第73章 打冬圍
2024-06-27 01:33:04
作者: 桃源村長
看到柱子和林慶豐都對活蛇泡酒比較感興趣。
林毅於是多聊了一些關於泡酒的事情。
東北人也挺喜歡喝酒的。
尤其是白酒。
冬天的時候,喝點,可以暖身子。
啤酒這玩意,雖然也喝,但只適合夏天喝。
冬天喝的話,太冷了。
柱子記住了林毅說的重點。
而且,在內心,還標好一二三...
一,罈子罐子的密封性一定要好。
二,白酒的度數一定要高。
三...
下次回去泡酒,就不會踩雷,鬧笑話了。
「哥,為啥這毒蛇,煮熟了之後,就沒有毒了呢?」林柔柔有些好奇的問道。
她小腦袋瓜子,有些轉不過來了。
林毅告訴小妹,所有的毒蛇都是可以吃的,只要除去頭部和內臟就可以了。
毒蛇之所以有毒,並不是它的全身都有毒,只是在頭部的毒腺里。
而且,一般的毒蛇,毒只有進入血液了才會有作用,如果是吃下去的話,只要你的口腔沒有問題,那麼問題也是不大的。
就算有一些蛇毒,不小心進入了蛇的身體裡。
經過長時間的高溫煮,蛋白質有毒的部分,毒性已經被破壞。
已經沒有了毒性,食用沒有任何的問題。
林柔柔恍然。
原來是這樣啊。
林毅還告訴小妹,蛇毒中含有蛋白質,當蛇毒分解後,會產生胺基酸,不僅沒有毒,而且還會讓湯汁的味道變的更好。
這也是龍鳳湯,為什麼這麼好喝的原因之一。
此前對蛇肉都很排斥的眾人,再品嘗過了龍鳳湯之後,也都紛紛對這道菜改觀了。
鮮美的湯汁流入口腔,味蕾仿佛被激活了一般,讓人回味無窮。
鮮美至極!鮮美至極!
大冬天,喝一口熱湯,渾身暖暖的,不要太舒服。
幾人戰鬥力還是很強的,一大鍋湯,包括兩種肉,都被一掃而空。
連湯都喝完了。
吃飽喝足後,柱子留在林毅家裡看了會電視,便回家了。
林毅則是回房間休息了。
有了燈之後,他倒是可以晚上看看書了。
這種泛黃的燈光,閱讀已經沒啥問題。
就是時間不能過長。
看一個小時左右,林毅便沒有看了,而是去空間,活動活動身子。
收拾完空間,一天的工作也落下了帷幕。
第二天,林毅把柱子送到了林場,然後去跟李航兩兄弟賣了最後一批山貨。
年關將至,他們也要回南方過年了。
相約了來年開春再收山貨。
林毅在供銷社買了一些窗花,對聯,燈籠和炮仗。
年味漸濃。
處處可見。
不過讓林毅最期待的還是年前的那次打冬圍。
本來林毅都以為村子的大強二強出了事,這打冬圍說不定泡湯了。
但沒想到居然沒有影響。
村民們參加這類活動的積極性反而更高了。
前兩天就有人過來找林家人,詢問他們要不要參加。
以往是不需要問的,因為打冬圍便是為了生計,分一些肉,好過年。
所以基本上每家每戶都會參與。
但林家現在不一樣了,林毅賺了這麼多錢,已經不需要靠打冬圍來改善家裡的生活。
林毅告訴他爹和兩個哥哥,他一個人去就好了,讓其餘人自家。
至於柱子,因為在林場那邊,所以肯定是沒有他的份了。
這讓柱子還是有些遺憾的。
頭天下了一場暴風雪。
在東北這邊,也管暴風雪叫大煙泡。
村裡的老人,都說,這是老天爺給人的下馬威。
林毅隔著窗戶,眺望著遠處的大山。
暴風雪以排山倒海之勢,呼嘯而來。
那威力簡直了。
蒼茫的天地間,全部都是白茫茫一片,仿佛整個世界,都被風雪吞沒了。
大煙泡之後,也是上山打冬圍的最佳時機。
在東北這邊,有風三風三的說法。
這句俗語的意思是,冬天的風颳不過三天,三天之後肯定停。
三天之後,韓二爺和英子,來到了林毅家,喊林毅出發了。
林毅這幾天養精蓄銳,早就躍躍欲試了,就連修羅它們這幾隻獵犬,關了幾天,都嗷嗷叫著,出門便朝著大山狂奔而去。
這次進山,預計三天才會回來。
「毅哥,等等我。」英子追上了林毅。
這麼多人進山,肯定不是雜亂無章,看到什麼打什麼。
韓二爺帶隊,把進山的人,分成了好幾個隊伍。
三五成群,組成獵人小組。
以組為單位,打到的獵物,也是小組裡的幾個人分。
如果遇到解決不了的獵物的話,可以尋求幫助。
村長在進山前,發表了一些意見,言簡意賅,那就是互幫互助,安全第一。
這次進山,林毅成了香餑餑。
別看他年輕,但戰績擺在那裡。
誰都想跟林毅組隊。
但人就那麼多。
林毅全部都委婉的拒絕了。
他並不想跟人組隊。
這次進山,他只是想找回一些八十年代的回憶罷了。
至於說打獵,就隨緣吧。
要是遇到了獵物,他不會放過,但沒有遇到,他也不會去強求。
英子看到林毅沒有組隊,於是也沒有組隊,而是找了過來,想跟林毅一起行動。
「你想跟我組隊?」林毅詢問英子。
英子點了點頭,有些期待的看著林毅:「可以嗎?」
「可是可以,我這次進山,其實就是來打醬油的,可能收穫不會很大,你到時候,要是空手而歸的話,可不要怨我。」林毅笑著說道。
英子嘿嘿一笑,她當然知道林毅這是開玩笑。
怎麼可能空手而歸。
「毅哥,我可以把我打到的獵物分給你。」英子眨了眨眼睛。
「那我豈不是成了吃軟飯的,不好不好。」林毅搖頭。
兩人說說笑笑,跟在大部隊身後。
約莫兩個小時後,一行人來到了進山的第一站,荒山林。
荒山林,顧名思義,這裡是一片荒無人煙的山林。
但卻是野生動物的天堂。
往年,村子打冬圍,有1/3的獵物,都是在這裡打到的。
「看,那邊有一群狍子。」
韓二爺很快便發現了目標。
當即面露喜色。
狍子林毅已經不陌生了。
他此前便打到過幾次。
養在空間裡,如今數量也有了幾十頭。
所以並不感冒。
但村民們看到這狍子,全部都格外激動。
因為這狍子的數量很多,足足有十幾頭。