第五章：開個小飯館

  黃老漢家的會議開的很成功，一家二十口人，十歲以上的男人們在堂屋。

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  為什麼要十歲以上呢，因為老叔只有十歲呀！

  老叔雖然小，輩分高，這樣的家庭會議離了他還真不行。

  女人們在東西兩間房裡做針線閒談，也傾耳聽著堂屋的動靜。孩子們卻管不了那麼多，歡天喜地在院子裡的樹下吃瓜果玩遊戲。

  家庭會議主題只有一個，老四黃來貴租的房子，房東要賣，黃老漢想給四兒子買下來。三十六兩白銀，這不是誰家都能拿得出來的，所以把兒子們喊來集資。

  當初老四結婚，得了家裡最後一套房子，也就是黃老漢他們現在住的房子。

  黃老漢原本準備緩兩年，攢了錢給老五蓋屋的。

  後來，老四去了鎮上租了房子，老五的房子一直拖著沒蓋。

  現在既然老四要在鎮上買，老五的房那就不蓋了，以後結婚，完全可以用他四哥的房子。

  當初，黃老漢出海回來，一溜蓋了四棟房子，房子全部是石頭壘成的，蓋得瓷實，不出意外，幾十年風雨都不會垮，一般人家蓋房沒那麼大代價，都是土磚夯得牆。

  給老五蓋屋預備的12兩銀子拿出來，還差24兩。兄弟五個，除了黃老四，一家四兩，老五黃寶貴沒結婚，還小，這四兩黃老漢替小兒子出。

  12+16=28

  黃老漢貼補四兒子二兩，湊齊三十兩，還差六兩就由老四黃來貴自己解決。

  幾個哥哥彼此看看，老大黃榮貴說：「小弟還小，又沒成家，這個錢不用出，我們兄弟三平攤了。」

  老二老三都點頭附和，是的，我們兄弟三平攤。

  黃老漢擺擺手，喝一口茶：「你弟弟雖然小，但是兄弟就是兄弟，不能因為他小就讓著他。該他出的，他必須得出，他沒錢，不是還有爹娘嗎。」

  「再說，這個錢不是白出，誰的錢也不是大風颳來的。以後老四掙了錢是要還的，這個我們得寫上，老四把三個哥哥錢都還了，老四房子留給老五，鎮上房子就是他們倆口子的，不還，房子就是公共的。」

  說完，黃老漢看了看還在懵逼狀態的黃老四：「老四，你說呢。」

  黃老四激動的都哆嗦了，他沒想到他爹竟然給他在鎮子上買房子。還給他規劃好了，開個小飯館。

  在鎮上買房子，這是他從來沒想過的事情。

  他知道，這是爹在幫他，兄弟們在幫他，三十六兩買棟宅子，如果讓他地里刨食，得掙大半輩子。現在房子幫他買了，做什麼營生也規劃好了，只要倆口子好好干，肯定能把兄弟們的錢還上。

  黃老四點頭：「謝謝爹娘，謝謝大哥大嫂，謝謝二哥二嫂，謝謝三哥三嫂，謝謝小弟。我一定好好干，一定把錢都給兄弟們還上。」

  很快，村里人就知道了黃家在鎮上買了棟宅子，還開了個小飯館。

  這件事，簡直是震驚了村里所有人家，要知道在這個物質還很匱乏的年代，能養活一家老小就已經很不容易了。去鎮上買房子，就意味黃老四一家子，已經一隻腳從泥地里拔了出來。

  黃家一大家子卻很平靜，該下地的下地，該上學的上學，就好像風吹過湖面，盪起一片漣漪，又安靜了下來。

  黃豆陪著大姐二姐去鎮子上住了一個多禮拜，四嬸開的鋪子買早點，中午做快餐，主要客源是碼頭上的工人，晚上也有夜市小吃。

  小姐妹三個去給四嬸幫忙，等四嬸理順了她們再回來。

  開業這天是逢集，天一亮，東院牆開的兩扇門一開，鞭炮一放，就算開業了。

  兩間屋裡刷了白，靠南打了一個櫃檯，櫃檯里堆著兩缸散酒。櫃檯邊靠門有一個小灶台，安了一張定製的平底大鍋。

  東西牆兩邊靠牆各擺著六張長條桌子，每張桌子配兩張長條凳。

  要是同批客人多，兩張桌子一拼就是一張方桌。

  早上，店裡有手擀麵，有饅頭包子稀飯，還有生煎包。

  生煎包就是櫃檯旁邊的平底鍋做的，一鍋煎出來，鍋蓋一揭，滿屋飄香。

  為了定做這口鍋，黃豆就差和老叔翻臉了。老叔讓她老老實實做點包子饅頭就行，黃豆不願意，非要定製一口平底鍋，還要大的。

  老叔說：「你知道一口鍋要多少錢嗎，還要定製的，還要大，鍋底還要平。」

  黃豆沒說話，回家叫黃桃準備麵粉，準備包生煎包。

  漲好的粉絲，切碎的蔥姜，調好的肥多瘦肉少的豬肉餡，一大勺熬好的豬油。

  包好包子，一個一個放到鍋里用油煎，撒上芝麻，出鍋後，香氣撲鼻，老叔嘴被生煎包堵住了。黃老漢第二天就去鎮上，讓黃老四去定製平底大鍋。

  中午有快餐，店裡每日只做三四樣當季蔬菜，麻婆豆腐，紅燒雞塊，蘿蔔肉丸子，魚。

  原本老叔還說加個紅燒肉，黃豆拒絕了，成本太高，她定位的是薄利多銷，不過紅燒肉一個星期可以做一次，定時定量。

  晚上，和早上沒什麼區別，包子饅頭稀飯生煎包，不過有客人要炒菜也可以，單獨點，沒有中午的快餐。

  黃豆才五歲，但是備不住她點子多。加上做菜手藝好的黃桃，勤快穩重的黃米，姐妹三人簡直成了四嬸的左膀右臂加一個大腦。

  第一天，開業大吉，生意不錯，得虧黃豆的宣傳，她請老叔私塾里的同學給寫了六十張GG單，代價就是一人兩個生煎包。

  二十張發給小鎮附近的人家，二十張發給集市上的小攤販，二十張發到了碼頭。

  隔幾家一張，圖文並茂，不識字也能大致看明白。憑單子可以免費領一份生煎包，四個，任何日期都有效。

  很想多發點，關鍵紙張太貴，真心宣傳不起！

  每次逢集的時候，黃家三個嫂嫂就輪換著，早早起來，趕去鎮子上給老四家的幫忙。平時，就黃老四媳婦杜氏和仍然住西廂的張大嫂忙活。

  房子買了，張大嫂也沒搬走，每天給黃老四家的幫幫忙打打下手，房租免了，每個月還能得幾個錢，都覺得划算，皆大歡喜。

  四丫頭黃梨也斷了奶，和哥哥黃德禮都送回來給黃奶奶看管著。

  黃德禮晚上和老叔睡一張床，第一晚就把老叔的半邊床都給尿濕了，氣得老叔黃寶貴一大早跑黃豆家，死活賴著不肯回家。

  就這樣，老叔住進了黃豆家，天天晚上和黃德磊擠一張床。

  倆人雖然輩分不同，年齡卻相仿，從小一起長大，黃德磊又大老叔一歲，自然是做什麼都讓著老叔。老叔住了幾天，覺得樂不思蜀起來，索性把衣服鋪蓋都搬了過來。

  而三歲的黃德禮卻不能一個人睡，黃老漢和黃奶奶晚上帶著一個剛斷奶的小奶娃，又要顧著黃德禮。沒兩天，黃奶奶就覺得頭暈目眩，病了！

  黃老四聽趕集的鄉親說娘病了，惱得直捶自己的頭，都是他，兩個孩子丟給娘看管，娘才累病倒了。

  兩口子慌慌張張趕回家，看見娘躺在床上，二嫂在邊上伺候著。爹去地里了，兩個孩子一個被大嫂帶回了家，一個被三嫂抱走了。

  黃老漢看見四兒子兩口子丟下工作和鋪子趕回來，就變臉了，也不留他們吃飯，催著他們趕緊回去。

  「孩子們，你嫂子給領家去了，你三個嫂子說她們輪換著帶，家裡不要你們管，管好鋪子上事情就行。」

  老四兩口子去大嫂家看看兒子，又去三嫂家抱抱閨女。原本還擔心孩子哭鬧著要爹娘，結果兒子想著跟哥哥們去河裡抓魚，根本沒讓抱，就被大哥黃德光抱著一溜煙跑了。

  小閨女乖乖窩在三嫂懷裡吃雞蛋羹，十幾天不見，小丫頭斷奶掉的奶膘又給養回來了，小臉粉嘟嘟，一笑露出兩顆小白牙。杜氏只抱了一會，就扭著身子要三伯母抱。

  回去的路上，杜氏邊走邊流淚，黃老四也不知道怎麼安慰，只搓著手說：「你別哭，孩子小，不是不認你。等大一點了，我們抱回來，養幾天就又親了。」

  杜氏抹了淚，白了黃老四一眼：「你個呆子，我是哭這個嗎？我是覺得我命好，嫁進你黃家，爹娘講理，兄嫂和睦。你看孩子們對我們不理不睬，覺得我委屈？你咋沒覺得是因為嫂子們對孩子好，孩子才親她們不親我們。」

  說著杜氏一把挽起黃老四的胳膊：「我們好好掙錢，以後一定要好好孝順爹娘，對哥哥嫂子們好。」

  黃老四看看媳婦，只憨憨地點頭。他想起那時候剛說親的時候，媒人給說了幾戶人家，媳婦雖然長的不錯，但家境外貌都不算是最好的，爹娘卻意見一致，選了杜氏。

  娘說，杜氏爹娘兄嫂都是明事理得人，左鄰右舍都沒話說，這樣人家教育出的閨女指定不會差。

  不得不說爹娘眼光確實好，三個嫂子加上媳婦杜氏都選得好。

  不能說沒有缺點，但是大事小事上都不糊塗，不像同族十一叔家，娶了三個媳婦，天天為點雞毛蒜皮的小事，鬧得雞飛狗跳。

  別說大是大非上，就是做菜少拔顆蔥，孩子多吃塊雞蛋都能吵的一個村子都知道。

  十一叔家幾個孫子輩，也沒啥大出息，和家裡幾個侄子差不多，天天窩裡橫，人嫌狗厭的很。

  一個好媳婦旺三代，古人誠不欺我！