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15、酒香也怕巷子深,迎來首個顧客

2024-06-28 08:39:10 作者: 小紅帽稀泥

  關於定價這塊。

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  陳飛也是有考慮各種因素的。

  首先是成本方面。

  魚湯用的鯽魚是野生的,二十斤鯽魚,大概能煲出50碗魚湯來。

  而且魚湯里的鯽魚肉,陳飛都把魚刺剔掉了。

  可以讓客戶毫無顧忌地品嘗鮮美的魚肉。

  單單這一塊人工的成本,就值不少錢了。

  所以魚湯的價格稍微定的高一點,賣30塊一份。

  單從成本來看,利潤率是非常高的。

  雖然30塊的價格,在美食街這種消費的地方,單品來說,有點高。

  但陳飛又信心,只要喝過之後,絕對會覺得物超所值!

  玉米汁的成本就真的不貴,4塊錢一斤,一斤就能做出一份出來。

  而且製作香甜玉米汁,陳飛也沒有耗費太多精力。

  只是按照系統的步驟和添加各種原料而已。

  所以賣15塊一份,利潤也有,還挺可觀。

  再從市場和經營角度考慮。

  香甜玉米汁顯然受眾範圍更廣,也能為小攤帶來更多的人氣。

  15塊的價格,跟一杯奶茶差不多,接受度也高。

  畢竟,現在市面上的奶茶,有很多都是用各種粉沖泡而成的。

  相比起來,陳飛的玉米汁則是純天然的,價格絕對親民!

  所以,玉米汁是走量,吸引人氣。

  而魚湯則是高利潤產品,而且還是招牌。

  兩者結合在一起,不僅能賣得好,利潤也恰到好處。

  陳豪他們三人,也是第一次擺攤。

  所以他們看起來,比陳飛還要激動……

  「這個地方有點偏啊,你們說今天咱能首開旗勝嗎?整了這麼多東西,能賣出去嗎?」

  「這要是賣不出去可咋辦,雖然可以便宜了我們,可這麼多,也吃不完啊!」

  富二代陳豪,站在小吃車前,杞人憂天道。

  雖然是一個小小的小吃攤,但也算是個體戶創業。

  而創業,就沒有容易的事……

  「我覺得你這純屬瞎操心!」

  「魚湯你也喝過了,只要味蕾沒壞的人,都會被這魚湯征服!」

  「還有這香甜玉米汁,一天給我來三杯,都沒問題。」

  「以我多年吃貨的本能直覺,今天一定會大賣特賣的!」

  肥仔李東,顯然比陳豪樂觀得多。

  在他看來,只要東西好吃,就絕對賣得出去。

  什麼商業、地段、人流,口碑……

  這些都不是事!

  他反而覺得,但凡路過的人,不買陳飛的出品。

  那就他們自己的損失,是大傻子!

  如果宿舍有冰箱的話,他都有自己全部買下來的打算。

  「我也覺得沒問題……」

  「不過酒香也怕巷子深,得有人第一個吃螃蟹。」

  「我去吆喝兩聲試試看,我這麼帥,就算不買,看帥哥也很值的!」

  小帥逼方平,也提出了自己的想法,而且還主動提出來要去吆喝生意。

  他覺得吧,這能幫上陳飛自是不用說。

  說不定還是個絕佳覓偶的機會……

  深大美女那麼多,美女都貪吃,這簡直就是浪得不行的舞台啊!

  方平內心是怎麼想的,陳飛不清楚。

  但他也知道,這三個沙雕是真心為自己好。

  怕自己的生意做不起來……

  不過作為老闆的陳飛,還真是不怎麼擔心。

  系統在手,天下我有!

  憑著系統的掛,加上自己日漸精湛的廚藝。

  今晚肯定能將所有東西都賣出去的!

  一切準備就緒。

  陳飛打開了大鍋爐的鍋蓋。

  揭開鍋蓋的那一刻,一陣鮮美無比的魚湯香味,就從小吃車裡飄蕩開來。

  這味道非常獨特,與美食街里其他任何食物的香味都截然不同。

  它即不會太濃,沖鼻。

  也不會太淡,淡到你察覺不到。

  它就宛如在一堆胭脂俗粉中,突然盛開的一朵蓮花!

  芬香誘人,淡雅出塵,讓人眼前一亮。

  又仿佛能夠治癒人心……

  再次被這魚湯特有的味道薰陶之後,三個舍友發現其他食物的味道,就再也不香了!

  不僅不香,還有點嫌棄。

  就好像一個仙女站在你面前,對你投懷送抱。

  你不免會懷疑,自己以前是瞎了眼嗎?

  怎麼看去舔酒吧那些庸俗的女人!?

  隨著魚湯的香味不斷飄蕩出去,在小吃攤上的陳飛他們自是享受之極。

  但整條美食街,依舊被最沖鼻的各種麻辣香味給占據著。

  再夾雜著各種油煙味混合在一起,空中的味道實在是有點複雜。

  而且他們又是在角落裡……

  所以魚湯的香味基本很少飄到其他人的鼻腔里。

  沒有人聞到到誘人的香甜味,自然就不會有人被吸引過來。

  方平吆喝了好一陣後,也沒見一個人有興趣上來看看。

  這下,陳豪看著都有點著急了。

  於是他靈機一動,拍一張陳飛擺攤的照片,發到了班群里。

  陳飛給也忙忘了,昨天明明在群里打了那麼多小GG。

  今天攤都擺上了,竟然忘記叫同學們過來捧場了!

  「兄弟姐妹們……陳飛的小吃攤在美食街開張了!」

  「有魚湯,大家快來捧場!」

  「美食街走到底,就能看見我們了!」

  陳豪的消息剛剛一發出,原本安靜的班級群一下就炸了。

  「我擦!陳飛還真擺攤賣魚湯了!?我以為他開玩笑的。我剛好在門口買點東西,馬上過來,魚湯!等我!」

  「這個可以有……我們宿舍正好打算要出去吃宵夜,那就在吃宵夜前,先打個牙祭吧!」

  「只有魚湯嗎?喝湯好像怪怪的……」

  「就算是為了親眼見識陳飛這傢伙當「魚湯佬」這個場面,我也要過來!」

  「這照片不要是P的騙人吧,來的路上了!騙人不得好死!」

  ……

  群里消息不斷,熱鬧非凡。

  陳飛本來就是班裡的風雲人物,陳豪這傢伙又還挺有號召力的。

  在兩人的影響力下,再加上昨天那魚湯,確實給他們留下來深刻的印象。

  都想親口去嘗嘗……

  而且,似乎還有八卦可以看!

  何樂不為!

  全班六十多個人,很快就有十幾個個發聲表示要來一探究竟!

  女生宿舍里。

  沈清看到這條消息後,也是有點沒反應過來。

  陳飛這傢伙的行動力,還真是驚人啊!

  居然真的把小吃攤給擺起來了。

  她連忙讓在低頭看書的江月汐看手機,立刻看群消息!

  江月汐看完後,二話不說就拉起沈清的手,出門了。

  她要去幫陳飛!

  說好了的!

  ——

  就在班上不少人正趕過來捧場的是時候。

  一個好像失戀的女生,有點失魂落魄的走到了陳飛的攤位前。

  她的情緒很低落,眼神很空洞,對外界的一切都提不起興趣。

  就算魚湯那股沁人心脾的香味已經鑽入了她的鼻腔中,她也好像並沒有太多的感覺。

  只是拿餘光瞟了一眼小黑板上的菜單。

  有氣無力地說了一聲:「來晚湯吧。」

  陳飛他們頓時喜出望外。

  還以為這個美女不感興趣呢。

  沒想到,終於——

  迎來了第一位顧客!


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