第111章:生意太好

2024-06-18 15:17:30 作者: 鐵匠打鐵

  江曉白收拾完場壩里的狼藉,就去休息了。

  江海天和江海洋等人,大概是小龍蝦吃爽了,又或是惦記著小龍蝦3毛錢一斤,一個個都睡不著打起了夜工。

  主要是江曉白一大早就要小龍蝦,而且只收活的。

  白天抓了的話,悶在盆里會死不少,只能打夜工去抓。

  五人抓了一晚上,足足抓了四百多斤,裝了好幾大桶加幾大盆。

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  偏三輪的車斗里,要麼放一個大桶,要麼放兩個小桶,這麼多小龍蝦,一次肯定運不完。

  江曉白只好辛苦一點,帶上林嘉音和江珊後,先拖一桶進城,然後又跑了三趟,才將所有的小龍蝦都拖到店裡。

  譚木匠也打夜工做出來兩套桌椅。

  不過,江曉白沒時間拖了。

  滷菜的外賣訂單,都是單位食堂訂的,中午要吃的。

  江曉白只好先做滷菜,然後一家一家的送去。

  還好他動作麻利,總算沒耽擱。

  王平見江曉白拖了這麼多小龍蝦來,一開始還挺高興的。

  按照江曉白定的價格,一斤小龍蝦賣到2塊錢,四百多斤那就是千把塊錢啊。

  可是接下來,他就沒那麼高興了。

  江曉白沒有時間殺小龍蝦,所有的小龍蝦都是他和江曉鳳兩人殺,殺得他腰酸背痛,手上還被小龍蝦的鉗子夾了好幾次。

  後來,還是蔣翠玉和羅招娣一起來幫忙,殺小龍蝦的進度總算快點了。

  可是到中午的時候,至少還有百把斤沒殺完。

  「賺點錢,可真辛苦啊!」

  王平忍不住說道。

  蔣翠玉道:「王平你就知足吧,我們在農村種地,辛苦了還賺不到錢,那怎麼說!」

  「就是,你看曉白哥,他就不喊辛苦。」

  江曉鳳在一旁說道。

  王平的嘴角狠狠抽動,這他還真沒話說。

  一天早上跑幾趟江灣,拖幾百斤小龍蝦來,然後接著就要做滷菜,鹵完之後還要給十幾家單位送去。

  但這還沒結束。

  他們幾個人殺的幾百斤小龍蝦,江曉白還要全都做成油燜大蝦,才能賣。

  苦活、累活、重活、技術活,幾乎全讓江曉白做了。

  而他們幾個做的事,既單純,又不繁重。

  真沒法比!

  有時候,王平也真是想不通,江曉白以前那麼一個好吃懶做,一天只曉得打牌、喝酒、打架的人,怎麼一下子就變得這麼能幹,比他還吃苦了呢?

  「加緊干吧!」

  王平嘆了一聲,繼續殺小龍蝦。

  江曉白送完貨回來,剛下車就看見譚木匠跟譚青山叔侄兩人,背著桌子和凳子,快到店門口了。

  「譚叔,青山哥,你們也真是的,我回去拖一趟就行噠,你們怎麼還給背來了。」

  譚木匠擦了把汗,道:「早上看你跑了幾趟,就曉得你忙,估計沒得時間回去拖。

  我就喊青山幫忙,給你送來噠。」

  譚青山也道:「一二十里路,又不遠。」

  江曉白又是感動,又是歉疚,連忙幫兩人卸下背簍,把桌子和凳子搬下來。

  「譚叔,青山哥,你們進來喝口茶,我給你們弄點東西吃。」

  譚木匠擺了擺手,道:「東西就不吃噠,喝口水了我們就回去,再給你多打幾套出來。」

  「譚叔,不用這麼得急。」

  江曉白勸說了幾句,譚木匠只是不依。

  他進店這麼一會兒,就看見店裡坐滿了人,聽他們談白,大多都是衝著吃小龍蝦來的。

  他雖然不曉得什麼是小龍蝦,但他看這陣仗,江曉白店裡的桌椅明顯不夠用。

  江曉白無奈,只好讓林嘉音給譚木匠和譚青山一人裝了些滷菜,讓他們帶回去吃。

  「老闆兒,你的小龍蝦哪個時候開始賣啊?」

  「老闆兒,趕快弄出來撒。」

  「就是撒,我昨天都沒吃過癮,今天我要三份啊,我可是把媳婦娃兒都帶來吃的。」

  「你昨天還吃到噠,我昨天就聞了個味。不行不行,今天我要先買。」

  「老闆兒,今天的小龍蝦限不限量?」

  「老闆兒……」

  「……」

  譚木匠和譚青山剛走,不少顧客看見江曉白,就催促起來。

  其中有不少人,一來就到林嘉音那裡付了錢,取了號,坐等小龍蝦出鍋。

  唉!

  生意太好,連讓人喘口氣的時間都沒得。

  江曉白頗為無奈,對眾人說道:「大家莫得急,今天的小龍蝦多。」

  眾人聽了,都放心不少。

  江曉白到了後院灶屋,立即架起三口鍋,開始做油燜大蝦。

  本來今天他還想把清蒸蝦和蒜蓉蝦也推出來的,只是看這陣仗,只怕忙不過來,也就只好先只做油燜大蝦了。

  二十多分鐘後,第一鍋5份出鍋,再過五六分鐘,第二鍋出鍋,然後不久第三鍋出鍋。

  不得不說,三口鍋做油燜大蝦,效率快了許多。

  可也把江曉白累的夠嗆,幾乎沒有停的時間。

  一直到第七鍋後,他才喘了一口氣。

  因為店裡的12張條桌,以及譚木匠送來的2張摺疊桌,都坐滿了吃蝦的顧客,再繼續往外端,顧客只能端著吃了。

  不過,江曉白也沒能休息。

  昨天的GG已經過期了。

  抽空,他新寫了兩張GG出來,讓王平貼了把GG牌放到街邊去。

  今天的小龍蝦多,還是需要引流一下新顧客。

  GG文案也很簡單:驚喜一夏,小龍蝦你吃了嗎?

  數量有限,排隊都不一定等得到喲!

  王平看得眼皮直跳。

  不是因為GG文案,而是江曉白順手在紙上畫了一隻巨大的小龍蝦。

  紙本身就是紅色的,毛筆勾勒出小龍蝦的輪廓,倒也活靈活現,仿佛一隻真的小龍蝦趴在紙上一般。

  看不出,自己的老表不僅能寫,還能畫。

  GG出爐,江曉白又回到灶屋,繼續做他的油燜大蝦。

  這會兒,他倒不用那麼急了,一次做兩鍋,輕鬆不少。

  起鍋後沒空桌的話,也不用急著裝盆,倒入一個大塑料盆里後繼續做。

  反正油燜大蝦不是要吃熱的,放涼一下更入味。

  他這邊確實輕鬆了一些,可店裡林嘉音、王平和江曉鳳就忙得夠嗆了。

  因為桌子不夠,通常都是幾個顧客拼桌子的。

  剛吃完一個顧客,立即有新的顧客占桌子,催促打掃桌上的垃圾。

  而基本上吃一盆油燜大蝦,就有一盆垃圾,蝦殼、用過的衛生紙,塑料盆里堆不下往往都掉到桌上和地上,加上油多,還真不好打掃。


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