第111章：禾花魚

  做到了工錢就一個子都不會少給，這樣的東家很放心。

  說起來大伙兒田裡一般都是種一季稻穀的，春天不少人家會種一些菜補貼家用，但不會那麼早就種水稻。

  楊家不同，開春就種油菜花，然後早早的就種了水稻，聽說是準備這一茬收了之後還種一季的。

  不是沒有人這麼想過，是沒有人成功過。

  靠天吃飯是祖輩代代不可逆轉的天理，楊家是要逆轉這天理嗎？

  旁邊人家田裡的水稻才插上秧苗，楊家田裡的禾花魚已經可以撈了，莊稼人也都看得出來，過不了多久，楊家田裡的稻子也會成熟了，真的能夠種兩季稻子嗎？

  

  別說同村的人覺得不可思議，葉振文也在等待一個結果。

  他在這裡也住了一段時間了，楊家的種植方法也跟上面的人反映了，秦王的意思是，讓他在這裡繼續幫忙。

  幫忙？若是剛來的時候還有幾分高姿態，現在他已經不把自己當回事了。

  把能做好的做好就行了，楊家姑娘最大的缺點就是生是女兒家，不然定是一番大作為。

  柳溪村的水源豐厚，楊家自己都有水塘，自然魚不是什麼稀罕物。

  但魚都有一種難以去掉的土味，又不像肉一般有油水，偶爾吃吃還行，經常吃並不是很受歡迎。

  當然，與鴨子比起來，魚還是更加有市場一點。

  第一天撈了魚還不好吃，放了兩天自然就要用來吃了。

  柳溪村條件有限，什麼料酒、生抽等等現代常見的調料都沒有。

  楊雪讓鄭源將魚開膛破肚，清除內臟，去了鱗片，在井邊清洗乾淨之後，接放入冷水鍋里，加鹽、薑絲、蒜，慢慢的熬，慢慢的看著魚湯的顏色變成乳白色，魚體熟透，撒上點兒蔥花，這畫面，瞬間變美了。

  「好香啊！」今天楊瑾的學堂沐休，一心想做楊雪丈夫的張森從頭到尾都跟著她不動搖，此刻忍不住讚嘆。

  「香？」一直在神遊的楊瑾這才回過神來，自己還帶了個吃貨回家。

  不就是兩顆糖嗎？至於嗎？

  「還不香？」張森笑嘻嘻的道，「本來我不喜歡吃魚的，覺得太腥了，還總有種土味，現在聞著這魚的香味，就覺得一定會好吃。」

  然後討好的看著楊雪道：「楊瑾姐姐，以後我中了解士，不，等我做了進士，你可一定要做我媳婦啊。」

  楊雪很無語。

  若不是對方年紀小，如此輕薄，早就用扁擔打出去了。

  不，在這個年代，這般年紀已經不能算是小了。

  「楊瑾姐姐你別擔心，我現在讀書可用功了，今年一定能考上秀才，等我種了解士，再中進士，也就三年時間，等我中了解士，時間剛剛好，馬上就娶你進門。」生怕對方不願意等自己，張森連忙規劃自己想好的未來。

  楊雪給了他一個大大的白眼，語氣中帶著股子狠勁道：「要麼吃，要麼滾，話這麼多，別影響我胃口。」

  「別呀，先讓我美美的吃上一頓！」張森都不用人招呼，直接在廚房裡找到筷子和瓷碗就準備吃。

  吃飯的時間還沒有到，可以先吃菜啊。

  美味出鍋，香味更加濃了。

  楊瑾雖然不及張森嘴饞，但這是自己家啊，不用矜持，也給自己弄了碗筷就動手。

  卻見張森人小動作快，迫不及待的出手，抄起一塊魚肉就往嘴巴里塞，接著便被燙的嗷嗷叫。

  心急吃不上熱豆腐，魚也一樣。

  有辱斯文！葉振文暗中評價。

  但是這香味太濃郁了。

  若是上桌了，他倒不擔心，楊家肯定會有他一份，問題是這二貨看起來是準備在廚房裡解決的樣子，太不友好了。

  尤其是那小的，都燙得叫了，都沒叫把嘴裡的吐出來，反而更加快速的夾。

  張森一邊吸氣，一邊不停的咀嚼著嘴裡的魚肉，也不忘口齒不清的補充「好吃，好吃，楊瑾姐姐你以後一定要做我媳婦。」

  寧峰不能參加科舉，但作為楊瑾的書童，兩人也是時常在一起，主僕對視一眼，也不顧的什麼斯文了，魚肉有限，先下手為強。

  學堂的伙食不好，現在又是長身體的時候，就該多吃吃。

  「天哪，這是魚肉還是龍肉？居然這麼好吃？」張森發誓，他從來沒有吃過這麼好吃的魚肉。

  肉質細嫩，味美刺少，骨軟無腥味，鮮香柔滑，吃一口，不歌頌幾句美味，簡直都辜負了這盤菜了。

  接下來很有默契的，三人根本顧不得說話，大塊朵的搶吃了起來。

  這場面，是餓死鬼投胎嗎？

  以至於楊雪和鄭源才開始，盤子裡的食物就差不多結束了。

  體面就這點不好。

  小全跟在葉振文身後看著，就差流口水出來了也沒嘗到個味。

  終於咽了一口口水，小全忍不住道：「楊姑娘，這魚有多嗎？要不給我也買一條試試味？」

  在一起日子不短，談錢不傷感情。

  準確點說，對方還挺喜歡談錢的。

  楊雪點頭：「沒問題。這次是第一次試吃，佐料還不齊全，也到也不夠正宗，你若是想吃的話，今天請你們吃兩條也沒有關係，以後可就貴了。」

  這不正宗的都能這麼香，正宗的只怕這舌頭都要吃下去了。

  「這，這到底是什麼魚啊？」

  雖然知道是怎麼養的，但是他卻沒看出門道來。

  一般人誰會在田裡養魚啊，河裡的魚還好點，池塘的魚土味重，這田裡的魚就更別說。

  「禾花魚。」

  「怎麼叫荷花魚呢？」張森好奇的問道，「也沒有吃出花來啊，再說了，現在也沒到荷花開花的季節啊。」

  楊雪白了他一眼，順手給了他一個腦瓜蹦，道：「少年，沒事多讀點書，別一天到晚想著娶媳婦。」

  張森有點不好意思的撓了撓後腦勺，「不是荷花嗎？」

  「是禾花，但不是你想的荷花，這魚在稻田裡養的，採食的是落在水裡禾花，然後慢慢的長大，魚肉就有了禾花的香味，這禾花其實就是稻花，懂了嗎？」