第760章 用誠意贖罪
2024-06-27 10:50:15
作者: 千秋月
過去在旅遊的時候,張哲傑不是沒見過便宜的地方。
可是今天這家店的價格,著實有點太美麗了。
羊淨湯三元隨便喝,羊雜湯五塊,羊肉湯八塊,全家福十二。
然後就是各種肉餅,羊肉圓蔥的餡餅只要兩元錢,全牛肉的也才三塊錢一張!
「我的媽呀,咱們之前在爾濱那邊吃的,也沒有這麼便宜吧?」
江安點點頭:「對啊,所以我說他家十塊錢吃飽嗎。」
「行,看來今天我的錢包不用再減肥了。」
「你打算請客、」江安笑眯眯地看著他。
老張點點頭,當時表態:「蛙趣,那肯定是我來請客啊。」
「好吧。」
江安聳聳肩,反正他們兩個之間,任何事都不用多說。
「二位吃點什麼啊。」
這會在後面幹活的老闆走了過來,手裡還拿著一條毛巾正在擦手呢:「剛才劈木頭有點髒,洗了個手,二位久等。」
「沒關係,點菜吧。」
這樣的神仙物價,點菜的時候老張能手下留情嗎?
一人一張全家福然後要另外再分別加二十塊錢的羊腸,至於主食嗎,純肉餡餅就網上招呼。
「先來十張!」
「別!」
老闆一聽趕忙攔住:「太多了我擔心你們出不光的,別看咱家便宜,但是分量一點也不少。」
「真的!」
「那您看我們點多少比較合適?」
老闆看著他們倆的身量,估算道:「要是一般的話一個人三張左右,不過你們的湯里料多。」
「我看就先來五張餅好了。」
「行。」
聽人勸吃飽飯,隨後張哲傑看到有小菜又點了一盤。
「那我現在就去準備!」
這種店裡面的餡餅都是現點現烙,需要一點時間,但是羊湯就不一樣了,都是全天二十四小時一直點火保溫的。
所以沒一會,湯就送上來了,用的是那種大海碗!
「來小心燙啊。」
老闆一面給他們上菜,一面道:「看二位有點面生,介紹一下咱家的這個湯,是沒有味道的,在鍋裡面什麼都沒放。」
「然後桌上那個調料合理有咸鹽、味素,還有胡椒粉和辣椒油。」
「要是喜歡吃糊辣椒的話,在那個小盒子裡就是。」
「然後有白醋、米醋和陳醋你們自己挑選吧。」
「我去烙餅了。」
因為店裡只有老闆一個人,所以看他的樣子有些忙活。
但這並不妨礙食物的完美!
光是這個羊湯送上來的時候,那股濃烈的肉香還有骨髓的香氣,就好像是噴薄出來似的。
能順著人的毛孔往裡面鑽。
純肉的醇香!
「老將你吃過,來幫我放一點調料。」
「你吃什麼就給我放什麼。」
看著他,江安有點無語:「你就自己弄唄,反正我是什麼都吃。」
「你幫我一把。」
老張無奈地嘆了口氣,小聲地告訴他:「哥們現在不是腿麻了嗎,動不了!」
……
他家的羊湯味道純正,並且異味都沒有,和江安介紹的一樣就是只有香味,在加入了鹽之後,又把羊湯中的鮮味激發出來。
瞬間,直接原地起飛!
「還是北方好吃得多啊。」
一想起在魔都喝的羊湯,老張就很絕望:「那個一碗要好幾十,然後一點味道都沒有。」
「怪不得你在公司那邊,從來也不吃這些東西。」
「完全沒法比啊!」
「倒也不是。」江安反而覺得,魔都的羊湯夜市很有地方特色的。
「反正走出魔都之後,我是沒見過那種湯。」
兩個人你一句我一句地說著,而這會餡餅也烙好了。
因為操作間就在旁邊,所以這些烙餅送出來的時候,還能聽到吱吱沙沙的響聲。
「吃的時候小心一點,千萬不要燙到了,這個餡餅裡面是會爆汁的。」
餡餅,爆汁?
瞬間老張的好奇心就被直接拉滿,沒得老闆回到廚房呢,張公子就以迫不及待地動手了。剛才喝羊湯的時候,他的味蕾就已經全部打開。
這正是可以和饕餮賽跑的時候。
因為會爆汁的緣故,所以這家的餡餅並沒有被切開,老張直接夾過來一塊張嘴就咬,完全把老闆的囑咐忘在腦後。
當然這也讓他瞬間付出了代價。
燙!
就在咽下去的瞬間,肉汁真的是噴出來的。
要不是江安躲得及時,那他就成餡餅味的了。
「太熱了。」
灌了好幾口飲料,張哲傑才覺得嘴巴裡面的溫度降下去一點,但是這會他的手頭還麻麻的。
「這個是真好吃。」
「一會回去給她倆也帶一點。」
「行啊。」江安也是這個意思,現在他和老張出來偷嘴,而且家門口的鞋架子還在地上躺著呢。
這要是不表示一下的話,回去還會被直接送上絞刑架嗎?
吃餡餅,喝羊湯主打的就是一個特熱乎。
而且最好是能吃得猛一點,慢慢騰騰的話,不但會讓餡餅變冷,而且那些汁水也會把原本帶著焦脆的餅皮泡軟,口感與味道都會大打折扣。
「咱們今天吃了這些東西,還不帶一百塊錢……我真的,醉了。」
坐在車上張哲傑還在回憶自己剛才買單的樣子,雖然知道價格便宜,但是想著自己點了那麼多東西,總會超過一百塊吧?
然而事實上,九十元都不到。
「我再一次決定以後肯定要到這邊來養老!」
「隨你便,不過抱好了千萬別讓那些羊湯灑了!」
江安看著他的樣子,腦子裡面嗡嗡的:「大哥你是不是有點太興奮了?」
「反正現在也是假期嗎。」張哲傑一臉無所謂地道;「只要是假期我就可以隨意啊。」
「沒必要還扳著自己。」
「這話說得沒錯,但是你想好了,要是這些羊湯撒在車裡沒問題,我可以去洗車,可家裡面那兩位要是吃不到午飯咱們就倒霉了」。
江安說著,直接把手機扔給他看。
林夕兮剛才發來一條微信,一句話也沒說,是一張鞋架子的圖片,不過是已經擺放好的鞋架子。
「直接到這意味著什麼吧?」
老張點點頭,因為他這會也接到了若嘉的微信。
看來兩個丫頭應該是提前設計好的。
……
美食的確是治癒人的最好方法,當溫熱的羊湯出現在面前時,兩位原本氣鼓鼓的大美人也瞬間露出笑顏。
但是真正的驚喜還不止於此。
光喝湯是不行的,所以江安還給她們打包了餡餅。
不過是打生包帶回來的,餅皮和肉餡分離,這會他正扎在廚房裡面忙活。
張哲傑美其名曰打下手,但實際上就是為了躲避兩個女孩的攻擊而已。
「我說你要是幫不上忙,是不是可以別搗亂啊。」
本來江安也不是很會包餅,可是張哲傑這會卻還要不停地嘗試幫忙,他就很難受:「等會兒人家要吃不上,咱哥倆還是完蛋!懂嗎?」
「我是真的想幫你,心有餘力不足。」
「那就到一邊坐著去。」江安嘆了口氣,趕緊把手裡的肉餅包好,一口氣全都扔在了電餅鐺里。
雖然用這個做出來的味道,肯定趕不上店老闆的柴火灶,不過也能復原出90%的味道和口感。
剩下10%,就等到有機會再帶她們去一趟好了。
「午飯好了!」
既香脆,又韌性十足能爆汁的肉餅,配上溫熱適口的羊湯,江安用這樣的誠意,化解了今天的「干戈」。
兩個女孩子吃得飽飽的,渾身都寫著滿足。
「狗男人沒想到你還會烙餅,真厲害。」
「看來以後我的菜單上可以再增加一條了。」林夕兮鼓著小嘴巴笑嘻嘻地看著他,但是不知道為什麼,江安總感覺他有點不懷好意似的。