282、神乎其技，避開神經痛覺！

  這麼想著。

  趙家祥老爺子越發期待起來。

  其實陳飛其他的都做好了，只有最後一道菜還在燜制中。

  最後這一道菜也不算是新品，就是從剛開始就一直在賣的姜仁滋補魚湯。

  陳飛看了一眼時間，發現應該有20分鐘左右。

  於是他把這一點跟趙家祥老先生說明了。

  趙家祥老先生擺擺手，笑呵呵的開口：「不過是20分鐘而已，我這個老頭子還是等得起的。」

  桌上的鴨肉還在吸引人。

  

  要不是顧及形象，估計姐妹花和小楓楓都要把盤裡面的汁水舔乾淨。

  因為實在是太好吃了。

  一隻鴨完全不夠幾個人分。

  他們接下來最期待的，就是店裡面的所有菜系美

  本以為今天什麼也吃不到了，想不到最後會有這麼一出。

  他們看起來的表情居然比趙家祥老先生還要期待。

  年輕人也非常期待。

  果然是要試過後才行的，居然這麼美味，跟自家爺爺做的菜簡直不相上下。

  沒看到自家爺爺都感動的差點流眼淚了嗎？

  看到陳飛準備出去，姐姐，心思一動。

  趕緊連忙問：「陳老闆，你這20分鐘是要去做什麼？」

  陳飛笑了笑說：「補魚湯還在熬製當中，我現在打算去把一條魚清理一下，順便看看熬製的過程有沒有出了什麼岔子。

  「這樣啊。」

  姐姐說道：「那我能不能跟你一起去呢？我還很想看看陳老闆你做飯的樣子。」

  姐姐始終記得他們是在直播。

  反正一定是要給粉絲一個良好的體驗。

  看陳老闆做菜，這不就來了嗎？

  總比傻傻的等20分鐘來的好。

  陳飛不由的看向趙家祥老爺子

  趙家祥老爺子也是點點頭：「清理魚，我這個老頭子也想去看了。」

  「我我我，還有我呢。」

  年輕人趕緊舉手，表示還有他。

  於是就這麼一合計，本來只有陳飛一個人的。

  發展下去居然帶了一堆人

  自從趙家祥老爺子來了之後，陳飛就漸漸讓店裡面減少一些客流量。

  經過一兩個小時的努力，現在店裡面的人不算多。

  倒是打擾不到他們。

  他讓服務員搬來椅子，讓趙家祥老先生先坐著。

  等確定沒有問題之後，陳飛來到這個開放式的廚房。

  他打開蓋子看了一眼，滋補魚湯已經微微冒起了再過十幾分鐘，這個滋補魚湯就徹底好了。

  陳飛看到非常滿意。

  於是他從另外個大玻璃缸裡面，逮出一條活蹦亂跳的黑魚。

  他的手法很好。

  一些人逮魚的時候，那條魚會在他的手上跳來跳去的，讓人很是煩惱。

  但是陳飛這邊就不一樣了。

  他的手法確實巧妙，活蹦亂跳的黑魚在他身上安分的跟假的一樣。

  要不是看到黑魚還在缸裡面游來游去。

  說不定還真的有人會誤以為，這是一條死魚。

  趙家祥老爺子看到這一幕，又是忍不住眼睛一亮。

  姐妹花和小楓楓的直播間，早就對準了正在做菜的陳飛。

  這下他們直播間裡面的熱度越發高了起來。

  畢竟確實是難得一見。

  陳飛並沒有像一些廚師一樣，直接把魚的頭敲暈過他拿起一把刀。

  開始給魚剔起骨頭來。

  速度利而快速，簡直就像是一場刀光秀。

  黑魚只是亂挑了好幾下，忽然沉靜下去。

  年輕人看的驚奇：「爺爺，陳老闆這個黑魚沒有敲死吧，就這麼被陳老闆剔骨，它怎麼只是動了一下就不動了？它這是已經死了嗎？」

  這個場景實在是太令人驚嘆。

  把四周圍觀的人看的一愣一愣的。

  他們不由得都看向在場唯一一位學識淵博的趙家祥老師。

  趙家祥老師已經忍不住更加讚嘆了。

  「對呀，趙老師，我也看到陳老闆拿出來的魚並沒有敲頭這一個動作。」

  「但是剔骨頭的時候那條魚又不在他手上亂動，這是什麼原因啊？」

  妹妹忍不住出聲開口問。

  小楓楓：「我去，陳老闆這也是太牛逼了吧。」

  趙家祥老先生跟眾人解釋：「其實這是一種手法。」

  「廚藝高超的大廚練個幾十年就能達到這一步，就像古代里有一個殺牛屠夫的故事一樣。」

  「厲害技藝嫻熟的屠夫，能聽聲就能辨別骨頭內臟的位置。」

  「而陳老闆這一個手法，顯然是對魚的構造非常熟悉。」

  趙家祥老先生說的話不緊不慢。

  眾人都漸漸聽的入了神。

  「陳老闆能：避開魚的痛覺神經，把裡面的魚骨剔除來，這確實是非常厲害的，像他如今這個年紀，能有這一身本事已經吊打很多浸營廚藝的老人了。」

  直播間就更加直觀了。

  一個人在準備菜色的過程中，確實能看出一個人的廚藝。

  直播里本來還是有一些人不相信。

  一個二十幾歲還沒大學畢業的人能做出這麼好吃的菜。

  但是看到陳飛在準備魚的手法，和聽到趙家祥老爺子的評價。

  評論區紛紛驚呆了。

  確實是真的驚呆了。

  「我靠，要不是以為陳老闆是一名廚師，我都以為他是一名法醫人員，你們看看他解剖魚的手法怎麼這麼熟練啊我去。」

  「你不是一個人，這是在剃那些細小的魚骨頭吧？是吧是吧，我有些不敢相信。」

  「這真的是在去骨嗎？」

  「我去我去，怎麼這麼輕鬆啊，臥槽，你們看他的手法，簡直牛掰了！」

  「這個魚好像沒有經過最經典的敲頭一幕吧，雖然看他的廚藝很秀，但是這樣就是殺生也不應該把這些秀的成分放在生物上呀。」

  有評論說出了這樣一句話。

  幾秒後，他們就得到了趙家祥老師的解答。

  居然是避開了魚的痛覺神經？？

  臥槽，這簡直更加牛逼好了。

  看著飛快的評論，姐妹花眼見到看到了一條。

  「這個魚是在最後咽氣的嗎？」

  說實話妹妹還不算太明白。

  趙家祥老師繼續笑呵呵的解釋：「其實這裡面的說法可深著呢。」

  「陳老闆避開魚的痛覺神經，就相當於這個魚是在無知無畏中死去的，可比那種給魚來一棒敲它的頭好多了，這樣反而不痛苦。」

  雖然姐妹花一直都是在看陳飛做菜。

  但是他們也分出一絲心神去看直播的直播間評論。

  那條評論是一個問題。

  所以妹妹才會問出來，畢竟這涉及到什麼神經知識之類的。

  魚居然還有無痛神經。

  這讓大夥驚訝了！

  原來做菜還有這樣的做法。

  於是直播間的眾人更加聚精會神的，看著陳飛手法嫻熟的一根根把魚是剃出來。

  這操作手藝讓很多人都忍不住讚嘆。

  姐妹花還注意著直播間。

  但是作為一個遊戲直播的小楓楓，已經完全忘記這回事了……