第23章八月十五吃糖餅

  兩天以後是八月十五，整個旮旯村忙碌起來。

  家家戶戶烙糖餅，吃月餅，蒸包子，歡天喜地。

  張家也不例外。

  張大栓的病徹底好了，老爺子可是烙糖餅的高手。

  從前，老伴活著的時候，他就不用女人下灶火，廚藝可好了。

  首先和面，拌糖餡。

  糖餡里有糖面，芝麻跟桂圓，還有大棗泥。

  面和好，擀成麵皮，將糖餡包在裡面。

  然後卷餅邊，在麵餅上撒芝麻。

  張大栓還弄好多圖案在上面，瞧上去特別好看。

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  金生在旁邊燒火，不能用急火，必須要溫火。

  直到把糖餅烤得外焦里嫩，兩邊焦黃，大老遠就能嗅到棗泥跟桂圓的香氣，就算成熟了。

  將熟透的糖餅掰開，四周頓時瀰漫出更加濃郁的香氣，讓人垂涎欲滴。

  「吃糖餅了！過中秋了！太好了……」

  銀生跟銅生撲進門，立刻拿起糖餅啃起來，好像餓死鬼投胎。

  「你倆慢點，小心燙！」張大栓囑咐道。

  「爹，糖餅真好吃！您的手藝真好！」兩個兒子一邊吃一邊讚嘆。

  「鐵生呢？咋沒回來？快讓他回家吃飯！」父親吩咐道。

  「爹！房子蓋起來，鐵生在計劃裝修的事兒，顧不上啊！」

  張鐵生依舊很忙。

  十多天的時間，五間大瓦房拔地而起，框架弄好了。

  他正在填土，夯實地面，計算著怎麼裝修。

  房子春天裝修好，明年哥哥就能把小鳳娶回家。

  張家終於要有女人了……

  忙得正歡，忽然不好，旁邊傳來一陣汽車鳴笛聲。

  「滴滴……」一輛夏利開進村子。

  「鐵生，忙著呢？」

  車門打開，下來一個姑娘，竟然是周婷婷。

  「婷婷姐，您怎麼來了？」張鐵生吃一驚。

  「我來給你送錢，最後幾車棗子的帳，你不要了？」

  「喔，對不起，我都忘了！」張鐵生憨憨一笑。

  二狗跟永紅一直在幫糖廠送原料。

  前前後後，周婷婷收了二三十萬斤山棗。

  八月十五一到，最後一批棗子收購完畢。

  張鐵生竟然沒跟她提錢。

  姑娘只好將尾款親自送來。

  「瞧你？現在成大款了，瞧不上幾萬塊棗子錢了。」

  周婷婷也知道張鐵生最近忙，賣燕窩發了大財。

  還真瞧不上糖廠的一兩萬現金。

  「對不起姐，還讓您親自跑一趟。」張鐵生感到很不好意思。

  「錢拿好，這可是你的辛苦錢……」周婷婷將一大摞鈔票放在他的手裡。

  「姐，既然來了，就進家吧，正好十五，俺爹烙了糖餅，可好吃了……」

  「真的？太好了！我可喜歡吃糖餅！走！到你家裡去做客！」

  周婷婷一點都不客氣，馬上將鐵生拉上車，走進張家大院。

  張鐵生家的老宅並不好，四周拉一道攔馬牆。

  房子是里生外熟，外面青磚罩面，裡面是土坯。

  這還是他爺爺活著的時候蓋的。

  但這種房子冬暖夏涼，足足住了三代人。

  院子裡哪兒都是香氣，支起灶火，張大栓跟三個兒子忙得正歡。

  「爹！我回來了。」張鐵生趕緊跟父親打招呼。

  「鐵生，糖餅好了，趕緊吃，不吃就涼了！」張大栓看到兒子，特別興奮。

  從小他就待見四兒子，因為鐵生聰明。

  「爹，我幫你介紹一下，這位是我的客戶，周婷婷，她是糖廠的老闆，我收購的棗子，全都給了她。」

  家裡來客人，張鐵生趕緊跟父親和哥哥介紹。

  「呀！閨女，你可是稀客啊……快坐下，吃糖餅！」

  兒子的朋友，當然要熱情招待。

  張大栓立刻拿起糖餅，遞在周婷婷手裡。

  「叔，太謝謝您了，那我就不客氣了……」

  糖餅剛出鍋，特別燙手，周婷婷接過，左手倒右手，嘴巴里不斷吹氣。

  她的樣子很美，長發飄逸，細眉大眼，瓜子臉，瞧上去可俊俏了。

  銀生跟銅生一起吃驚，瞬間呆立。

  「妹妹，小心燙，這兒有手巾，墊上點，可別燙了手！」

  銀生趕緊遞給她一條手巾，擔心姑娘傷著。

  「喔，忘了介紹，這位是我二哥銀生，這位是我三哥銅生。燒火的是我大哥金生。」

  張鐵生不得不再次介紹。

  「哇！你有三個哥哥啊？好幸福……」周婷婷竟然開始羨慕他。

  「嗯，快吃快吃，俺爹的手藝可好了……」張鐵生催促道。

  周婷婷張開嘴巴，在糖餅上咬一口，馬上陶醉起來。

  首先是芝麻的香氣，然後是棗泥跟桂圓泥的香氣。

  最後才是烤面的香氣，齒頰留香，讓人流連忘返！

  「叔！想不到您還有這手藝，簡直是人間美味！城裡的糕點師傅，都沒您的水平高……」

  被周婷婷一夸，張大栓立刻直起腰板，神氣活現。

  「那是！閨女，一瞅你就是美食家，內行人！實不相瞞，叔的手藝經過高人指點，名師出高徒啊……」

  老爺子樂得不行，鬍子眉毛一起亂抖。

  張鐵生暗自發笑：什麼高人指點？爹的高人，正是自己母親。

  張大栓的手藝，就是跟當初的媳婦學的。

  「叔啊，這麼好的手藝，埋沒您了，應該去城裡開店，生意一定火爆……」

  周婷婷拍馬屁的功夫簡直一流。

  把張大栓誇得忘乎所以，差點分不清東南西北。

  「唉……年紀大了，老嘍！閨女，臨走拿幾個回去，給你爹娘嘗嘗鮮，算是叔的一番心意！」

  張大栓一激動，恨不得給周婷婷打包。

  「哎呀叔！那就太謝謝您了！」

  「不客氣，不客氣！」

  老頭子眉開眼笑，顫巍巍路都走不穩。

  「鐵生，我可以到你房裡看看嗎？」周婷婷一邊吃一邊問。

  「嗯……可以，不過我屋裡髒，怕你嫌棄。」

  張鐵生起初不樂意，畢竟房間是自己私密的空間。

  但姑娘提出來，他不好拒絕。

  很快，周婷婷跟他一起走進偏房。

  偏房是鐵生跟三個哥哥的屋子。

  進去一瞅，雖然屋裡的陳設跟家具很簡陋，但哪兒都乾乾淨淨。

  都是鐵生收拾的。

  重生過來，他養成了講衛生的好習慣。

  書架上有好多書，都是經濟管理學，還有農作物的種植方法。

  整個屋子充滿書卷氣。

  「哇！鐵生，你讓我大跌眼鏡啊！」周婷婷讚嘆道。

  「怎麼了？」

  「你也喜歡看成功學跟經濟學？」

  「嗯，當初大學畢業，我一直喜歡讀書，什麼墨菲定律，狼道，三十六計，孫子兵法，還研究過春秋戰國……」

  「啥？你大學畢業？臭弟弟，你今年才十八歲，啥時候上過大學啊？這牛吹得……」周婷婷驚訝地看著他。

  「我真的上過大學，是復旦大學畢業的高材生，沒有騙你！」張鐵生不知道怎麼跟她解釋。

  就周婷婷那小腦瓜兒，想破也不信他是重生過來的。