第32章 下館子

  「大舅、二舅，你們要是想做酒業，以後也不許再抽菸了。」

  釀酒是個嬌氣行當，不光環境要乾淨衛生，就連氣味也得控制，污濁的空氣里是釀不出好酒的，

  「好，好，你說啥都行，以後不抽了。」

  

  嗯，這態度不錯，她狠狠瞪了爹一眼，小手一揮，

  「走吧，咱們去下館子。」

  幾人來到了香滿樓，這是鎮上最大的酒樓，不光菜燒得好，最最主要的是有酒，

  「招牌上那四樣都要了，你家的酒都有啥？」

  雲苓一副暴發戶的嘴臉，看的倆舅舅羨慕不已，他們這輩子從沒進過酒樓，看什麼都新鮮。

  夥計一看來了貴客，又不是飯口上，立刻又圍上了倆，輪番給他們介紹著，不瓊漿就是玉液。

  「那什麼，排名前三的一樣來一壺。」

  幾個夥計笑的無比真誠，腳不沾地的去廚房催菜，別提多殷勤了，

  「先別吃菜，你們依次各品一口。」

  每人面前三個小盅，她先做了個示範，每喝一口便用水漱了，這樣不容易混淆味道。

  最後，她推出了第二杯，是她覺得最好喝的。

  而兩位舅舅和爹各自的愛好不同，有第一杯的，而爹更喜歡第三杯，

  「這種好喝，甜絲絲的。」

  是啊，這些都是濁酒，也就是後世的米酒，度數並不高。

  而兩位舅舅喜歡的都是第一杯，相較之下，這種釀製的時間更長。

  「我種了一種糧食，產量極高，也能當糧食果腹，也能拿來釀酒，比起米糧所釀，花費更少。」

  既然姥爺不想搬到平原，那麼就儘量利用山地吧，種紅薯，無疑是最好的選擇。

  這下子，別說兩位舅舅了，就連雲二柱這個爹都張大了嘴巴看她，似乎聽到了天方夜譚，也太不可思議了。

  「閨女，你是不是做夢啊？說的話爹都聽不懂，啥糧食啊？」

  「唉，你咋不帶著我娘來呢，這麼多好菜她都沒吃上。」

  沒頭沒尾，可吳鐵聽懂了，

  「你娘知道吧，是不是後院沙地種的？」

  今天他們來的早，妹子在廚房忙活，他去了後院，本想著給收拾收拾菜園子，卻看到一片綠色的藤子，去廚房一問，說是紅啥的，外甥女種的稀罕物。

  「二舅，你見了？那個叫紅薯，又好吃又好用，不過現在還沒熟呢，得再過一個月。」

  「後院還種了好些杆杆子，你娘說是甜杆，又是幹嘛的？」

  吳鐵被誇了，索性都問了出來，有日子沒見小丫頭了，這肚子裡都是啥點子，一個連一個的。

  「你都說了是甜杆，肯定是做糖用的呀，鋪子裡用的都是麥芽糖，等那些杆子熟了，榨出糖水，味道更甜。」

  蔗糖跟麥芽糖可是兩種風味，最最重要的是成本低啊。

  雲二柱傻眼了，石磙子還沒打好呢，女兒還等著用呢，原以為她只是一時新鮮，看到她進城開了鋪子，也就將此事扔到了腦後。

  「待會咱們去牙行，找個大點的地方，先將蒸酒那一套弄出來，」

  這下三個大男人都慌了，互相看了看，租房？這也太突然了，

  「那什麼，寶丫，你也知道舅舅，兜里比臉還乾淨，拿什麼租啊？」

  「哈哈，我當然知道，放心吧，我有錢，算是借給你們的，將來掙了還我。」

  兩人還在猶豫，要是掙不著呢？甥女的錢不是打了水漂，二柱卻跳了出來，

  「就這麼說定了，哥，你們不用怕，我閨女幹的事就沒有不成的。」

  嗯，她爹早已是她的迷妹了，還是很盲目的那種。

  吃了飯，他們去了牙行，還真是巧，城南邊上有戶人家要回鄉去，宅子不大院子大，很符合雲苓的要求，一問價也不貴，畢竟地處偏僻。

  「三十兩，他們說了，家私也不要了，都算在裡面。」

  進屋一看，說是家私，就是倆桌子幾個板凳，外帶兩個矮櫃。「

  」不行，這也太貴了，你舅舅一輩子也沒見過這麼多錢。「

  吳鋼實在，當著牙子的面就哭上窮了，雲苓也不反駁，拿眼睛看著對方，給予了無形的壓力。

  「哎，大爺喲，三十兩還多呀？前兒才賣了一個院子，九十兩一口價，那買主當下就給了銀票。」

  「哈，二十五兩，喏，這是二十的銀票，還有一錠大銀子。」

  小手拿著，更顯得銀錠巨大，牙子吞了一下口水，奶奶的，他們怎麼算的這麼准，人家賣主就要了這麼多，剛想拒絕，只見小手上又放了一塊碎銀，「

  「成交！」這塊碎銀足夠酒錢啦。

  買下宅子才是第一步，現在重要的就是蒸餾器，屋子太過矮小不好操作，本來也只有三間，正好用來住人。

  「咱們在院子裡蓋屋，嗯，去找魯木匠吧，他手藝好，這件事大舅來辦，二舅，你還有更重要的事，「

  兩位舅舅大眼瞪上了小眼，原本只是來問問，到底是個什麼事，這下好了，回不去了。

  「那什麼，不用跟姥爺說一聲嗎？」

  「時間不等人啊，跑一趟又得耽誤兩天，如果姥爺不同意，您二位就算我雇的，從今天起發工錢。」

  得，話到這份上，他們還猶豫啥，立刻拍了胸脯，保證聽從命令。

  在雲苓想來，蓋屋簡單，只要按照她的圖紙來，可蒸餾器就複雜了，有些部件是流線體的，不好打造。

  她想也沒想，帶著二舅去了蒙山縣，據說，這個鐵匠很傳奇，打造的農具很好用。

  沒想到，鐵匠老黑只看了一眼圖紙，就笑的跟朵花似的，褶皺縱橫，

  「小丫頭，沒看出來啊，小小的年紀也喜歡煉丹。」

  呃，這下輪到雲苓懵了，她哪裡像道士了？明明穿紅掛綠的，頭上還插著一朵花。

  「喏，這個容易弄，前兒剛打了一座，小神仙說了，煉出好丹送我一顆呢。」

  雲苓趕忙拿過自己的圖，左看右看這就是個蒸餾器嘛，跟煉丹有啥關係？

  「那個，你打造的真是這個？一模一樣？」

  「嗯，有點差別，不過差不多啦，工費和材料都挺貴的，你想好了？」

  有大單子，傻子才不接呢，老黑美美吸了一口煙，