第730章 雞骨架的來歷
2024-06-27 10:49:22
作者: 千秋月
林夕兮的技能,開始對江安還是有效的。
不過後來嗎……
此時此刻江安幾乎是把臉都要貼在林夕兮的耳朵邊上了:「今天的場面雖然可以理解的,但是以後不要喝這麼多了,好不好?」
「我知道了。」
既然躲不掉,那就坦然接受。
反正林夕兮知道,他們江老師又不會在大街上吃人。
「一會你要多喝一點麵湯。」
「知道了嗎?」
小林同學能拒絕嗎?
……
老四季中!
江安一行人到了店鋪外面,就隔著玻璃門和櫥窗被裡面的場景給震驚了。
怎麼會這麼多人!
現在已經是後半夜了!
可是店裡面人人多的,連櫥窗上面都滿是哈氣。
「這個該不會要好等位吧?」
老張有點蒙,但是王旭卻打保票道:「放心進去就有座位的,這個店你在外面看著不大,但是裡面……我去別有洞天!」
「真的嗎?」
王旭點點頭:「當然是真的了,我不會欺騙你們。」
「走吧!」
推開大門之後一股熱氣就直接衝出來了,同時還伴隨著麵條和雞骨架的香味。
「快點我要等不及了。」
也不知道是不是心理作用,反正已進入到這家店裡面,剛剛才吃完飯的林夕兮竟然覺得肚子裡面又開始咕嚕咕嚕叫了。
「我也有這種感覺。」
江安就很神奇:「是這個氣味有助於消化嗎?」
「我也不知道。」
王旭呵呵一笑:「反正是吃了這多年,基本上每一次的感覺都差不多。」
「行吧,我現在是迫不及待呢!」
點餐的過程就很簡單,六碗麵條全是韭葉形的,然後六個雞骨架,還有四個拌菜就這麼簡單。
看著面前的雞湯麵,張哲傑有點沒什麼自信:「你看這個湯的顏色那麼白,然後就只有麵條和湯,還有一點點的榨菜碎。」
「這個真的會好吃嗎?」
「現在吃主要是喝湯。」王旭給大家介紹起來:「喝幾口湯暖暖身子之後,看看桌上有辣椒油、醋還有那個胡椒粉,自己往裡面倒。」
「我喜歡多放胡椒粉的,吃到最後是辣辣的口感。」
「那雞骨架呢?」
林夕兮本來還以為是拌好的送上來,但是沒想到竟然是一整個直接送上來的。
「這個也要我們自己拌。」
王旭這邊帶上一次性手套,給大家演示起來,其實這個雞骨架的做法也簡單,就是醋辣椒,還有胡椒粉。
反正是喜歡多的塊就撕成多大的塊,然後根據個人口味往裡面調味。
林夕兮他們學著樣子,把自己的雞骨架也都撕開拌好了。
吃一口下去,味道果然是不錯的,但是也沒有視頻裡面展示得那麼厲害。
「怎麼他家就這麼出名啊?」
林夕兮有點想不明白,東西是絕對好吃的,但是沒有那麼驚艷而已。
提起這個,王旭就有說法了。
「其實今天咱們過來吃,我就先說這件事。」
為什麼在盛京雞骨架那麼出名?
是因為在過去條件不好的時候,大家都吃不到肉,所以就用雞骨架來當作日常的營養補充。
「實話實說,這個東西真的那麼好吃嗎?」
「現在做得精細一些,滋味是沒問題的。」
「但是在過去,就是個五香口味的鹵湯而已。」
「那個時候大家吃不上什麼東西,所以才覺得好吃,但是後來隨著生活一點點變好了,雞骨架倒是也成為我們日常不能或缺的一部分。」
「包括這個面也是。」王旭看著麵條,不由得嘆了口氣:「你看看這個麵條的味道就是很正常的那一種,可過去吃的是雞湯啊。」
「各位都是南方那邊來的,我們的雞湯和南方的清湯不一樣。」
「尤其是你們看看,那邊的大鍋裡面。」
滷好的雞骨架放在一個鍋裡面,另外一個是正在烹調的。
煮好的這一鍋用來挑麵湯,邊上的那個就是隨便就往裡面添加洗乾淨的雞骨架,就這樣。
「所以你說它的滷味要是那麼好的話,還何必往裡面放東西呢?」
王旭相當的唏噓,因為他小的時候也是這麼過來的。
「現在想一想過去的日子,我其實也不算覺得苦。」
「但是就很有意思。」
「是啊。」
相比之下,江安就沒有這樣的體驗了:「那都是過去的問題嗎,現在日子好了回憶一下不也是挺有意思的嗎、」
「對!好的生活靠努力!」
「好的媳婦靠自己爭取!」
……
還真是和王旭說的一樣,江安他們在老四季吃完之後,還真是把肚子裡面的酒氣全都給解散了。
不但吃飽了,而且還和沒有喝酒一樣。
「這個就很神奇啊。」
張哲傑開朗地道:「這次我是學到了,以後我再出去喝完酒的話,也弄一碗麵條吃。」
「對!必須是湯麵。」
王旭道:「只有湯麵才有這個效果,因為熱氣可以揮發酒精的。」
「行了。」
現在時間已經到了後半夜兩點,王旭也要暫時和他們分開。
看他此刻抱著小玲腰身的樣子,就知道肯定心裡在打算一些有意思的事情,他那雙眼睛現在都要眯成一條縫了。
「兩位兄弟,我就不陪著你們了。」
「這邊你們打車回去算了。」
「我還有點事!家裡有人等著我呢!」
他的話就很蹩腳,不過大家都明白的,誰也沒說什麼,只是張哲傑這邊特意加了一句話:「記得家裡要常備一些紅牛!」
「雖然是功能性飲料,但是你要是倒過來喝的話,效果就不一樣了!」
……
酒店之中!
這會江安還在想著剛才老張突然開車的事情;「你說他就這麼沒正經的,怎麼反而還那麼好的人緣啊?」
「你問我?」
林夕兮笑了:「江老師你應該比我更清楚吧?」
江安搖搖頭,吃了一顆他們剛才買的草莓,特大的那種一個草莓就有林夕兮拳頭的大小。
但是別看草莓長得大,可是裡面不是空心的味道也很甜。
「我過去還知道,但是現在我也說不好了。」
「王旭和嫂子是新婚宴爾,他就直接開車……我剛才反應過來的時候,還擔心嫂子會揍他呢。」
「不會的。」
林夕兮擺擺手,她對小玲看得很準:「嫂子以後一定是個溫柔的人。」
「以後?」
「對啊!」小林同學鄭重地點點頭:「當然是以後,至少覺得他們要在一起生活兩年才行。」
「為什麼?」
這個就很說不通啊。
但林夕兮有自己的看法:「你想想看啊,他們現在剛在一起當然什麼都好,但是日常生活總是會不一樣的地方,比如習慣啊,脾氣啊。」
「而且朝夕相處的話,和偶爾見面也不一樣。」
「都是需要磨合的。」
江安點點頭,這個有道理,但問題是他好像沒感覺自己和林夕兮之間出現過什麼矛盾。
「那還不是因為咱們江老師做得好?」
林夕兮嘟著小嘴巴,眼睛笑得彎彎的:「你有多包容我啊,當時咱們其實也有很多矛盾的。」
「只不過都被你化解了,而且不管是誰的錯,你都會包容我。」
「有你的照顧我們自然也就沒有矛盾。」
「……謝謝你。」
突然而來的煽情,讓江安措手不及,可是等他反應過來的時候,林夕兮就翻臉了。
「然後把草莓遞給我,還有我要吃櫻桃的。」
「再來一杯紅茶,要加薑片的我要讓自己暖和起來。」
「江老師!我想去洗澡!但是我不想動……」
看著林夕兮躺在床上,撒潑打滾的樣子,江安實在是忍不住一笑,她真的太可愛了,為了這個人,一切都是值得的。