第299章飯店開起來了！

  「放心了，我家不解在家裡還是挺聽我的的。」

  「這事我也聽和他說過了,他說不管我做什麼，他都支持，誰讓我是他妻子呢。」

  婁小娥解釋道，提到自己的丈夫她眼神中就有一種藏不住的驕傲感覺。

  但是李華心中的疑慮卻是更深了。

  他不知道是不是自己太過於多疑了一些，他總覺得婁小娥的這個丈夫不簡單。

  「你這怎麼又是干起了廚子了！」

  看著一身廚子裝的韓建軍，李華不由得有些好笑。

  韓建軍跟了自己這麼多年，算得上是絕對的親信加死忠粉了。

  現在自己要做大事，肯定是不捨得讓他單單去做一個廚子的。

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  「師傅廠子馬上就要開起來了，你這麼喜歡做廚子，不如乾脆在這干一輩子得了！」

  「別介啊師傅，我肯定是跟著你幹活啊，畢竟都跟你這麼多年了，換了別人，你不也不適應是嘛。」

  「這不是師娘的飯店開起來了嘛，你又不在,我就過來搭把手，你可不能就這樣拋下我！」

  看徒弟一副努力解釋的模樣，李華假裝板起來的臉也是一下子垮了下來。

  「行了，你也別逗小韓了。」

  「你不在的時候，飯店能開起來,小韓也是幫了大忙呢。」

  「飯店後廚的廚師基本都是小韓想辦法給咱找來的。」

  知夫莫過妻，毛靈瑤一眼就看出李華只是逗土豆玩。

  不過還是主動給韓建軍說了好話，畢竟人家這段時間表現確實可以。

  李華聽妻子這麼一說，不由地看了看這些廚子。

  很多確實是認識的熟面孔。

  就像是馬華，小胖,這都是以前廠子一食堂，也就是李華和傻柱所在食堂的廚子。

  還有幾個廚子是廠子其他食堂的廚子李華也見過。畢竟軋鋼廠那麼大的廠子肯定不只一個食堂。

  廚子大部分都見過，只有幾個不認識。應該是從社會上招來的。

  「你這是去專門挖軋鋼廠牆角啊！」

  很明顯，韓建軍這波是去廚子窩挖人去了。

  「嘿嘿，我就去說了一下，咱給的工資高，他們就一下子跟我過來了。」

  韓建軍有些靦腆道，李華卻是沒好氣的對他翻了個白眼。

  畢竟他知道，跟了自己這麼多年，韓建軍這小子，早就不是當年那個靦腆自卑的少年了。

  這小子現在表面上看起來人畜無害，其實背地裡蔫壞蔫壞的。

  應該是受自己影響不小，這叫什麼來著，近墨者黑···不對，是近魔···近朱者赤！

  「你一下子撬走這麼多人，傻柱沒意見啊?」李華好奇地問道。

  傻柱現在是食堂主任，不只是要負責他所在的食堂，還有別的食堂也是他管。

  一下子被挖牆腳挖走這麼多人，其中還有幾個是主廚級別的。

  肯定是會對廠子市場的正常工作造成影響的。

  傻柱那種脾氣，要說不發火也不太可能。

  「怎麼能沒意見，那傻柱當時還準備打我呢！」

  「然後呢？」

  「然後我就將師傅搬出來了，那傢伙一聽到師傅的名號，立刻就慫得和孫子一樣了！」

  「是不是啊，馬華！」

  「是！」

  被徒弟無形中拍了一通彩虹屁。

  李華感覺還挺受用的。

  不過想想，這事多還是真的。

  傻柱那玩意，在原劇中是四合院戰神。

  但其實也就是欺軟怕硬罷了，就像是那愛咬人的瘋狗，揍幾次就老實了。

  之前他幾次挑釁，被李華揍的親媽都不認識了，其實也是給他留下了不小的陰影。

  而韓建軍畢竟是李華的徒弟，打狗還得看主人呢，他慫了也是正常的！

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  「行了，你今天結束就不用在這上班了。」

  「明天廠子應該就能開了，到時候跟我去管理廠子吧！」李華對韓建軍吩咐道。

  「好嘞，咱廠子終於要開了！」

  韓建軍也有些興奮。

  他自認為沒有李華這樣的本事，但是跟著師傅混就行了啊，照樣吃香的喝辣的。

  「嗯，馬上就要開業了！」

  李華回答。飯店不錯，但是這只是賺錢的一個方向而已。

  畢竟這年頭，國內最缺的是產品，所以他更看重廠子這種實業！這種廠子能生產出是實實在在的工業品，是市場急需的。

  「算了，你現在就跟我走吧，我和你交代一下以後廠子開起來後的一些東西！」

  「好嘞！」

  韓建軍三下五除二地幾脫下廚子的白帽子，白大褂。

  準備跟著李華走。

  都是血氣方剛的男人，他其實也不願意一輩子就這麼做一個小小的廚子。

  「對了！」

  正準備走，突然李華回過頭。

  「馬華，以後飯店的後廚就交給你管理吧！」

  「小娥這安排你應該沒意見吧！」

  「這話說的，你也是老闆你說啥那就是啥咯！」

  婁小娥有飯店的大多數股份，按理來說他是大老闆，李華是小老闆。

  但很明顯，婁小娥並沒幹預李華決定的打算。

  「對了，馬華，有些規矩我要先和你們後廚說一下！」

  「首先我們是私營飯店，不是國企，我們是要服務顧客的，不能像國營飯店的廚子一樣，將自己當大爺！」

  「如果客人說飯菜不好吃，那你們就要找原因，和客人溝通，正確讓客人滿意！」

  「這叫服務意識你們必須要有，要是發現有廚子敢給客人耍脾氣，直接就讓他捲鋪蓋滾！」

  這話李華是十分嚴肅的說的額，沒有一點說笑的成分。

  其實這是立下規矩。

  沒有規矩不成方圓。

  這個時代，私營飯店還很少，國營飯店基本不懂什麼叫服務意識，私營飯店有這意識的也不多。

  現在自己開起飯店了，除了飯菜的質量，這方面也是格外要注意的一個點。

  畢竟是別人做不好的，他們做好了，那者就將轉換成巨大的優勢。

  他還記得之前國營飯店就發生過顧客說飯菜不好吃，直接被國營飯店主廚暴打的事。

  在他自己的飯店幹活，廚子那就必須要擺正自己的位子。

  畢竟他們要對得起給他們發的工資。

  李華問過了。媳婦和婁小娥給這些廚子約定的工資是一個月550，主廚更是一千。

  在這個時代絕對算得上是高薪。

  畢竟他們在廠子裡工資才多少，這裡的工資已經是他們在廠子食堂的十幾倍乃至於即使倍了。

  「好的，李師·······老闆，我知道了！」

  馬華答應了下來。

  他看得出李華嚴肅交代的事，要是辦不好的話，恐怕他自己都要倒霉，幹得好的話，以後被更重用=都說得不定。

  「對了還有更重要的一件事事！」

  「我知道你們大多數都是從軋鋼廠食堂來的！」

  「廠子裡的一些歪風邪氣我希望你們別給我帶到廠子裡來！」

  說到這裡，李華額不由地環視了一下眾廚子，主要是看那些廠子食堂出來的。

  他們被李華盯著，心裡有些發毛，不由地地下頭去。

  估計是想到了李華所說的歪風邪氣到底指的是什麼。

  「首先，飯店給客人上菜的時候，一定不要給我缺斤少兩，誰要是有抖勺的毛病趁早給我改了！」

  以前在廠子食堂，傻柱的帶領下，不少食堂廚子都有抖勺的壞毛病。

  因為抖勺，導致打的飯菜不夠，當時可沒少坑害同廠工人兄弟，讓許多工人抖勺吃不飽飯。

  而抖勺的目的，則是為了更為惡劣的一件事，也就是李華接下來要說的。

  「第二個問題，就是偷的問題，我知道你們在軋鋼廠子食堂，在有的人帶領下，都紛紛朝家裡帶飯盒！這本質上就是偷！」

  飯盒問題李華當初當上班長後禁止了，但是據說傻柱當上食堂主任，而他離開後。

  這種東西又開始了！

  畢竟上不正則是下歪，傻柱這個主任帶頭帶飯盒回家，其他人一看，還能再有什麼顧忌呢?

  「當然你們在食堂的過去怎麼樣我不管，但是在我這裡，一旦發現有人偷竊飯店的東西，直接辭退。而且我還會和同行業的人打招呼，將偷東西的賊名聲放出去，讓這個小偷全行業都混不下去！」

  這話說得很重，發現小偷直接辭退。而且還要行業內壞了名聲。

  李華知道以後的餐飲界。那肯定是私營的天下，到時候要是有廚子偷東西的名聲傳出去，沒有哪個老闆會要的。了

  規矩很重，但是李華覺得合理。

  「對了，要是發現有人偷東西，我首先就處理你！」

  李華警告了一下馬華。

  畢竟歪風邪氣往往是從領頭者縱容開始，敲打領導比靠員工自覺更重要！

  「知道了嗎。」

  "知道了，老闆！"