第23章八月十五吃糖餅

  兩天以後是八月十五，整個旮旯村忙碌起來。

  家家戶戶烙糖餅，吃月餅，蒸包子，歡天喜地。

  

  張家也不例外。

  張大栓的病徹底好了，老爺子可是烙糖餅的高手。

  從前，老伴活著的時候，他就不用女人下灶火，廚藝可好了。

  首先和面，拌糖餡。

  糖餡里有糖面，芝麻跟桂圓，還有大棗泥。

  面和好，擀成麵皮，將糖餡包在裡面。

  然後卷餅邊，在麵餅上撒芝麻。

  張大栓還弄好多圖案在上面，瞧上去特別好看。

  金生在旁邊燒火，不能用急火，必須要溫火。

  直到把糖餅烤得外焦里嫩，兩邊焦黃，大老遠就能嗅到棗泥跟桂圓的香氣，就算成熟了。

  將熟透的糖餅掰開，四周頓時瀰漫出更加濃郁的香氣，讓人垂涎欲滴。

  「吃糖餅了！過中秋了！太好了……」

  銀生跟銅生撲進門，立刻拿起糖餅啃起來，好像餓死鬼投胎。

  「你倆慢點，小心燙！」張大栓囑咐道。

  「爹，糖餅真好吃！您的手藝真好！」兩個兒子一邊吃一邊讚嘆。

  「鐵生呢？咋沒回來？快讓他回家吃飯！」父親吩咐道。

  「爹！房子蓋起來，鐵生在計劃裝修的事兒，顧不上啊！」

  張鐵生依舊很忙。

  十多天的時間，五間大瓦房拔地而起，框架弄好了。

  他正在填土，夯實地面，計算著怎麼裝修。

  房子春天裝修好，明年哥哥就能把小鳳娶回家。

  張家終於要有女人了……

  忙得正歡，忽然不好，旁邊傳來一陣汽車鳴笛聲。

  「滴滴……」一輛夏利開進村子。

  「鐵生，忙著呢？」

  車門打開，下來一個姑娘，竟然是周婷婷。

  「婷婷姐，您怎麼來了？」張鐵生吃一驚。

  「我來給你送錢，最後幾車棗子的帳，你不要了？」

  「喔，對不起，我都忘了！」張鐵生憨憨一笑。

  二狗跟永紅一直在幫糖廠送原料。

  前前後後，周婷婷收了二三十萬斤山棗。

  八月十五一到，最後一批棗子收購完畢。

  張鐵生竟然沒跟她提錢。

  姑娘只好將尾款親自送來。

  「瞧你？現在成大款了，瞧不上幾萬塊棗子錢了。」

  周婷婷也知道張鐵生最近忙，賣燕窩發了大財。

  還真瞧不上糖廠的一兩萬現金。

  「對不起姐，還讓您親自跑一趟。」張鐵生感到很不好意思。

  「錢拿好，這可是你的辛苦錢……」周婷婷將一大摞鈔票放在他的手裡。

  「姐，既然來了，就進家吧，正好十五，俺爹烙了糖餅，可好吃了……」

  「真的？太好了！我可喜歡吃糖餅！走！到你家裡去做客！」

  周婷婷一點都不客氣，馬上將鐵生拉上車，走進張家大院。

  張鐵生家的老宅並不好，四周拉一道攔馬牆。

  房子是里生外熟，外面青磚罩面，裡面是土坯。

  這還是他爺爺活著的時候蓋的。

  但這種房子冬暖夏涼，足足住了三代人。

  院子裡哪兒都是香氣，支起灶火，張大栓跟三個兒子忙得正歡。

  「爹！我回來了。」張鐵生趕緊跟父親打招呼。

  「鐵生，糖餅好了，趕緊吃，不吃就涼了！」張大栓看到兒子，特別興奮。

  從小他就待見四兒子，因為鐵生聰明。

  「爹，我幫你介紹一下，這位是我的客戶，周婷婷，她是糖廠的老闆，我收購的棗子，全都給了她。」

  家裡來客人，張鐵生趕緊跟父親和哥哥介紹。

  「呀！閨女，你可是稀客啊……快坐下，吃糖餅！」

  兒子的朋友，當然要熱情招待。

  張大栓立刻拿起糖餅，遞在周婷婷手裡。

  「叔，太謝謝您了，那我就不客氣了……」

  糖餅剛出鍋，特別燙手，周婷婷接過，左手倒右手，嘴巴里不斷吹氣。

  她的樣子很美，長發飄逸，細眉大眼，瓜子臉，瞧上去可俊俏了。

  銀生跟銅生一起吃驚，瞬間呆立。

  「妹妹，小心燙，這兒有手巾，墊上點，可別燙了手！」

  銀生趕緊遞給她一條手巾，擔心姑娘傷著。

  「喔，忘了介紹，這位是我二哥銀生，這位是我三哥銅生。燒火的是我大哥金生。」

  張鐵生不得不再次介紹。

  「哇！你有三個哥哥啊？好幸福……」周婷婷竟然開始羨慕他。

  「嗯，快吃快吃，俺爹的手藝可好了……」張鐵生催促道。

  周婷婷張開嘴巴，在糖餅上咬一口，馬上陶醉起來。

  首先是芝麻的香氣，然後是棗泥跟桂圓泥的香氣。

  最後才是烤面的香氣，齒頰留香，讓人流連忘返！

  「叔！想不到您還有這手藝，簡直是人間美味！城裡的糕點師傅，都沒您的水平高……」

  被周婷婷一夸，張大栓立刻直起腰板，神氣活現。

  「那是！閨女，一瞅你就是美食家，內行人！實不相瞞，叔的手藝經過高人指點，名師出高徒啊……」

  老爺子樂得不行，鬍子眉毛一起亂抖。

  張鐵生暗自發笑：什麼高人指點？爹的高人，正是自己母親。

  張大栓的手藝，就是跟當初的媳婦學的。

  「叔啊，這麼好的手藝，埋沒您了，應該去城裡開店，生意一定火爆……」

  周婷婷拍馬屁的功夫簡直一流。

  把張大栓誇得忘乎所以，差點分不清東南西北。

  「唉……年紀大了，老嘍！閨女，臨走拿幾個回去，給你爹娘嘗嘗鮮，算是叔的一番心意！」

  張大栓一激動，恨不得給周婷婷打包。

  「哎呀叔！那就太謝謝您了！」

  「不客氣，不客氣！」

  老頭子眉開眼笑，顫巍巍路都走不穩。

  「鐵生，我可以到你房裡看看嗎？」周婷婷一邊吃一邊問。

  「嗯……可以，不過我屋裡髒，怕你嫌棄。」

  張鐵生起初不樂意，畢竟房間是自己私密的空間。

  但姑娘提出來，他不好拒絕。

  很快，周婷婷跟他一起走進偏房。

  偏房是鐵生跟三個哥哥的屋子。

  進去一瞅，雖然屋裡的陳設跟家具很簡陋，但哪兒都乾乾淨淨。

  都是鐵生收拾的。

  重生過來，他養成了講衛生的好習慣。

  書架上有好多書，都是經濟管理學，還有農作物的種植方法。

  整個屋子充滿書卷氣。

  「哇！鐵生，你讓我大跌眼鏡啊！」周婷婷讚嘆道。

  「怎麼了？」

  「你也喜歡看成功學跟經濟學？」

  「嗯，當初大學畢業，我一直喜歡讀書，什麼墨菲定律，狼道，三十六計，孫子兵法，還研究過春秋戰國……」

  「啥？你大學畢業？臭弟弟，你今年才十八歲，啥時候上過大學啊？這牛吹得……」周婷婷驚訝地看著他。

  「我真的上過大學，是復旦大學畢業的高材生，沒有騙你！」張鐵生不知道怎麼跟她解釋。

  就周婷婷那小腦瓜兒，想破也不信他是重生過來的。