656、大夏美食真秀，竹子也行？

  其中一個是後面比賽的大廚忍不住說：「這麼年輕就有如此刀功，了不得啊。」

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  確實是非常了不得的。

  很多大廚終極一聲才能練就如此刀功，而且很多都沒有那種毅力，只是簡單的學了個皮毛之後就覺得自己是最厲害的了。

  畢竟有的人看那些關於做美食的視頻，看到他們把那些豆腐切成那種猶如髮絲一樣的東西，其實在美食界看來，這種用豆腐切成的反而是比較簡單的。

  畢竟水裡面是有那些可以緩勁的，如果能把每一樣東西都切成頭髮細是一樣的，那個才是最厲害的。

  話題有些偏遠了，回歸主題。

  聽到這個評委的回答，旁邊的一個評委也是忍不住點了點頭：「確實，這位大夏的選手陳，今年好像還沒有滿25歲呢，是全場的100多位選手裡面最年輕的一位了，但是他的刀功如此了不得，反而超過了99%的參賽選手，確實是非常的有天賦。」

  兩位評委在低聲交談。

  這一邊陳飛也把蘿蔔絲給切好了，他的速度其實是非常~快的。

  完全不需要什麼思考的能力。

  他拿起這些蘿蔔絲看了一眼，細如髮絲，是陳飛想要的效果，於是陳飛把這些蘿蔔絲放進了水裡面浸泡著，這是為了防止它乾枯。

  不過這些東西是要到最後才能_上場的，陳飛其實並不打算把這些東西全部切完，他只是想要試試一個效果。

  於是陳飛只是切了蘿蔔絲，又開始準備其他事情去了。

  他去拿了不同大小的碗出來，因為到最後是需要用到這些碗的。

  陳飛把需要的工具準備好，然後去看了一眼正在熬住的雞鴨湯，拿著籃子又去了食材區。

  於是大家又被陳飛的這個行為看了納悶起來。

  因為如今看食材桌面上，陳飛拿著的食材的種類，無疑是大部分廚師裡面最多的一位，如今他還要去拿，於是這更加令人好奇不已了。

  陳飛到底是要做什麼美食呢？

  畢竟得多已經有這麼多的素菜了。

  陳飛的這些行為立馬受到了很多人的注目。

  陳飛是過來拿一隻野雞的，陳飛這次仍然是做兩道菜的。

  也就是一道是主菜，一道是副菜，煮菜的話就是那些蔬菜加湯的，素菜的話就是如今這一道。

  陳飛是打算把兩種口味的美食結合起來，這樣吃起來的味道會更加的美味。

  畢竟不同的美食想要加起來產生更好的味道，這對於廚師來說完全就是一個非常巨大的挑戰。

  因為你不能讓兩種食物裡面的食材呀什麼之類的相撞了。

  打個比方來說，就是說你本來是在吃的甜食，但是你忽然之間吃一口辣的，這樣的話就會讓你的口感很不好，這個不是讓美食的味道更變得更加難吃，而是錦上添花，相輔相成。

  上一場比賽姜涵就是這樣做的。

  魚肉跟魚膠湯就是專門的相輔相成，不管是你第一個先吃或者是第二個先吃，它都是有著不同的味道。

  所以這一次陳飛倒是拿了一隻已經殺好的野雞肉。

  野雞肉很難得，但是對於慕尼比賽上來說，拿這些真心的東西完全就是小case。

  當時陳飛過來拿雞肉鴨肉的時候，就是不小心看到了這個野雞肉。

  所以他當時就立馬有了想法。

  畢竟如今他有的是大把的時間，剛好可以再做一個副食出來，這樣最後做出來的美食才是最美味的。

  於是等陳涵選好野雞肉之後，陳飛又選了幾種原料，這些是專門用來熬雞湯的。

  於是等陳飛回到廚桌上時候，陳飛又重新架起了一口鍋。

  他把這隻野雞給清理處理好。

  然後在鍋裡面放上水，他沒有等這些水開，而是把水放進去之後又把這隻野雞給放了進去。

  緊接著他又往裡面撒入了九種燉雞的食材調料。其實對於這些燉雞的佐料來說，完全是憑著自己的愛好假的，但是最後好不好吃就另說了。

  而陳飛選的這些剛好就是煮成一個比較滋補的配方，跟他剛才做的那一道主食其實是並不相衝的。

  等放入這些食材，然後陳飛把蓋子蓋上。

  接下來其實也才是最主要的一步，但是這一步是需要在外面才能弄好的。

  當時陳飛環視了一周，還真的沒有發現自己要的東西。

  那東西叫做竹瀝水，是需要用火把竹子裡面的那些水給慢慢燒出來，這個阻力水在網上其實也是說過或者是科普過，足力水有清肺潤燥，化痰止咳的功效，尤其是止咳的效果特別的明顯，所以很多老人家都挺喜歡用這個竹瀝水來止咳的。

  於是陳飛想了想，他去搬來好幾根新鮮的竹子。

  他也不知道為什麼慕尼比賽的這些東西會這麼齊全，就連這些竹子都是有的，陳飛當時看到的時候簡直有些哭笑不得。

  於是他在這邊搬他的竹子。

  現場的大部分人，還有直播間裡面的大部分粉絲看到他的這個動作，都忍不住紛紛的露出了疑惑的表情。

  陳飛拿著雞也就算了，雞可以做各種各樣的美食，但是這個竹子又是怎麼回事？

  這個竹子就算能做的出美食也不能試呀，他們又不是熊貓，牙口還沒有那麼好。

  於是直播間裡面的彈幕又開始紛紛的爆炸了。

  ——陳這是要幹什麼呢？他的每一個動作都出乎了

  我的意料，我完全不知道他要幹什麼，尤其是他還拿來了好幾節新鮮的竹子，陳不會是拿錯了吧，其實他想拿的是竹筍嗎？

  ——完了，簡直說不清了，如今本來就是國際的美食比賽，外國人不會以為我們國家的人都是吃竹子的吧？其實我們不僅吃竹子，我們還啃竹子。

  ——哈哈哈哈，樓上真的是笑死我了，不過我也很好奇，陳老闆到底能做出什麼美食出來？我此刻的求知慾望達到了巔峰。

  一看陳飛的這個動作，他應該是要燒出竹瀝水吧，科普一下，我老家的竹瀝水其實很有名，但是這個的步驟有點多，如今只有很多老人才會做了。

  反正我一生病我就去醫院，完全不會用這些土方子。