第一百七十八章 孕育

  「真的沒有！」易妍強調，「你們快別鬧了，趕緊干正事兒！」

  這次招工每個部門都是有名額限制的，但是來的應聘者卻比預計還要多上許多。

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  南風沅的部門裡打算新增八個人手，但是他看好的人選有十六個。

  這些人全都有他看好的地方。

  當然，相比較之下也有一定的缺點。

  於是在缺點和優點的綜合考量之下，他有些拿不定主意，總怕自己武斷了，選錯了人，錯過了人才。

  「像是這個人，他履歷很好，只是我覺得他缺乏一些實戰經驗。」

  「這個人履歷比較一般，但是那天面試的時候能說會道，真的挺適合銷售這行。」

  南風沅給易妍說明了這些人的優缺點，「你覺得哪個更好？」

  「銷售這東西，經驗固然是很重要的，但是天賦更重要。經驗可以積累，但如果沒有天賦，積累了再多的經驗，也未必真的能推銷出去。」

  易妍給了中肯的評價，「我覺得還是找適合的吧，而且年紀輕，以後可供鍛鍊的機會也更多。」

  「說的也是。」南風沅若有所思的點點頭，又問，「你的怎麼樣了？好的多嗎？」

  「挺多的，之前我和你們提過的一個製版師，她當時不是沒來嗎？這次應聘來了，還帶了一位同學，她們兩個履歷都不錯，考題答得也不錯。」

  易妍把程惜葉和她同學這次面試的三款設計圖拿了出來。

  作為一個製版師，其設計天賦是最重要的，經驗反而倒是其次。

  易妍這次規定了考題——新。

  每個人出三幅設計圖，只要是符合主題就行。

  程惜葉和她同學的這幾份設計圖，很是突出了主題，很有創新，而且又不是當下流行審美完全接受不了的那種。

  易妍給打了很高的分。

  南風沅倒是不懂那麼多，但是衣服好不好看，他還是看得出來的。

  這幾款設計圖，和以往易妍設計的那些衣服相比，是另一種形式和風格。

  文無第一，武無第二，不需要去比較，程惜葉也有自己自成一派的設計風格。

  「另外……」易妍又拿出了幾個人的資料。

  這幾個都是她篩選出來，十分看好的。

  有兩個是名校出身，而且才華橫溢，雖然剛畢業，還沒有什麼經驗，但是設計圖畫得相當出色，是很有創新性的新人。

  另外還有一個人，也是易妍重點關注的，叫孔凡，年紀三十五歲。

  在二十歲的時候，孔凡去了香城，做過某知名服裝品牌的製版師，並且在一次比賽中獲得了新人獎。

  只是後面遇到了動盪年代，因為家庭背景不好，加上遭人陷害，孔凡被下放到了村子裡面，蹉跎了十年。

  平反之後，他在家休養了一段時間，便投入了找工作大軍中。

  雖然履歷漂亮，但因為被下放的一些經歷，所以太好的公司不願意用他，一般的公司他還不願意將就。

  城妍據說已經是他面試的第十家公司。

  孔凡很坦白，這些事都沒有隱瞞易妍，顯然他對能否被易妍錄用也沒有太大的期待，更像是走個流程。

  他覺得城妍服飾不錯，不想錯過，就來試試。

  「這個確實不錯，可以包裝一下，就說是香城請來的大牌設計師，反正背景這東西沒人調查，也沒人知道。」

  南風沅看著孔凡的履歷，瞬間就有了策略。

  如今通訊不發達，只要沒有有心人拿這種事兒做文章，誰會去關注設計師的背景。

  三人研究了兩個小時，最終敲定下來人選，然後趁熱打鐵，直接找了一堆信紙，把回信都給寫了出來。

  回信是有模板的，沒有被錄取的人，易妍都寫了一些勉勵的話，然後把來往的路費放進了信封里，一併郵寄出去。

  這時候車馬路費挺貴的，總不能讓人家白跑，還搭著路費。

  至於錄取的人，易妍也在上面明確寫了薪資待遇，和一些合約的注意事項。

  最後在信的末尾寫下了報導時間。

  如果被錄取的人有意願，在一周之內到新廠區報導，便可以入職。

  林林總總忙到了半夜，信封摞了兩摞子那麼高，就等著明天早上投入到郵箱中。

  如此，擴招一事便告一段落。

  雖然給了一周的時間，但是收到信的人都很快就過來入職。

  在一周之內，所有新員工全部報到完畢。

  幾個部門加在一起，一共二十個人。

  這些文職都是將來城妍服飾的骨幹人員，易妍自然也都倍加重視，在所有人入職之後，請大家吃了個飯。

  肥水不流外人田，聚餐的地點自然就選在了徐慧的火鍋店。

  如今，易和莊火鍋已經是省城內有名的一家餐飲，終日人流不斷。

  原本租下的雙層門市已經不夠用，徐慧把旁邊的門市也給租了下來，中間打了個通道，又擴張了十幾桌。

  就是這樣，每到中午晚上兩個飯口，火鍋店內仍舊座無虛席。

  易妍特意避開了飯口過來的。

  吃火鍋人多不方便，易妍和員工們三十多人，包了五桌。

  六人一桌，也不怕東西煮得太慢。

  店裡面服務員雇了三個，加上徐慧和易成剛，仍舊忙得腳不沾地。

  菜都上齊了之後，易妍在幾桌間流轉，陪著眾人喝了幾杯低度數的紅酒，然後便藉口上廁所去了後廚躲懶。

  「小妍如今的生意真是越做越大了，我覺著工廠車間的工人都夠多了，還有這麼多的文職工作者。」

  徐慧看到易妍生意越做越大，也是非常欣慰。

  易妍笑了笑，「這還只是暫時的，等到車間全部搬到新廠之後，應該還要再擴招一些。」

  畢竟現在新廠區還沒有建好，招的人多了，家屬院兒根本不夠住。

  等到家屬院全都建好了之後，肯定還要再添一些人手。

  徐慧拿著大玻璃杯，打了一大杯的涼茶，交給了服務員，讓拿上去給客人。

  然後，她擦乾淨手，拉著易妍到灶台旁邊。

  灶子關掉之後，後廚就變得異常安靜。

  徐慧有些不好意思地笑了笑，說，「小妍，我有個打算，想要和你商量商量。」

  「什麼打算呀？」徐慧這樣正式，想來應該是挺重要的事兒。

  「我想再開個中餐館兒。」徐慧說，「你覺得可行嗎？」

  「啊……」易妍應了一聲，沒想到是這事兒。

  她語氣輕鬆地說，「當然行啊，這有什麼不行的，嫂子你做飯那麼好吃，別說一個中餐館，要不是分身乏術，十個也開得。」

  「你就別誇我了，也沒有你說的那麼好。」徐慧笑容靦腆。

  「不過火鍋店的生意確實是挺好的，最近我又上了一些滷雞爪什麼的，客人們都說做得挺好吃，要是開個中餐館兒肯定也紅火。」

  「我聽著就有些上心了，如今火鍋店裡面炒料什麼的時間都是固定的，另外洗菜切肉什麼的你哥他也都能上手，有他管著火鍋店，要是我再開一家中餐館兒，雇幾個服務員，倒也能忙得開。」

  徐慧一邊說著，一邊回身將排風給打開了。

  廚房有些潮氣，還有一股火鍋底料的味道。

  她知道易妍講究，不喜歡這味道，便開了排風，想把味道抽出去一些。

  「我覺得這辦法可行。」易妍道，「到時候可以給店裡面再添兩個服務員，我哥就負責炒料和把握大方向，其他的都讓服務員干。」

  「嫂子只管忙碌新飯館兒就是，火鍋店這邊也費不了太多功夫。」

  其實當初選擇開火鍋店，也是因為火鍋在省城算是比較新鮮的吃食，比較容易闖出名聲。

  但其實火鍋店能用到徐慧手藝的時候要少。

  鍋底料幾天一炒，蘸料則是客人們自己調。

  剩下的就是蔬菜和肉類，只要保證新鮮的質量，誰挑都是一樣的。

  剩下的就是服務員來干。

  反倒是中餐，每個菜品的制定和選擇，哪些菜是拿手的招牌菜，這些都需要徐慧親手一個個來試驗。

  是最能發揮她手藝的，也是別人最難以模仿的。

  如今，火鍋店已經步上了正軌，徐慧有擴張的心思，這非常好。

  可見她也越來越像個生意人了。

  「這事兒我還沒和你哥說呢，怕他說我胡亂折騰。既然你都覺得可行，那我晚上便和他說一聲。最近沒事兒就去找找合適的門市。」

  徐慧有些雀躍。

  她很喜歡做各種美食，可是火鍋店容她發揮的空間不大。

  如今要再開中餐館兒，她甚至找回了當初剛開火鍋店的那種緊張和興奮。

  「確實要多雇兩個服務員，我得提前甄選一下子菜品，小妍你對招牌菜有沒有什麼想法？你覺得哪幾道菜比較合適？」

  易妍想了想，道，「我覺得之前嫂子做的蜜汁黃鱔魚味道很好。還有就是紅燒肉，這是嫂子的拿手菜了，味道自不用說，一般的大飯店都沒有嫂子做的好吃。」

  「哈哈。」徐慧處在興奮中，這次沒有謙虛，她期待地看著易妍，「還有呢？還有沒有什麼？」

  那還真是挺多的。

  易妍自穿越之後，吃過那麼多徐慧做的美味，因為都很好吃，一時間倒是選不出哪個更好。

  「嫂子也不用急著選，反正門市都還沒租嘛，有時間把風沅他們都叫過來，大家可以投票來選，最後嫂子再篩選一遍。」

  「好，好！」徐慧拍手叫好，簡直是迫不及待。

  「那我明天就給語奇打電話，讓他把風沅他們帶來，你記得把玉晴也帶來呀。」

  「我明天請大家吃一頓，這回咱們不吃火鍋，就當試菜了。」

  瞧她幹勁十足的樣子，倒是越活越年輕了。

  易妍笑著點點頭，說，「好，我會告訴玉晴的。她知道嫂子請客，有飯局都得推了，來嘗嫂子的手藝。」

  「哈哈！」徐慧高興的笑著，突然又想起什麼，「小妍你等等。」

  她繞開易妍，到裡面拉開冰箱的門，拿出了一罐子東西。

  罐子是玻璃的，普通醃菜罈子那麼大，裡邊兒是黑乎乎的液體，泡著什麼東西。

  因為東西泡著黑乎乎的，易妍沒分辨出那是什麼。

  「這是我托人尋來的藥酒。」

  徐慧抱著罈子朝易妍走過來。

  「之前咱們村上的鄭家媳婦兒結婚五年了，一直都沒孩子，後來找那個老大夫，弄了這個藥酒，配著藥面吃，沒多久就懷上了。」

  「這藥酒得冷藏，不容易壞，你回家也記得放在冰箱裡面。」

  「藥麵兒在前面的吧檯裡邊兒，一會兒我也給你拿著，你拿回家和大城一起吃。」