第六十七章酸菜魚

  賀朝炎在收割部分紅薯之後，開闢了一塊小菜地，專門種植青菜。

  他手中有一些菜種子，卻不怎麼懂菜種子留種，只好收割了大部分，留下一部分在菜地里，等待它們自然成熟後將種子落在菜地里，然後等來年長出來了。

  收割下來的菜，有部分放進了空間裡，還有一部分也吃不完，就都做了酸菜，算起來，今天也泡了有二十多天了，應該可以吃了。

  賀朝炎做酸菜的手藝還是和他的奶奶學的。

  當初奶奶還在世的時候，手腳不方便，但是又閒不下來，只好指揮著自己的孫子做這個做那個，於是賀朝炎耳濡目染之下，也學會了一手泡酸菜的手藝。

  他打開自己燒的罈子，一股酸氣撲鼻而來，光聞一下，就覺得口水四溢。

  「頭兒，這是什麼？」大虎遠遠聞到味道，雖然說不是很驚艷，但是卻很想嘗試一下。

  「酸菜，不過你是老虎，應該不會喜歡這個。」賀朝炎說道。

  「怎麼就不會喜歡吃這個了，我都沒有吃過。」大虎說著，從賀朝炎的手裡拿過一根酸菜就往嘴裡塞，然後被鹹得受不住了，連忙吐了出來。

  賀朝炎有些無奈地攤了攤手：「都說了你不適合吃這個。」

  

  「這麼難吃的東西，為什麼要拿出來吃？」大虎忍不住吐槽說道。

  「因為有些東西只是看起來難吃，實際上煮一下就會變成很好吃的東西……不然為什麼需要廚師這個職業存在呢？」

  雖然大虎二虎兄弟倆沒有理解廚師是個什麼職業，但是他們對於賀朝炎的手藝還是十分放心的。

  褚瞳也沒有提出質疑，而是幫忙將酸菜給洗淨，剁成小片小片的，又用水沖了一下，以免變得太咸，然後在旁邊看著賀朝炎。

  切魚片魚一氣呵成，再起鍋燒油，將蔥姜料酒加進去炒香，甚至裡面放入了少許的辣椒——因為褚瞳是吃辣的，但是賀朝炎對於他的本體不是很放心，只好少放一些提提味。

  將辣椒炒出紅油之後，把酸菜放進去，再加入水煮開至沸騰，這時候再將魚肉給扔進去，稍微燙一下就可以出鍋了。

  「真香啊……」大虎二虎兄弟倆饞得直流口水。

  賀朝炎將酸菜魚盛入碗中，另外將一旁蒸著的米飯端了下來，說：「酸菜魚要就著米飯吃才好吃。」

  大虎二虎才不管什麼好吃不好吃，他覺得只要是賀朝炎做的東西，都是好吃的，立刻盛了一大碗米飯，兄弟倆就著魚片和酸菜開始吃了起來。

  說來也怪，剛剛還覺得味道難以忍受的酸菜，烹飪之後，竟然覺得鮮香可口，清爽可人，尤其是那些根部，一口咬下去，脆脆的，特別好吃。

  大虎和二虎一口氣吃了平時的兩倍量飯，看得賀朝炎一愣一愣的。

  幸好他還另外盛了一些給自己和褚瞳吃，不然就只能被這兄弟倆給吃光了。

  「好吃嗎？」賀朝炎扭轉過頭來，看著褚瞳。

  褚瞳點點頭，一邊扒拉著飯菜，時不時往裡扒一口：「好吃。」

  「看你的樣子好像不是很喜歡啊……」賀朝炎小聲地嘟囔了一句，然後從自己的盆里挑出大片的魚片，夾到褚瞳的碗裡。

  「你怎麼不吃……」褚瞳抬起頭來，有些無措。

  「我有吃啊，我喜歡吃酸菜，還有菜湯拌飯特別好吃。」本身褚瞳就是貓，多吃點魚肉沒有什麼所謂，賀朝炎笑著，一時沒忍住又摸了一下他的腦袋。

  褚瞳低下頭來，往嘴裡塞著魚肉。

  這個魚肉真的很滑嫩，一口下去，還沒有感受完全，就已經吞進了喉嚨里，刺溜一下，便經過了喉嚨，美味隨著這個過程，將芳香釋放出來，讓人十分的享受。

  但是褚瞳吃著本該屬於賀朝炎的魚肉，心裡有些過意不去：「你真的不吃嗎？」

  「我以前吃過不少，這是第一次做，就給你們吃吧。如果喜歡的話，我明天再做一次？」

  「不……現在天氣冷了，還是不要下水了吧。」褚瞳有些擔憂地看著天。

  現在的天氣，就像是初冬時節。森林裡的樹木黃了葉子，一片接一片的往下掉。偶爾天空中吹過來一陣涼風，便會帶走一大片樹葉，在空中肆意飛揚。

  河水涼了，風也涼了，冬天真的要到了。

  「這樣啊，等我們明天將紅薯都收完，就開始種植土豆怎樣？」

  「土豆？」聽見又是一個自己不理解的東西，褚瞳好奇起來，「這是個什麼樣的東西？」

  「和紅薯差不多，不過味道更好，產量也不錯。」賀朝炎以前在家的時候，他們都是初冬的時候開始種植土豆。

  想來，反正這裡的氣候比較奇怪，冬天也不知道會有多冷，正好培植了一些土豆苗，或許可以試試。

  有了土豆，想要炸薯片啊，薯條啊，都十分簡單。

  賀朝炎有些莫名地想念家鄉的開封菜了，那些從前被他們嗤之以鼻的垃圾食品，沒想到卻是異國他鄉最想要嘗試的東西。

  「我會幫忙的。」褚瞳重重地點點頭。

  賀朝炎沒有繼續說什麼，而死快速地將飯菜吃完。

  說實話，褚瞳這段時間變得特別乖巧，乖巧到他又忍不住在那裡反省自己，是不是做了什麼讓褚瞳不開心的事情了。

  晚上睡覺前，賀朝炎忽然開口問了一句：「瞳瞳你冷不冷？」

  「嗯？」褚瞳正準備蓋著羊皮睡下，被他這樣一問，又坐了起來，「你很冷嗎？」

  「我還好，想問一下你冷不冷。」聽說貓咪都是怕冷的動物，不知道這樣的天氣，褚瞳會不會覺得太冷了，如果太冷了，明天要不要再宰一頭羊，將羊皮剝了給他做床墊。

  褚瞳搖了搖頭，然後又點了點頭。「我冷的話，你會不會給我取暖？」

  在賀朝炎不解的目光下，褚瞳滾作一團，重新變成了貓咪，走到賀朝炎面前，高高仰起腦袋，像是撒嬌，等待著賀朝炎的回應。

  賀朝炎低頭看著褚瞳，心中有所鬆動。