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第709章:煲仔飯太好吃了

2024-06-18 15:36:44 作者: 鐵匠打鐵

  孟小北和王剛要的是香菇滑雞煲仔飯,江珊要了豆豉排骨煲仔飯,馮艷紅選了腊味煲仔飯,江曉白自己要了一份酸辣腰花煲仔飯。

  林嘉音的最先上,等江曉白說燜得差不多了,她迫不及待的揭開蓋子,一股獨特的煲仔飯香味撲鼻。

  「好香!」

  林嘉音忍不住贊了一句,迫不及待的拿起勺子開吃。

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  這種「煲」出來的米,比在鍋里煮出來的米更加的軟香可口,加上裡面有小炒肉的滋味,以及經過料汁的激發,別提多美味了。

  「好吃,太好吃了!」

  林嘉音一連吃了好幾勺子,連連贊道。

  「我的也應該燜好了!」

  孟小北看見林嘉音吃得香,哪裡還忍得住,立即也揭開砂鍋蓋子,拿起勺子開吃。

  馮艷紅、江珊和王剛也都是一樣。

  一個個迫不及待的乾飯。

  江曉白笑了笑,也打開蓋子,不過他還沒開吃,陳欣出來了。

  「哇啊,好香喲!」

  「我的呢?」

  江曉白笑道:「就你鼻子靈,屬狗的吧!飯剛做好你就出來了,之前那麼久幹嘛去了?」

  陳欣一笑:「我去技師休息間,跟她們聊了一會兒人生。」

  江曉白道:「不錯啊,知道深入群眾摸底了呀。」

  陳欣笑道:「師傅教得好嘛!」

  江曉白嘴角狠狠抽動,又來一個喊師傅的,隨即沒了逗她的興趣,道:「有豆豉排骨煲仔飯、腊味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、小炒肉煲仔飯和酸辣腰花煲仔飯,你看看喜歡吃哪種,讓李長友給你上一份。」

  陳欣看了看江曉白等人砂鍋里的煲仔飯,指著江曉白的酸辣腰花煲仔飯,道:「我要跟江助理一樣的。」

  「好的,陳經理稍等,我這就去給你端。」李長友笑著說道。

  陳欣以後可是他的頂頭上司,不敢怠慢。

  江曉白見袁媛在一旁看的眼巴巴的,道:「今天做的煲仔飯有點多,想吃的話,自己去灶屋端啊。」

  「謝謝江助理,我去嘗嘗。」袁媛高興不已,往灶屋而去。

  李長友給陳欣上了一份煲仔飯後,江曉白道:「你和張大嫂也試試味道。」

  李長友立即大喜,屁顛屁顛的朝灶屋跑去。

  眾人圍著烤火桌吃起來,孟小北等人邊吃邊讚不絕口。

  很快,大家都吃得快見底了,露出砂鍋最下面的鍋巴,金黃的色澤看起來就很誘人。

  林嘉音咬了一口,鍋巴干香脆口,滋味悠長,簡直回味無窮。

  「這鍋巴才是煲仔飯的精華呀!」

  林嘉音仿佛發現了新大陸似的,驚喜的說道。

  孟小北和馮艷紅聽她這麼說,也立即用勺子在砂鍋里翻動,舀了一塊鍋巴送入嘴裡。

  「真的嘢,鍋巴才是最好吃的!」

  「嗯,太香了!」

  兩人吃了鍋巴後,眼睛都變亮了。

  江珊和王剛也都大口的吃著鍋巴,沒多久就先把鍋巴吃完了。

  「粑粑,我還想吃鍋巴!」

  小傢伙的大眼睛盯著江曉白的砂鍋,眼巴巴的說道。

  江曉白一笑,把他砂鍋里的鍋巴舀了出來,放在女兒的砂鍋里。

  「小饞貓,吃吧!」

  「謝謝粑粑!」

  小傢伙開心的吃了起來。

  王剛在一旁羨慕的不行,目光看向馮艷紅的砂鍋,但裡面別說鍋巴了,就是米都沒剩下一粒了,那砂鍋像洗過一樣的乾淨。

  此時,她正端著小碗喝湯呢。

  「媽,你吃得太快了吧!」

  小王剛不滿的說道。

  馮艷紅放下湯碗,一點沒有不好意思的道:「太好吃了,所以吃的快了一點。」

  說完,對江曉白道:「表哥,先做的煲仔飯還有沒有?我還想再吃一碗。」

  「老公,我也要!」林嘉音說道。

  江曉白道:「我去看看吧!」

  先做煲仔飯的時候,確實做了十幾碗。

  進了灶屋後,只見灶上的砂鍋一個都沒有了,還有兩個空砂鍋丟在洗碗池裡,顯然是李長友和張大嫂已經吃完了。

  「江助理,怎麼了?」

  李長友見江曉白進來,趕緊問道。

  江曉白擺擺手:「我就是來看煲仔飯還有沒有的?」

  李長友悻悻的道:「我看之前做的還有,免得浪費,就給張紅玉她們端了幾碗過去,讓她們也嘗嘗。」

  江曉白淡淡的看了他一眼,道:「幾份煲仔飯分給技師們吃沒什麼,但你先應該說一聲,調你到茶足會所是來當廚師的,不是讓你來自作主張的。」

  李長友頓時說不出話來,如同一個做錯事的小學生。

  「江助理,對不起,我不該擅作主張。」

  江曉白淡淡的道:「我也不扣你的工資,但做錯事情肯定要接受處罰,好以後長個記性。」

  想了想,道:「這段時間要招待的客人也不多,廚師在這裡不忙,外面壩子上草坪里的草都枯萎了,看起來亂糟糟的,你把草坪整理一下,把所有的土翻了,種一些早熟禾。」

  早熟禾是一種冬性的禾科植物,後世的草坪綠化有很多都是使用它,江曉白早就想把外面小壩子邊上的草坪重新整理一下。

  逮住這個機會,就讓李長友幹了。

  李長友聽江曉白說要種草,張大了嘴巴。

  他是從農村里來的,只知道種莊稼要除草,還沒聽說過要種草的。

  不過此時他可不敢多說什麼,悻悻的答應了,問道:「江助理,您說的那個早熟禾在哪裡有?」

  江曉白道:「山里多的是,你自己想辦法。」

  說完,又道:「食材都還有,你給再做幾份煲仔飯,孟總她們還沒吃夠。」

  李長友這才知道,原來他自作主張把剩下的煲仔飯分給技師們了,導致孟小北她們沒吃夠。

  急忙道:「我現在就做。」

  江曉白點點頭,看了他一眼道:「如果哪個技師還想吃,你給她們做一份,每個人都嘗嘗可以,今後把工作和私交分開。」

  「江助理,我知道了!」李長友小心的說道。

  江曉白沒再多說,回到前面。

  「沒了?」

  林嘉音見江曉白空手而回,有點失望的問道。

  江曉白點頭:「之前的吃完了,我讓李長友又重新在做了,你們歇會兒再吃,更好。」


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