第78章吃野味

  這天晚上，楊大年回來了。

  老人的肩膀上扛著標槍，挑著三隻山雞，腰裡還掛一隻兔子。

  山雞好肥，都在二斤以上。

  那隻野兔也有七八斤。

  偏趕上趙凱麗跟黃亞楠放學，正準備進去辦公室。

  「哇！大年叔你好棒！竟然打了那麼多野味！」

  「是啊，今晚打牙祭，鐵生說了，要好好招待你們……」

  「大叔，您可真是個好人！打牙祭嘍……」兩個二姑娘饞得口水直流。

  「一會兒把巧玲跟鐵生叫來，咱們一塊吃，我那還有剛釀的米酒！」

  楊大年可熱心了，他是村裡的大師傅。

  

  從前，誰家婚喪嫁娶，需要大鍋做飯，都邀請他去。

  老人家是烹飪高手。

  他立刻捲起袖子，燒水拔毛，剝兔子皮。

  張鐵生開會完畢，又到田地里轉一圈，查看蔬菜的漲勢。

  趙凱麗在那邊沖他呼喊：「鐵生——快來啊！吃兔子嘍，吃山雞嘍……」

  張鐵生聞聽，好像一條找食的小狗子，屁顛顛衝進學校。

  楊大年已經將山雞肉跟兔子肉切成塊，丟下鍋。

  下面用柴火一燒，整個學校都飄起一股香氣。

  幾個青年在旁邊口水不斷。

  等啊等，足足等三個小時，胡琦不樂意了。

  「叔，熟了沒？這麼麻煩？」

  楊大年一笑：「你不懂，山雞肉不好熟，至少要慢火燉兩個小時，時間不到會夾生！」

  「可我們城裡的大師傅，下鍋就能弄熟，你是不是廚藝不過關？」

  「切！你說的是飼料餵養的雞，不是野山雞！」楊大年解釋道。

  飼料餵養的雞，當然下鍋就熟。

  山雞們整天在山上跑，肌肉發達，特別健壯。

  等到晚上九點，老人終於揭開鍋蓋。

  瞬間，香氣更加濃郁，沁人心魄。

  嗅著那味道，幾個人都要陶醉了。

  將肉撈起，放在桌子上，楊大年拿出罈子，倒滿酒碗。

  「來！山雞肉就酒，越喝越有，干一杯！」老爺子端起酒碗，沖鐵生跟胡琦道。

  「叔啊！喝得哪門子酒？還是吃肉要緊……哇！好香啊，好有嚼頭！」

  胡琦根本忍不住，已經抓起一根雞腿放進嘴巴里。

  咬一口，那股香氣就別提了。

  雖說山雞肉已經燉三個小時，可還是沒爛透。

  嚼起來滿口流油，最適合年輕人。

  鍋里碗裡也是厚厚一層油。

  純天然的野味就這樣，油大，味道好。

  飼養場裡的雞，根本沒這麼濃郁的香氣。

  趙凱麗跟黃亞楠也吃得津津有味，一邊啃一邊豎起大拇指。

  「地道！皇姑山真好，能天天吃野味……」

  巧玲跟鐵生吃慣了山雞，因此瞧著他們笑。

  還城裡人呢？沒見過世面……

  「鐵生，以後俺們是不是天天可以吃上這麼好的肉？」趙凱麗問。

  「是啊，這兩個月，大年叔會幫你們抓山雞，逮野兔！兩個月後，就有吃不完的土雞，因為我開了土雞廠！」

  「真的？太好了！鐵生，你不虧是村長！」趙凱麗跟黃亞楠十分感激。

  知道鐵生開土雞廠，一半的原因是為了他們。

  「只要不怕胖，使勁吃！我要你們吃得肥肥的，走不動路！這樣就會永遠留在皇姑山了……」

  「啊？原來你沒安好心？壞死了……」兩個二姑娘嗔怪地擰他一下，笑得更開心。

  這頓飯一直吃到十點多才散，讓三個老師好好休息。

  張鐵生喝了不少酒，有點暈乎。

  離開學校他仍舊不放心，再次上去梯田。

  日子已經進去二月，月光很好，皓月當空。

  地里的田苗正在茁壯成長。

  塑料拱棚里，好多菜苗已經開花，按耐不住要結果。

  鐵生的心也跟那些花兒一樣怒放。

  再有兩個月蔬菜就成熟了，一口氣能賣到夏末。

  五百畝地，至少有五百萬的收成，太美了……

  他打個飽嗝，內心不斷呼喊。

  「菜呀，趕緊長，我倆哥哥等著娶媳婦呢，山民們也需要蓋房子，成家生娃……山民的生活，就靠你們改變了……」

  正在喜悅，忽然不好，梯田下一條人影猛地閃過。

  張鐵生一愣，以為是個賊，立刻慢慢跟過去。

  那條人影仍舊是胡琦，正在漫山遍野轉悠。

  因為傷口沒痊癒，他走路一瘸一拐。

  胡琦手拿一張紙，打亮手電，好像在尋找什麼。

  足足跟他兩個小時，眼瞅著子夜時分，胡琦還沒趕回學校的意思。

  「胡大哥，你幹嘛呢？」鐵生忍不住問道。

  「我擦！」胡琦猛地打個冷戰，差點沒嚇死。

  「你的傷好了？還沒痊癒，在找什麼？」張鐵生的身影從後面閃出。

  「鐵生，怎麼是你？我……沒找啥。」

  胡琦趕緊將那張紙藏在身後。

  「你藏了什麼？我瞅瞅？」張鐵生立刻來搶奪。

  「別，鐵生別……」胡琦想躲閃。

  但鐵生的力氣大，瞬間捏上他的手腕子。

  拿過來一瞅，竟然是一張地圖。

  那是皇姑山的全貌圖，畫得非常逼真。

  「你……弄張地圖想幹嘛？」

  「不幹啥，鐵生，地圖還給我！」

  刷！胡琦將圖紙搶了過去。

  張鐵生腦子裡嗡一聲，明白了。

  「你要尋寶？尋找皇姑山的寶貝對不對？」

  「我……」胡琦呆住，想不到會被張鐵生一眼看穿。

  「當年的皇姑就是個傳說，根本沒寶貝，你別白費心機了……」

  張鐵生覺得他走火入魔。

  身為老師，不好好教書，你找得哪門子寶貝？

  「鐵生，我研究過，皇姑山當初真的有一群皇族隱居在這裡，他們帶來過大量的寶貝。

  你們皇姑山人就是那伙人的後裔，也是守靈人。

  只不過你們自己都不知道……」

  「你說啥？守靈人？這怎麼可能？」張鐵生又吃一驚。

  終於明白胡琦來皇姑山的原因。

  他真正的目的不是教書，就是尋寶。

  在這以前，就把皇姑山從前的歷史研究個透徹。

  「你想不勞而獲？就算有寶貝，我也不會讓你挖！本人是村長！」張鐵生非常生氣。

  今天的胡琦讓他很失望。

  「張鐵生，你別阻攔！要不然我對你不客氣！」胡琦竟然沖他瞪起眼睛。

  「呀呵！敢在我的地盤上撒野？現在就跟我回去！

  喜歡教書就教，不喜歡立馬滾蛋！

  小樣兒，我還治不了你？」

  鐵生話聲剛落，拎起胡琦的脖領子，生生把他送回學校。

  大門一關，他怒道：「我告訴你什麼是真正的寶藏！就是勤勞，善良！還有鍥而不捨的奮鬥精神！

  這兒的山民都是寶，他們創造出的財富，比任何寶藏都珍貴……」