出去賣，非得是供不應求的狀態啊。」

  老大哥說的很小聲，這個是為了不打擾陳飛做這個麥芽糖。

  可惜陳飛經過系統的改造身體素質，耳力那是非常好的好的。

  自然是聽到了這個老大哥若有若無感慨的話語他一笑，似乎想要再說點什麼。

  然後就聽到小吳帶著疑惑的聲音想起：「陳老師，這個拉絲我倒是知道是什麼東西，但是這個掛簾到底是什麼呀，兩個人分開我知道是什麼，但是合在一起，還真的是難道我了。

  旁邊一個同事估計跟小吳回懟慣了。

  下意識的說了一句：「所以以前讓你多讀書，你非要去打遊戲，現在變成一個文盲了吧。」

  小吳：「那你給我說說這到底是個什麼意思？？」小吳瞪回去。

  "其實這個掛簾還真的是字面上的意思。」陳飛回答，「就是把這個麥芽糖攪拌到用筷子把它刁起來，這個麥芽糖就像是一道帘子一樣的，以前一些古人很喜歡用一種特製的工具攪拌這個麥芽糖，然後把這個麥芽糖撈起來在半空中看這個麥芽已經熬煮到什麼時候了，這個時候撈起來的麥芽糖就像是一道道帘子，所以把這一步稱作為掛簾。」

  陳飛說的非常詳細。

  陳飛說的非常詳細，自然的，周圍的人也是聽的非常認真的。

  果然跟陳飛說的一樣，這個掛簾還真的是字面上的意思，果然是沒有什麼深沉含義的，小吳在旁邊已經聽懂了，他忍不住有一些恍然大悟的開口說：「想不到這個字面意思還真的是字面意思，我已經知道了。」

  周圍的人聽了，都忍不住有些好笑，有一個跟小吳玩得好的，更是開了小吳好幾句玩笑。

  錢安是一直看著這一幕的，他本來就有些複雜的心情頓時是有更加複雜了一些，怎麼陳飛跟誰都相處的這麼好啊，不管是這些工作人員，還是林裕吳。