第二十七章氣憤

  因沈老二應承得順暢，雖然要等，沈長生心裡也滿意，「嘎吱」「嘎吱」踏著雪往家走，才剛走到大坑沿兒，正要下坑，早立在門口的沈老大看見他忙過來打招呼。

  沈長生也只得停下腳和他寒暄，說了不兩句話，沈老大就問，「長生啊，你家那二百斤粉條子賣了嗎？」

  提到這個沈長生也是愁的，就嘆息道，「沒呢，沒門路。」又朝後巷子裡一抬下巴說，「這不才剛去了你家老二那裡，他說，等他們三家的賣完，就幫我賣了呢。」

  沈老大就「哎喲」一聲笑道，「沒賣敢情好，我這裡才剛尋著一個門路，人家大宗的要貨，一口氣要五百斤呢。我這裡才三百斤，加上你家的正夠。」

  沈長生且驚且喜地上下打量著他笑道，「行啊，沈大哥，你們家人可都是做生意的好苗子啊！不知道這家收的什麼價兒啊？」

  

  沈老大說，「跟老二那裡賣的一樣價兒，一斤十四文。」

  沈長生再沒不願意的，忙點頭，「成，你啥時候要？」

  沈老大瞅了瞅這雪說，「昨兒就說要給送過去呢，這不下了雪就給耽擱了。」他頓了下看看天色，「不過，再下雪這貨也得送，我現在就去你家拉。明兒一早裝了車，把貨早些給人家送過去。」

  沈長生大舒一口氣，興高采烈的領著他往家走說，「那成，現在走吧！」

  沈老二家，沈長生走後，沈樂妍叫沈老二說，「爹，咱們這會子沒事，把餘下的番薯翻騰一遍兒吧，我怕有壞的。」

  番薯這東西雖然好存放，但也有一定的注意事項的。沈樂妍見家裡的番薯收來後就堆在那裡，生怕下頭的給捂壞了。

  沈老二見雪停了，正想擦番薯絲磨漿還吊澱粉，就說，「那成，咱們邊翻騰邊挑些好的出來，下午再擦絲磨漿。」

  於是家裡的人都擠到東屋北間兒里開始忙活起來。

  正忙著，突聽有人在院中叫人。

  陸氏出來一瞧，卻是上回沈老二因自家沒空子，而拒了工的那家婦人，便訝異地把人往屋裡讓說，「寶山媳婦，大雪天的，有事啊？」

  那寶山媳婦手裡還拎著籃子，裡頭放了粉條子。聞言就朝陸氏嘆了口氣說，「可不是有事，是有正事兒呢。」

  邊往堂屋走邊把粉條子讓陸氏看，「這是你大哥家給我們下的粉條，顏色不如你家做的晶瑩好看不說，還總斷。吃著也不筋道，還有這些疙疙瘩瘩的，一點也不如你們家做的勻稱。我是說是你大哥的手藝不好，你大嫂還不承認，說是我們家的番薯不好。沒得法子，我只有拿到你家來讓沈二哥瞅瞅，這到底是番薯不好，還是他們手藝不行！」

  說到這兒，寶山媳婦就很氣憤地說，「要說番薯不好，咱們買的是一樣的苗子，又是一個地界的地裡頭種出來的，再不好，能不好到哪兒去？」

  陸氏不妨是這事兒，就愣怔了下笑說道，「哎喲，我們兩家的事兒，你還不知道麼？沒事沒非的還能惹著她呢，真要說了什麼，她還不得掀了我們家的屋頂啊？」

  都是一個村的，沈老大和沈老二家的關係如何，寶山媳婦咋會不知道呢。

  可她，長嘆了一口氣說，「寶山是見長生哥家做了二百斤的粉條，想趁著年關自家去擺攤零散著賣，想著總能多掙幾個錢，原說做一百斤先試賣一下。你大哥卻說，即開一次工，倒不如全做了。我們家兩畝半的番薯，只留了幾籮筐自家吃，餘下的可能得有一千三百斤的番薯，都給做了。」

  「我們那一大家子，累死累活的把澱粉給吊了出來，結果就做成這個樣子。我瞅著，這是沒法往外賣的！」說著，竟抹起了淚兒。

  還是那句話，大家日子都不寬展，陸氏也體晾別人。見寶山媳婦傷心，忙道，「別哭別哭，我叫妍兒她爹來看看。」

  說罷就叫沈老二。

  沈老二倒是聽見了，飛快過去，看那粉條子上頭疙疙瘩瘩不勻稱，這個他倒知道，「這是糊糊沒攪勻的緣故。」

  見寶山媳婦傷心，便笑著安慰說，「雖然賣相不好，也不是不能賣，可能價兒要賤一些。」

  寶山媳婦抹了下眼睛，不好意思的道，「早知道該等沈二哥有空了再做。」頓了下她又接著說，「可這粉條子吃起來，也不是很筋道啊。你們給長生哥家做的，我去討了點嘗了嘗，比我們家的筋道多了。」

  這個技術難題，可難住沈老二了。他搔著後腦說，「不應該啊，我家還有長發家，我們老三家，長生哥家的都吃了，沒人說不筋道啊。」

  沈樂妍心知該她出場了，湊近把那番薯細看了一下說，「可能是攪粉的時候，沒攪足時間。我聽那行商好像說過，先前用開水兌的糊糊，那是粉條的筋骨。後來兌進的干澱粉，那是粉條的肉。要是沒攪上勁兒的話，粉條就沒筋骨，就不筋道。」

  沈老二就訝然，「還有這一說啊？」

  陸氏倒是聽明白了，「這不是和活面一個道理嗎？胡亂活成的麵團，哪有筋骨？必得多揉！」

  有那沒攪開的澱粉疙瘩做證，顯見沈樂妍說得是真的。寶山媳婦也不顧沈老二在場，就恨恨地說，「你們家老大啊，幹活就沒個實在的時候！這是弄個花架子哄誰呢？我們家要做的少也就罷了，偏還做這麼多。這叫我們往哪兒賣去！」

  沈老二也嫌沈老大和老四辦事太過莽撞，因此倒也不在意寶山媳婦的話，只是問沈樂妍，「那人家說沒說這樣的咋補救啊。」

  沈樂妍搖頭，「沒有啊。」是真的沒有法子，都這樣了，還咋補救？

  寶山媳婦氣得又紅了眼睛，把籃子裡的粉條子往桌一倒說，「沈二嫂，你們瞅瞅，我們家可讓他給害苦了。有疙瘩不勻稱，不筋道，這都不說了，你瞧瞧這碎的，都快碎成沫了，這還咋做賣，咋做菜？」

  沈樂妍往桌上略微有些發白斷裂的粉條子上瞅了一眼，咳了兩聲，終還是沒忍賣弄自己的知識，「這個發白容易斷，人家也說過，好像是沒凍透，然後又回凍了一下。」

  寶山媳婦眼睛「蹭」的一下亮了，一把抓住沈樂妍的胳膊，朝沈老二兩口子說，「妍丫頭說得一點兒沒錯。原是他們趕工，做到快天亮才算做完。第二天一早，就叫我們拿棍子敲外面結的霜，敲的時候我還說，這還軟著呢，成不成啊。你們家老大說，咋會不成，只管下溫水洗就是了。這是洗過之後，散開了，又放在外面凍的。」