第135章 小鎮西順河

  蘇省淮安市洪澤區西順河鎮。

  這是陳建國戰友朱樺的老家。

  之所以要將行政區劃說得如此詳細，就是因為西順河雖小，但它頭頂上的大哥們來頭都很大。。

  對於廚師，尤其是淮揚菜廚師來說，這些地名絕對如雷灌耳。

  有人笑了，吹呢吧?

  陳陽剛開始時也是這麼想的。

  但自從辭別饒曉霜，自己坐上開往淮安的動車後，他打開手機查閱了下關於洪澤這個小地方的信息。

  不查不要緊，一查嚇一跳。

  

  首先說說洪澤，這個只有二三十萬人的小城，竟然也是個美食之鄉。

  淮揚菜中的一道名菜，小魚鍋貼就是出自這裡。

  洪澤這個地名，肯定是因湖而起，據說這道小魚鍋貼，就是當地洪澤湖上的漁民發明的吃法。

  小魚鍋貼做法有點像地鍋雞，麵糊攤在鍋沿，在煮小魚的過程中，麵餅充分吸收了魚湯的鮮美，對於喜歡吃魚的人來說，那簡直是人間美味。

  至於更上一級的淮安，那就不用多說什麼了。

  淮揚菜的發源地，美食的天堂，據說在淮安城裡，文樓湯包、欽工肉圓、軟兜長魚、平橋豆腐、燉裙邊，這地界簡直就是吃貨掉進去就出不來的那種，慎入！

  那麼西順河這個地方又有什麼好說的呢？

  還真有，那就是鎮上的朱家老店。

  朱家老店的老闆朱樺是個退伍老兵，退伍後在縣裡上班。

  就在朱樺快退休的時候，小龍蝦突然火起來了。

  朱樺不知道從哪搞來了一份燒龍蝦的手藝，於是正式退休後就在家裡開了個飯店，也就是朱家老店。

  老店不老，但手藝真心不錯，跟別的商家不同，那時候別的商家清一色都是賣盱眙十三香龍蝦，但他們家只賣蒜泥小龍蝦。

  沒想到，蒜泥口味的小龍蝦在當地一炮而紅，火了幾十年。

  而且，網上的美食攻略里還特地強調，他們家還有道菜，也是他們家的拿手菜。

  這道菜叫黃集羊肉，黃集也是洪澤下面的一個小鎮，跟淮安接壤，據說那邊燒羊肉也很出名，只是不知道朱樺從哪搞來了配方，使得這道菜也成了他們家的必點菜餚。

  陳陽坐在淮安開往洪澤的公交車上，沿途都是關於美食的巨型GG牌。

  好傢夥，黃集羊肉、岔河大米，蔣壩魚圓螺絲、仁和老鵝、朱壩小魚鍋貼，合著一個鎮級單位，就有一道拿手菜唄！

  這時，他身邊一個謝頂的大叔看陳陽似乎對這些GG牌很感興趣，於是熱情道：「小伙子，第一次來洪澤吧？去洪澤湖玩？」

  陳陽擺了擺手，說是去西順河找個人。

  那大叔笑著對陳陽道：「有時間一定要嘗嘗咱們洪澤的美食，保證你來了就不想走~~~~」

  陳陽笑道：「有沒有那麼誇張？」

  大叔見陳陽不信立馬著急了：「不信是吧？一會兒下車你就知道了！」

  等公交到了洪澤車站，陳陽下了車就看見一個碩|大的美食城矗立在眼前。

  美食城的招牌跟大V直播時的彈幕一般，密密麻麻。

  「XX小魚鍋貼」的牌子滿屏幕都是。

  找個當地人問問，原來陳陽下車的地方就離朱壩不遠，眼前的美食城就叫朱壩鍋貼城。

  這時間已經是下午2點鐘了，過了飯點的美食城依然車來車往，熱鬧非凡。

  過了美食城，就是水產大市場，洪澤湖大螃蟹的招牌又晃得陳陽頭暈。

  看到這，陳陽想起師伯家用的那個螃蟹，原產地就是在這個小小的縣城。

  陳陽好奇地走進市場看了幾家商鋪，螃蟹品質都不錯，甚至有一些螃蟹達到了S級品質，但這個價格是怎麼回事？原產地的螃蟹竟然比帝都菜場賣得都貴，撤了撤了。

  等陳陽到了西順河時，已經是下午三點多。

  陳陽按照大伯給的地址，在里鎮政府不遠處的朱莊，找到了大伯戰友朱樺的家。

  剛到朱家門口，就看見好多村民圍著朱家的大門看熱鬧。

  陳陽離大門處還有幾十米，就聽到朱家院裡哭天搶地的聲音。

  「這次說什麼也輪不到我們交錢，你朱韻武是不是朱樺的兒子？」

  另一個女聲罵道：「飯店都是你們老大家在經營，賺的錢全進了你們家，好嘛！賺錢的時候想不到我們家韻武，老兩口住院了就想起我們家韻武了！」

  「放屁！」剛開始那個女人聽到這又罵開了：「咱爸咱媽吃喝拉撒都在我們家，這不要錢？你和老二結婚，是不是我們出得錢？」

  「行啊，那飯店利潤分我們一半，咱爸咱媽出院兩家輪流照顧！」

  「老二家的，你好意思說照顧爸媽？咱媽就是被你們氣倒的！」

  「笑話，是你……」

  「是你！」

  這時，陳陽已經走到院門口，有圍觀的村民一邊看一邊搖頭道：「喪良心啊，朱樺這麼好的人，怎麼養了兩個白眼狼！」

  旁邊另一個村民說道：「我看韻文韻武還好嘛！他們一直都沒說話，倒是朱家這兩個兒媳不是個東西！」

  剛開始說話的那個村民冷哼一聲：「都不是好東西，讓自己女人打頭陣，真要是心疼老爹老娘，他們會是這幅德行？」

  另一人嘆了一口氣道：「也是，蔫在一邊半天，連個屁都蹦不出來，什麼玩意兒！」

  陳陽上前問道：「請問，這是朱樺家嗎？」

  兩人看了陳陽一眼，然後其中一人道：「沒錯，你找朱樺？」

  陳陽點了點頭。

  那人又道：「別找了，不在家，朱樺他們兩口子都在洪澤住院呢？」

  陳陽自然是知道這個消息的，但大伯那邊也不知道老戰友到底是因為什麼住院。

  「還能因為什麼？因為錢唄，老二想分錢，老大不肯給，朱樺出面調解也沒用，兩口子都因為這事兒氣得住院了！」

  陳陽一聽，得，又是這種破事。

  他乾脆連朱家大門都沒進，向鄰居村民打聽了朱樺老兩口住的醫院，便又轉回洪澤去了。