第258章 比試吧
2024-06-17 17:55:29
作者: 猛更獸
外面廣場上。
本書首發ʙᴀɴxɪᴀʙᴀ.ᴄᴏᴍ,提供給你無錯章節,無亂序章節的閱讀體驗
在得知蘇白即將要同一個知名大廚比拼刀工的時候,整個民俗村內的遊客,紛紛涌了過來。
就連留在這裡的米其林評選組,也顧不得拍攝美食內容,心急火燎的跑到了現場,提前在兩個桌子前架好了攝像機。
蘇白切豆腐的刀工,他們已經在視頻中見識過,可以說技藝非常高超。
視頻如今在各大網站都有。
相信那個廚師肯定也看過。
可就算這樣,對方仍舊選擇同蘇白比拼刀工,那就說明,對方的刀工同樣非常精湛。
「看著吧,小崔的這個刀工,可以說是我所有徒弟裡面最好的一個,前幾年全球刀工大賽的時候,就是他拿了冠軍,文思豆腐,菊花豆腐這些菜,小崔同樣也能切出來,蘇白剛才口氣那麼大,就看一會切什麼了!」
南宮摸著下巴,笑呵呵的看著穿戴廚師服的兩個人。
低聲同旁邊幾個老傢伙討論著。
他的這個徒弟。
廚藝不算出彩,但是這個刀工,絕對在龍國名列前茅。
各種刀具用的爐火純青。
「確實,你說的不錯,除非蘇白能拿出更加精湛的刀工,不然的話,不一定是小崔的對手。」
「且看著吧,現在誰也說不好,畢竟,像這麼邪門的人,咱們曾經也沒遇見過!」
眾人交談了幾句。
看著兩個人已經開始準備刀具,不由停下了交談聲。
同時望向了場內。
不過。
在看到蘇白就準備了一把菜刀後,饒是南宮幾個人,也有點看不明白了。
比拼刀工啊。
比的就是誰切菜切的更加好,更加有特色,更加惟妙惟肖。
你就整一把菜刀,這怎麼比?
同樣不解的還有站在周圍的遊客。
不說別的。
單是從刀具上,就能看出兩個人誰更加的專業。
蘇白手裡就一把普通店裡的菜刀,這種刀在任何一個餐飲店都能找到。
反觀人家名為小崔的廚師。
整個案板上,足足擺了不下二十把泛著寒光的各式刀具。
任何造型的都有。
「這差距也太大了吧?人家掏出來這麼多刀,蘇白這傢伙就一把菜刀,這能比嗎?」
「比的是刀工,我記著以前看過這種比賽,整出來的不是蝴蝶就是難度比較高的造型,很多食材用菜刀那都是沒辦法切出來的,蘇白不會又是切豆腐吧?問題是,人家一會整個複雜的出來,他就是把豆腐再切成絲,也比不過啊!」
「我有點開始擔心了,對方肯定是看過蘇白的視頻,而且,旁邊的食材裡面,我也沒見有豆腐啊!」
「……」
看著蘇白隨意的模樣,眾人不約而同開始擔心。
說到底。
刀工的比拼,工具也是一方面。
再牛逼的刀工,給你一個鉛筆刀,你也整不出來多高級的造型啊。
更何況,蘇白手裡的還是一個比較厚重的菜刀。
刀工裡面可是有雕工以及各種其他類別。
一把菜刀怎麼雕?
「崔師傅,你選食材吧!」
對於眾人的擔心,蘇白倒是毫不在意。
系統早就給了神級刀工。
顧名思義,只要是做飯的刀,哪怕就是一把菜刀,在他手裡也能玩出花來。
根本不虛好嗎?
「你不先選食材嗎?文思豆腐還有菊花豆腐的視頻我都看過,你的刀工確實不差,但是……廚藝中的刀工可不僅僅只有切而已,你就一把菜刀?」
「一把足夠了!」
蘇白傲然回了一句。
自己可沒有那麼多功夫,沒事就跑回來跟幾個老傢伙的徒弟比拼廚藝,最好是借著比試刀工的這個機會,一次整服對方。
讓後面那些來的廚師,老老實實加入他們公司。
「哼!」
見蘇白這個模樣,就是涵養比較好的崔師傅,心裡也升起了一股子怒火。
瞧不起人啊!
這是明著告訴他,別看你的刀多,都沒什麼卵用,一把菜刀就足夠了。
「那好,我先選食材了,就這個10斤的冬瓜,一會可別說我欺負你!」
崔師傅選了個冬瓜。
這種最容易比拼刀工的食材。
能切出來文思豆腐的人,比拼那些切黃瓜之類的,已經沒有任何必要。
需要更加有難度。
甚至是創意。
「那我也冬瓜吧!」
只不過。
對面的蘇白緊隨其後,居然也選了一個冬瓜。
「行,行,你也選冬瓜!」
見蘇白有恃無恐的模樣,崔師傅直接氣笑了,低頭開始擦拭起自己準備使用的刀具。
整個直播間內的人,絕對是頭一次見到蘇白這傢伙這麼狂的一面。
均是有些不敢相信。
曾經任何一個職業,也沒見過蘇白這樣啊。
不談刀工的話。
單是這個氣人的能力,妥妥是冠軍。
「是不是飄了啊?就一把菜刀,跟人家那麼多專業的刀具比,真的能行嗎?你們知道那個崔師傅手裡的刀具一套要多少錢嗎?好傢夥,剛才我截圖在網上搜了搜,整整需要近30萬一套,平均一把刀就是好幾萬,真的厲害了,聽說吹毛斷髮呢,非常鋒利!」
「真的假的,30萬一套?那蘇白不是完了嗎?他手裡那把刀我惹認識啊,跟我們家同款,菜市場買的啊,19.9一把大處理,這能比得過?」
「人家切冬瓜,他也切冬瓜,人家那是切嗎?人家那叫雕,他整一把大菜刀,最後不會是切冬瓜片吧?這個我熟啊,我也會!」
「我上我也行,如果真是雕工的話,那不用看了,蘇白這傢伙必輸無疑,沒得比!」
「我覺得不一定,你們好好想想,蘇白這傢伙什麼時候吃過虧?一次都沒有吧,肯定是有什麼我們不知道的,萬一最後蘇白要是贏了,你們說……那個崔大廚不得吐血啊,整這麼多專業工具來,最後不是菜刀的對手……是個人心裡那也受不了!」
「……」
隨著直播間討論愈發激烈。
胖子將鏡頭穩穩的對準了蘇白擺放在案板上的大冬瓜。
「開始!」
忽然。
站在兩人中間的南宮大爺猛的一揮手,紅著臉吼了一聲。
宣布兩個人比試刀正式開始。
眾人只看見。
一旁的崔師傅單手扶著冬瓜,一手拿著把尖刀,小心翼翼的切進了冬瓜中。
反觀另一邊的蘇白。
當眾人看見這傢伙的動作後,均是愣在原地。
那菜刀掄的,連影子都看不見。
一刀接著一刀的剁在了冬瓜上。
恨不能一下就將冬瓜剁成兩半一樣。
所有人都懵了。
哪怕是不會做飯的人,此刻也能看出來,蘇白這傢伙根本就是在亂來啊!