761、江月汐偷拍，拍我老公跟你什麼關係

  這一步其實是非常重要的。

  有一些大廚為了方便，還有快捷，都只是只選擇一步，也就是如今陳飛所做的這一步。

  他們只是把這個黑魚，然後煎至兩面金黃，然後就開始接下去的步驟了。

  但是按照陳飛的想法，這一步其實是不太對的，所以他就提前在鍋裡面放滿菜籽油。

  然後把這個黑魚先下去煎炸幾分鐘時間，等把這個配菜弄好了之後，又用少量的油，把這個已經油炸過幾分鐘的黑魚，然後再慢慢的煎至兩面金黃。

  其實這個過程並不算特別複雜，但是一定要把握好手感。

  陳飛做的非常得心應手。

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  煎至兩面金黃的時間一定要適量，不要多，也不要少。

  畢竟過度的煎炸，可能會導致這個魚肉變老，或者是如果時間不夠，也會導致這個魚的味道，並沒有入味。

  這也是為什麼人們常常說的每一個人做的美食，它的味道都是不一樣的。

  雖然食材一樣，但是他其中的這個手法，肯定是都不一樣的。

  陳飛正在仔仔細細的煎炸著這個黑魚。

  然後沒有發現，此時江月汐已經安撫了三個小寶寶們，然後悄悄的來到了廚房。

  江月汐在廚房門口站了好幾秒鐘。

  他的手裡面正拿著一個相機，他悄悄的又拍了陳飛在廚房裡面工作的樣子，然後看著照片心滿意足的點了點頭。

  正等江月汐準備退出去的時候，然後一直在安心做美食的陳飛忽然歪過了頭。

  他看向江月汐，然後忍不住笑了。

  「汐汐寶貝，你是不是又來偷拍我了呀？」

  江月汐聽到陳飛這麼調笑的話，然後忍不住臉頰悄悄紅了紅，但是江月汐非常的理直氣壯。

  她也是笑著開口說道：「哎呀，我只是拍我家老公跟你沒有什麼關係吧。」

  她也故意跟陳飛唱著反調。

  「咦，我居然不知道你家老公是誰，你家老公是不是名叫陳飛呀？」

  陳飛也非常的配合自家的小妮子。

  「哼，他是一個大白痴。」

  江月汐笑嘻嘻的開口，然後說完這句話之後，她又非常小聲的補了一句，「當然啦，我家老公也非常的厲害啦，很厲害很厲害！他做的美食可好吃可好吃了，我非常喜歡。」

  陳飛聽到這家小妮子這麼說，然後眼裡面的笑意也忍不住加深。

  他笑著開口：「親愛的，你家老公已經收到了，這個美食等一會兒就可以吃了哦。」

  江月汐回答：「我才是不想吃美食呢。」

  等說完這一句話之後下汐汐就跑開了，因為下一人聽到三個小寶寶們好像在咿咿呀呀的交換著，江月汐如今來也只是想偷拍一下陳飛做美食的英姿。

  所以拍完他就趕緊溜了。

  看著自家小妮子離開的身影，陳飛又忍不住笑著搖了搖頭。

  自家老婆也實在是太可愛了吧。

  這麼傲嬌又可愛的樣子陳飛簡直是愛不釋手，他簡直是樂在其中。

  於是等緩了幾分鐘，陳飛又要開始接下來的步驟了，如今這個荔枝黑魚只做到了一半，接下來還有一些步驟需要陳飛來自己去操作。

  等已經把這個黑魚煎至兩面金黃陳飛確定了一下成色，然後忍不住滿意的點了點頭。

  魚的香味也開始彌散開了，但是這一點還是不夠的。

  畢竟陳飛最終的目標就是最傳統的一道美食荔枝烤魚。

  在古代，荔枝烤魚可是一道奢侈品牌。

  畢竟魚是可以好得的，但是這個荔枝就算是王公貴族，也只有在特定的時間會上供，所以說能發明出這道荔枝烤魚的大廚陳飛是不得不佩服。

  他把這個烤魚給撈了出來，然後放在一個大的盤子裡面。

  陳飛開始接下來的步驟了。

  此時的陳飛已經把它要準備的這些配菜給準備好了，於是他把這個煎炸至兩面金黃的黑魚放在這個配菜的上面。

  此時一道荔枝烤魚的形狀已經初具模型了，接下來就是開始準備接下來的步驟。

  陳飛又重新起了一個鍋。

  這個是要做烤魚的底料的。

  烤魚的底料是重中之重，好的底料能決定一個烤魚的味道，這也是很多大廚在做魚的時候最重要的一個難題了，很多人的體量做的不太好的話，他最終做出來的烤魚其實是不怎麼好吃的。

  就如同市面上的那些烤魚的味道一般般，但是如果它的底料做的非常美味的話，這家美食的味道肯定也是好評如潮的。

  所以在這一點上，陳飛是非常嚴謹的。

  他重新起了一個鍋。

  另起一鍋加入少許油，放入蒜末、薑末和洋蔥碎爆香，加入1袋清油火鍋底料、2勺豆瓣醬、10根辣椒段、荔枝果泥和200ml水繼續翻炒，待醬汁沸騰後，倒小碗澱粉水勾芡。

  火鍋底料是陳飛自己抽空的時候做的，外面的底料陳飛吸不過，所以他就自個兒做了一些，畢竟有時候家裡面還可以吃吃火鍋什麼的。

  現在是冬天，吃火鍋什麼的最好了。

  只是做出來的時候，他們還沒有付出行動。不過過兩天他們家可以到，是準備吃一次火鍋。陳飛想到這又忍不住笑了笑。

  炒菜的響聲刷刷的響起，隨著時間一分一秒的過去了，食材的香味也開始彌散開來。

  陳飛忍不住輕吸一口氣，發現這樣炒出來的底料確實是非常香的。

  尤其是把混著荔枝的果泥給放進去一起炒了之後，簡直是讓人胃口大開。

  伴隨著荔枝的香味，還有辣椒的香味，再加上其他配料的香味，最終匯集在一起，成就了一道至高無上的美味底料。

  將近十幾分鐘之後，陳飛終於停下了手裡面的動作。

  他拿出一個乾淨的小勺子，然後輕輕咬了一勺底料吃進了嘴裡面。

  瞬間陳飛的眼睛就是一亮。

  實在是太美味了。

  混雜著荔枝香甜可口的味道，還有其他食材的味道，這簡直讓人無法形容到底是怎麼樣的美味。

  很好吃，非常好吃。

  由這個底料做出來的烤魚，一定是最最最美味的。