第四百七十七章 查帳，震驚所有管事！

  雲青瑤看著這四位，都不是省油的燈。

  一見面就想拿捏她，想要聯手壓她。

  她連連冷笑。

  

  「我雖是新官上任，可要燒火我也沒有柴。想要掙錢，那大家一起努力！」

  四位管事你看我，我看你。

  「努力也要有努力的動力。您也說要添柴，可我們現在不但沒有柴，是連米都沒有了。」劉管事一臉看不起，他認定了雲青瑤就是想什麼都不出，純占便宜的。

  這世上可沒有這麼便宜的事。

  弄死了大巫，就搶他的東西。

  那他們要是弄死了面前這個女人，這些產業是不是就歸他們所有了？

  「雲小姐，你得到了大巫的四間產業，你總不會一點準備沒有，一點錢都不投，就打算坐著收錢吧？」江南酒樓的馬管事啐了一口，「天下沒有這麼好的事！」

  馬管事說完，問所有的大小管事和夥計。

  他們在酒樓的後院開會，所有的夥計加管事一起，共四十六人。

  馬管事一聲吼，其他人都附和他。

  畢竟，明面上四位管事在為他們爭取利益，他們所有人和雲青瑤是對立面。

  「殺了吧？」蕭炎問雲青瑤，「殺雞儆猴！」

  蕭炎不是莽夫，他知道用手段，但現在他沒耐心，這些人太吵了，讓雲青瑤煩神。

  雲青瑤哭笑不得，低聲安撫他：「殺，但不是動刀子，我有辦法！」

  蕭炎知道雲青瑤要幹什麼：「那我來？」

  「等我鎮不住，你再幫我。」雲青瑤道。

  蕭炎頷首。

  雲青瑤和蕭炎說這幾句話的功夫，院子裡正鬧哄哄的，大家都在說雲青瑤占便宜的事。

  雲青瑤的視線一轉過來，他們看得一愣。

  她笑得意味深長：「還真有這種好事！」

  既然在江南酒樓里，那她就拿馬管事開刀了：「馬管事，你剛才說五個月沒發工錢，酒樓還欠了供應肉菜販子的錢？」

  馬管事挺直了腰板，聲若洪鐘：「對！再欠下去，這酒樓就要倒閉了。」

  「雲小姐你是新主子，理應投錢。」

  雲青瑤似笑非笑：「江南酒樓我詢問過，都說這裡的生意不錯，沒想到居然虧錢，這真太讓我驚訝了。」

  「可就是虧了，難道我們還騙你不成！」

  馬管事很有底氣。

  「行！投錢可以，我也不是沒有錢。但我要投的明明白白。」雲青瑤道，「去將你們的帳本拿來，從去年年初開始，大小帳簿我都要看。」

  馬管事一愣，沒有想到雲青瑤居然要看帳簿，但一想，她也不過是裝模作樣，不這麼做，她怎麼能下得了台？

  「那可說好了。如果查帳後確定我們真的虧錢，你打算投我們酒樓多少錢？」馬管事決定趁杆子爬，爬到頂端，死死壓住這個小丫頭片子。

  大巫都壓不住他們，她一個小丫頭片子就更不行了。

  「一萬兩。」雲青瑤取出四萬兩的銀票，在手裡揮了揮，「還是剛才那句話，我不是沒有錢，各位，得辦些有說服力的事才能拿到這些。」

  大家看著錢，眼睛發亮。

  「好！」馬管事一揮手，自信喊人來，「搬帳簿。」

  桌子抬過來，江南酒樓一年二十四本帳簿全部擺出來。一個月兩本，一進一出的帳。

  「我還要每天的出菜的菜單。」雲青瑤道。

  「那可有很多本，你確定你要看嗎？」

  雲青瑤頷首：「當然。」

  馬管事讓人抬，頓時，雲青瑤面前的帳簿堆成了小山，他還故意擺的亂糟糟的，想震住她。

  雲青瑤笑了笑，抖了算盤，嘩啦一聲，她清冷地目光個掃視了所有人，最後落在馬管事的臉上：「那我，可開始嘍！」

  「您請。」馬管事一點不慌。

  她想查帳就查唄，帳目這種東西，可不是隨便就能看明白的。

  就算是個幾十年的老帳房也不可能查得出什麼。

  雲青瑤在查的時候，其他的三個鋪子的管事躍躍欲試，低聲討論：「讓她查帳，她就投錢！」

  「等會兒咱們也將帳簿都拿來！」

  「對對。卡死她這個冤大頭。和我們斗，想占我們便宜？讓她虧死！」

  大巫都鬥不過他們，在他們手裡該吃虧的地方，是從來沒有占過便宜的。

  就憑這小丫頭，他們能讓她傾家蕩產！

  算盤噼里啪啦響著。雲青瑤其實可以用計算器，但她用算盤也很熟練，倒也無所謂。

  蕭炎負手而立在他身後，他一直沒開口，但沒有人敢忽略他的存在。

  這個男人身上有不同尋常的殺氣，但好在他一直看著雲青瑤，因為目光柔和而降低了他給人的威脅性！

  半個時辰後，雲青瑤停下來了。

  她又抖了抖算盤，將算珠復原，看向馬管事。

  「雲小姐查完了？我說的沒有錯吧？這年頭生意難做，雖說我們努力了，可還是虧錢。」

  「你這一萬兩隻要投進來，我保證，一定能幫救活酒樓，開始為你掙錢！」

  愚蠢的女人，查帳半個時辰，就以為得到結果了？

  這樣蠢，拿捏你死死的。

  馬管事心潮澎湃，能騙到雲青瑤的錢了。

  「你來！」雲青瑤衝著馬管事招招手，馬管事大搖大擺地站在他桌子前面，雲青瑤抄起算盤，砰一下，打在馬管事的頭上！

  算珠亂飛，落地，叮叮噹噹響成一串。

  馬管事猝不及防，被砸了以後，直挺挺倒在地上。

  他捂著流血的頭，瞠目結舌地看著忽然動手的雲青瑤。

  「你、你怎麼能打人！」馬管事吼道。

  「剛才我替大巫打的。我和大巫關係好，看到這樣的帳目，想到他生前被你們欺負，十分不平和生氣！」雲青瑤情真意切地道。

  馬管事破口大罵：「你這個臭婊子，你少在這裡假惺惺，他都被你害死了，你還不平？」

  他剛罵完，就見一陣風，雷雲上來，啪啪扇了他三個耳光。

  馬管事的後槽牙都鬆了。

  他又氣又惱，可還是覺得雲青瑤是無的放矢，查不到東西故意找茬。

  「我確實不平。這個帳就是騙傻子的。」雲青瑤敲了敲桌子，「各位也別怕，我給大家讀一讀帳，你們也就懂了。」

  雲青瑤翻開帳簿。

  「去年八月初八進菜錢九十兩，小菜不論，只算大菜：一隻豬、三十條鱸魚，海貨一箱！」

  「酒樓里，豬頭肉一盤一兩，當天賣了四盤。三十條鱸魚買了十二條，紅燒肉二十六盤。」

  這些賣多少菜，在帳簿是不記錄，畢竟是出菜，太細了。帳簿上只記當日流水。

  雲青瑤是總、細核對的結果。

  所以，大家本來沒當回事，只跟著馬管事氣她打人，但現在她一讀，大家就懂了，雲青瑤不但看懂了酒樓的帳，她還抓到了帳目的精髓。

  「海貨這一天賣了六盤。」雲青瑤繼續說話，「按七月進的和出的量估算，一箱至少能用兩天。」

  「可是第二天，同樣的菜，進了一百二十兩，寫的理由是中秋將至。」

  「八月十一這天，又進了一百五十兩，理由是一樣的。」

  這一筆筆進出，在結帳的時候，是做平整的，如果不核算量和價，只看總帳是毫無問題的。

  但這個進貨的量和銷售的額度，根本不對等，所以他們不是虛報採購、就是少報了賣出的菜量和每日銷售額。

  假帳！

  雲青瑤將帳簿丟在桌子上：「馬管事，你說，我應不應該幫大巫打你，嗯？」

  馬管事坐在地上，驚恐地看著雲青瑤，冷汗津津！